Shaurma, исто така наречен shaverma, doner и kubba, е печена рамна торта завиткана со пржено месо и зеленчук. Денес таа е подготвена не само во угостителски објекти, туку и дома, бидејќи е неверојатно вкусна и задоволувачка. Но, без тостер за shawarma, подготовката на оваа закуска ќе биде невозможна.
Притисок за тостер од скара
Оваа опрема во кујните на јавните угостителски објекти е колку што е неопходно како и саурот-апаратот. Површините на таков тостер за топење со брановидна структура се загреваат, што резултира со апетитни печени ленти на лебот од пита. Покрај тоа, под влијание на топлина, сите компоненти на полнењето се подеднакво загреани и вкусот на закуската е значително подобрен. Тостерот за жар, кој често се нарекува тостер од сендвич, може да се користи не само за пржење на шаврма, туку и за подготовка на класичен тост, како и печење бухти со пополнување.
Контакт притиснете тостери за shawarma може да биде мазна и брановидни. Првиот овозможи да се загреат садовите во пожнов начин. Металните плочи на единицата доаѓаат во контакт со површината на брзата храна и се загреваат рамномерно. Стегање уред со брановидна површина остава на торта ленти ленти. Тоа е оваа варијанта која е најпогодна за подготовка на шаверта. Покрај тоа, уредите се разликуваат едни од други во бројот на грејни зони. Буџетските модели вклучуваат еден пост со една грејна зона. Два делови од садот може да се загреат истовремено во еднокорисна пресилна скара со две грејни зони.
| | |
Попродуктивни уреди се дво-пост модели. Опремен со независни термостати, тие се способни да функционираат со висока ефикасност и да обезбедат непречено функционирање на угостителството со висока посетеност. Со оглед на предностите на таков тостер за печење, тој е широко користен за готвење други јадења - француски топли кучиња, затворени сендвичи како што се panini, итн. Денес, ова е составен дел на цела палета на опрема, како во рестораните на класичната кујна, така и кај мобилните приколки, уличните продавници итн.
Денес професионалните скари се произведуваат од разни производители на германски, италијански, турски, холандски и француски производи, но неодамна расте довербата во кинеската опрема.