Пржено свинско месо е секогаш вкусно, вкусно и задоволувачко. Таквото месо е особено хармонично комбинирано со кромид и компири, и ако го дополнувате со пржење со соодветен сос, тогаш храната се претвора во вистинско кулинарно ремек-дело.
Следно, ние ќе ви кажеме како правилно да готвите свинско месо со зеленчук и да ги пресечете деталите за нејзината подготовка со сос во мултивитар.
Свинско месо пржено во тава со парчиња кромид - рецепт
Состојки:
- месо од свинско месо - 620 g;
- кромид - 160 g;
- песок шеќер - 10 g;
- црн пипер црн - 1 нотка;
- јодирана сол - 10 гр.
- сончогледово масло без вкус или свинско масло за пржење.
Подготовка
За да го исушите свинското месо во тава, пресече го пресушениот и исушен врат во парчиња малку помал од сандачето за местење, да ги зачинете со мешавина на сол, шеќер и црн пипер и веднаш ставете го сончогледовото масло или свинско маснотии во таванот загреан без пржење. Смејте го месото на голема топлина додека не се исече апетитот на црвена боја, а потоа додадете го претходно излупениот и исечете го во големи полукругови черупка на кромид и пржете, мешајќи, се додека мекоста и суровоста на зеленчукот.
Идеален додаток на ова месо ќе биде варен компир и свеж зеленчук, но ако сакате, можете исто така да го сервирате со леќата или со друга каша или тестенини.
Пржено свинско месо во сос од соја - рецепт во мултиваријат
Состојки:
- свинско месо (месо) - 520 g;
- соја од соја - 75 ml;
- компир скроб или пченка - 75 g;
- кромид крушка - 130 g;
- чешниња лук - 3-4 парчиња;
- семе од сусам - 15 g;
- мед течност - 35 g;
- песок шеќер - 10 g;
- ананас конзервирана - 180-220 g;
- рафинирано сончогледово масло - 45 ml;
- црн пипер - 5 g;
- јодирана сол - по вкус.
Подготовка
Неверојатно вкусно свинско месо се добива во сос од соја, и ние ќе го подготвиме во мултиваријат. За да го направите ова, ние чиста и се сече на кромид лук со semirings и сечење на чисти лук заби во четири дела. Го подготвивме подготвениот зеленчук во multicastry, испрскајќи го сончогледовото рафинирано масло во неа и прилагодување на апаратот на "Hot" или "Baking" режим.
Откако парчиња кромид и лук се замачкани и омекнуваат, ги извадиме на чинија и додадете малку масло до капацитетот на мулти-уредот и поставете ги претходно измиени, исушени, исечени на мали делови и измешани во свинско свинско месо. Смее го месото во истиот режим пред да се зацврсти устата на двете страни.
Додека свинско месо е замачкано, ние ќе го подготвиме сосот за печено свинско месо. Во соодветен сад, измешајте сос од соја, течен мед, шеќер, сол, јодизиран и мрсен црн пипер.
Во заклучок, изложите кромид и лук, додадете семе од сусам, истурете го целиот подготвен сос и ширете ги парчиња од конзервиран ананас на врвот. Ние го преведуваме уредот на функцијата "Калење" и го подготвуваме јадењето уште дваесет минути.
Пржено свинско месо со компири во тава
Состојки:
- пулпа од свинско месо (вратот или рамото) - 380 g;
- компири - 980 g;
- кромид - 80 g;
- рафинирано сончогледово масло - 120 ml;
- јодирана сол - по вкус.
Подготовка
Свинскиот рамо или вратот се мие, суши, се сече на мали парчиња и се става во тава со загреан рафинирано масло од сончоглед. По мешањето на месото, додадете го излупениот и сецкан кромид и испржете ги сите заедно уште три минути. Сега додадете компири. Прво мора да се измие, исчисти и исечи на кругови. Првите седум минути пржете го компирот со месото со отворениот капак, по што додаваме сад, го мешаме и продолжуваме да го готвиме веќе под капакот додека компирот не се меки.