Палачинки се омилено јадење на многу луѓе. Тие се лесни за готвење, и тие вкусат одлично, така што тие се толку популарни. На нивна основа, можете да создадете палачинка торта, која ќе стане вистинска декорација на вашата маса. Пополнувањето за торта може да биде апсолутно било, но пред сé задоволството ќе ви биде доставено на вашето семејство со торта за палачинка со чоколада, рецепт кој сега ви го кажуваме.
Палачинка чоколадна торта
Состојки:
За тестот:
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- брашно - 300 g;
- крем - 100 ml;
- ванилин - 20 g;
- млеко - 200 ml;
- сол - 5 g;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица.
За чоколадна крема:
- крем - 200 ml;
- какао во прав - 3 суп.л-патки. лажици;
- Шеќер во прав - 3 лажици. лажици;
- Суштината на рум - 1 лажичка.
- масло - 200 гр.
За месо:
- Млеко - 0,5 литри;
- шеќер - 1 предмет;
- брашно - 4 лажици. лажици;
- жолчки од јајца - 4 парчиња;
- ванилин шеќер - 20 g;
- путер - 150 g;
- бела чоколада - 100 гр.
Подготовка
Измешајте го брашното, јајцата, павлаката, ванилинот и млекото во голем тен, додадете сол и шеќер. Тестото треба да излезе дебела и да потсети на конзистентен крем за маснотии. Во тава, истурете малку растително масло, загрејте го, извадете го тестото од калај и нежно ставете во тава. Сега чекаме додека палачинка не се закова, и преврти го. Главната задача е да се печат десет такви прекрасни палачинки. На нивна основа подоцна ќе се создаде палачинка торта со чоколаден крем.
По палачинки се готви, ајде да почнеме со кремот. Прво е неопходно да се направи вообичаен месо. За да го направите ова, Бришење на жолчки од јајце со шеќер за 3-4 минути, додадете брашно и се меша, а потоа додадете половина чаша млеко. Преостанатото млеко треба да се загрее и да се додаде подготвената мешавина. Крема готви до густа, постојано мешање. Додадете го ванилниот шеќер во мешавината. Омекнете го путерот, измешајте го со мала брзина и се мешајте со месото. Белата чоколада се топи и се додава на кремот. Смешајте крем палачинки, ги собирате заедно.
Сега го подготвуваме чоколадниот крем. За да го направите ова, се сече путерот на парчиња, го ставате во сад, истурете во шеќер и го ставате на оган. Кога сето ова се топи, додадете какао во прав и крем за да ја спаси. Во овој случај, содржината мора постојано да се меша. Потоа се става во топла мешавина на рум суштина и се меша темелно. Како резултат на кремот треба да се шири врвот на тортата од палачинка и неговите страни. По сите горенаведени акции, можете да го лекувате целото семејство со деликатна палачинка торта со чоколаден крем.
Чоколадна палачинка торта
Фановите на оригиналните рецепти предлагаме да направиме торта со палачинки од чоколада - вкусна и многу необична.
Состојки:
- горчлива чоколада - 80 g;
- Млеко - 0,5 литри;
- брашно - 1,5 предмети;
- јајца - 3 парчиња;
- шеќер во прав - 2 суп.л-патки. лажици;
- путер - 2 суп.л-патки. лажици;
- какао во прав - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака - 400 гр.
Подготовка
Прво треба да се топи чоколадото и да се измеша со половина млеко, загреано. Останатото млеко се меша со една чаша брашно, какао во прав, сол и шеќер во прав. Ние ги победиме јајцата, додајте ги во тестото. Да го направиме помека, ставаме
По одреденото време, го загреваме тава, подмачкајте го со мала количина растително масло. Потоа печете осумнаесет палачинки од тестото во тава, нека се изладат. Во тоа време, ние го правиме крем, камшикување на кисела павлака со шеќер во прав. За да ја соберете тортата, ставете една палачинка на плочата, нанесете го кремот на неа, покријте го со палачинка и повторете ја оваа постапка со сите палачинки. Врвот и страни на колачот се обложени со крем, а на врвот од неа можете да попрскате со рендано чоколадо. Сè, палачинка чоколадна торта за појадок е подготвена.