Ако немате време или желба да го намалите тестот со бисквит, или можеби едноставно немате специјални таленти во слатки, обидете се да готвите торта врз основа на колачиња. Пакетот од вашите омилени купени колачиња, импрегниран со крем од крем, се претвора во мека и еластична торта која совршено одговара на сите додатоци, како чоколадо, сосови, свежо овошје или бобинки.
Како да се направи торта од колачиња и урда?
Едноставноста на презентираните рецепти не ја намалува нивната префинетост. Земете, на пример, дел од оваа торта со чоколадни чипови, таков десерт не е само едноставен и вкусен, но не изгледа полошо од тестото во изведбата на слаткар.
Состојки:
- маслен крем - 490 ml;
- урда - 385 g;
- гранулиран шеќер - 75 g;
- ликер за кафе - 60 ml;
- какао во прав - 15 g;
- колачиња со чоколадни чипсови - 170 гр;
- црно чоколада - за декорација.
Подготовка
Покривајќи круг форма за печење пергамент, се постават првиот слој на колачиња. Подгответе богата крем за кафе, размачкајте го масното крем со урда, шеќер, ликер за кафе и какао во воздухот. Ако сте фатени урда со житарици, тогаш бидете сигурни дека претходно сте го шлакале со блендер или поминале низ сито. Покријте слој на тесто со крем, повторно ставете ги колачињата, потоа повторно крем и повторете додека не ја наполните целата мувла на врвот. Конечниот слој треба да биде крем. Поставете ја тортата од колачињата и сирењето во фрижидер цела ноќ и посипете ги струговите од темно чоколадо пред да ја служите.
Куки торта со сирење и банана
Најдобрата декорација на секој десерт ќе биде свежо овошје и бобинки. Нашата торта од следниот рецепт не е исклучок, туку само уште еднаш го потврдува ова правило: свежи банани, сирење и шлаг, покривајќи тенки слоеви на слатки крекери, се крунисани со свежи малини, кои секако треба да се додадат на сите сезонски третирања.
Состојки:
- свежи јагоди - 790 g;
- банани - 380 г;
- маслен крем - 440 ml;
- урда - 230 g;
- шеќер во прав - 125 g;
- крекери - 375 g;
- чоколада за декорација.
Подготовка
По тепањето на творото со блендер, додајте го шеќерот во прав. Одделно, со помош на миксер, свртете го масното крем во мек и луксузен крем. Делови применуваат крем на мешавина на урда и шеќер во прав, на готовиот мешавина и да стане наш крем.
Поставете го првиот слој крекери на дното на избраната форма, покријте ги со крем со крем, парчиња банани и друг слој колачиња. Повторете ги слоевите еден по еден додека не завршат сите состојки. Конечниот слој треба да биде слој од крем, на кој треба да ставите свежа малина и да се прелива со топено чоколадо.
Желе торта со јагоди, урда и бисквити
Класици на сите колачи врз основа на колачиња - кукла, која во овој рецепт ќе се готви без печење, со додавање на желатин и свежи јагоди.
Состојки:
- урда - 980 g;
- крем (од 30%) - 240 ml;
- желатин - 4 лажици;
- шеќер во прав - 30 g;
- пакет од јагода од јагода;
- свежи јагоди - 320 g;
- колачиња - 100 гр.
Подготовка
Растворете го желатин во 75 ml топла вода, а желе - 450 ml топла вода. Ние тријте урда, го мешаме со шеќер во прав и шлаг додека не достигнеме цврсти врвови. Во кремот додадете желатин раствор. Ние го покриваме дното на образецот со бисквити и го наполнуваме со крем. Десертот му даваме целосна контрола. Кога кремот станува густ, топењето на јагода од јагода се топи во водена бања и се прелива преку слојот од урда. Ние го красат деликатес со бобинки и повторно го враќаме во студ, сега цела ноќ. Освен тоа, замрзнат кукла со чешми јавете се на свежи половини пред сервирањето.