Силиконските калапи се многу удобни и издржливи. И ако тие се правилно користени, тие имаат многу предности во однос на нивните тешки колеги. И она што може да се пече во силиконски облик, и како правилно да го сториме тоа, ќе разговараме подолу.
Како да се пече во силиконски сад во рерната?
Не плашете се да печете во силикон на високи температури. Препораките на производителите говорат за дозволена температура од + 240 ° C
Рерната може да биде било мафини и пити, како и пече компири, месо, риба, замрзнување десерти на температури до -40 ° C.
Пред првото нанесување на формуларот, треба да го измиете со благ детергент, целосно да го исушите и да го навлажнете. Во иднина нема потреба повеќе да ги подмачкувате - печење не се држи дури и без неа.
Пополнете ги калапите со тест само откако ќе се постават на садот за печење, инаку можеби нема да можете да го носите исполнетиот силикон поради неговата флексибилност.
Кога тортата или cupcakes се пече, не ги отстранувајте од калапи одеднаш, оставете ги да се изладат малку. После тоа, се наведнуваат на рабовите, а самата печење совршено ќе излезе од форма.
По секоја употреба, кратко натопете ги калапи во вода и исплакнете со мек сунѓер. Ако ги миете во машина за миење садови, повторно повторно ги намарајте со масло пред следната употреба.
Како да печеме тартлети во силиконски облик?
Ако сакате самите да ги испечете тартлетите , можете да ги користите и двете целосно меки силиконски калапи за tartlets и силиконски мувла на метална рамка.
Може да печете tartlets во рерната или во микробранова печка. Можете да се измиете рачно и во машината за миење садови. Сè што треба да направите е да го подготвите тестото за tartlets, исечете ги чашите од саканиот дијаметар и ставете го во калап.
Времето за печење обично е индицирано во рецептот. Постапувајте според упатствата и не грижете се дека tartlets ќе се држи, пауза при нападот - со силикон, дефинитивно не се соочувате со неа.