Тоа е толку убаво да се има топла летна вечер со пријателите и семејството, или чаша ладно пиво. Но, добрата закуска е секогаш добра закуска. Тоа е многу соодветно да се служи на пиво со тост, што ќе биде добро не само во топла форма, но исто така и на студ.
Рж croutons да пиво
Состојки:
- 'рж леб - 100 g;
- растително масло;
- лук - 1 каранфилче;
- сирење - 50 g;
- зачини;
- лук сос - ако сакате;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Сега ви кажувам како да направите croutons за пиво. Земе црн леб, пресечете го во мали коцки или ленти. Ние го расчистиме чешне лук. Во тава се става растително масло, ставете го на оган и фрлајте лук. Прошетајте додека зглобот не стане златен.
Во маслото внимателно го спуштајте лебот. Скршете го додека лебот не се замаскира, потоа свртете ги круните и нека се пржат на другата страна.
Ако сакате, додадете зачини - црн пипер или кари. Ние ги ставаме подготвените круни во садовите, во кои ќе им служиме на масата. Додека лебот парчиња се уште се топли, ние се стави сирење на врвот на сирењето на сирење, така што тоа може да се топи и зацврсти.
Тости со лук за пиво
Состојки:
- црн леб е леб;
- путер;
- лук - 3 чешниња;
- сол.
Подготовка
Ќе анализираме уште една варијанта, како да пржете тостови на пиво. Леб се сече со обични мали правоаголници или триаголници. Лук се чисти, ајде да поминеме низ лукот и да се мешаме со мек крем путер. Како резултат на мешавината внимателно се нанесуваат во препаратите од тост, солени за вкус и пржете во подмачкан сад додека не се формира кора од кора. Главната тајна на овие здравици е тоа што лукот треба да биде поголем, и помало масло. Подготвените луксузни круни се служат за пиво како акутна и солени закуски!
Тост за пиво
Состојки:
- бел леб - 1 леб;
- сирење тешко - 200 g;
- пиво;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- зачини.
Подготовка
Пред да започнеме да подготвуваме тост на пиво, сече бел леб во големи парчиња за тост. Сирењето е резано во мали коцки. Во топла, но не многу жешка обвивка за топла вода, ставаме малку пиво и го шириме сирењето.
Исто така, додаваме сенф , бибер и сол на вкус. Чекаме додека сирењето целосно се топи, постојано мешање. Сега добро сечете го лебот со мешавината и исушете ги крушките од сирењето во рерната.
Зачинети croutons да пиво
Состојки:
- црн леб - 4 парчиња;
- црвен пипер;
- доматна паста;
- путер;
- јајце;
- сирење;
- зачини.
Подготовка
Црниот леб се сече на големи плоштади. Ние си го протриваме сирењето на најмалите рендери, го скршиме јајцето и го мешаме со миксер. Додадете рендано сирење во мешавината, ставете доматно пире, црвена пиперка и путер. Добро се меша додека не се добие хомогена мешавина. Со добиената мешавина, шијте го лебот и пржете во тава. Тост за пиво, или едноставно да се користи како основа за сендвичи.
Тост за пиво во рерната
Состојки:
- путер - 50 g;
- сол;
- јајце - 2 парчиња;
- багет;
- растително масло;
- светлосно пиво - 50 ml;
- сирење - 150 g;
- зачини.
Подготовка
Да разгледаме уште еден начин како да подготвиме тост на пиво. Ние ја пресекуваме багетата со исти парчиња во дебелината, лесно да ги кафени во тава. Во друго јадење со стопен павлака путер и истурете рендано сирење на голем ренде. Штом се топи, се става во пиво, сол и бибер по вкус. Потоа го скршиме жолчката од јајце, измешајте сè и отстранете ја од огнот. Ние го покриваме садот за печење со хартија за печење, ги шириме парчињата од багета и истурете ја масата на сирење. Печете крутони во загреана рерна за околу 5-7 минути на 200 степени.