Лесна и миризлива супа со ориз и компир совршено ќе одговараат на ручекот и сите ќе го сакаат без исклучок. Секој може да се завари, и ние ќе ви помогнеме во тоа!
Рецепт за супа со ориз и компири
Состојки:
- пилешко - 500 гр;
- моркови - 1 парче;
- компири - 2 парчиња;
- Кружен ориз - 0,5 ст.
- зачини;
- лаврен сув лист - 2 парчиња;
- филтрирана вода - 2 литри.
Подготовка
Ние го миеме кокошката, нежно го чистиме од кожата, исечеме на парчиња и фрламе во тава исполнета со ладна вода. Ние ги испраќаме садовите во оган, ги доведуваме до вриење, извадете ја пената која се крена и гответе ја супата за 45 минути, намалувајќи го пламенот. Во меѓувреме, го чистиме зеленчукот и ги исекуваме компирите во мали блокови, а морковите уништени за половина прстен. Рајс се става во сито, се мие неколку пати и остава да исцеди. Во вриената фурна ги фрлајте зачините по вкус, ловеле сув лист и варете околу 20 минути, а потоа извадете го месото. Супа, ако е можно, се филтрира во чиста тенџере, додадете моркови, компири и истурете ориз. Ја земаме супата и готвиме уште 20 минути. Пилешко се сече на мали парчиња и додадете го готовото јадење.
Супа од печурки со ориз и компири
Состојки:
- Кружен ориз - 0,5 ст.
- свежи шампињони - 300 g;
- моркови - 2 парчиња;
- Путер - 2 лажици. лажици;
- сијалица - 1 парче;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- вода филтрирана - 2 l;
- доматно паста - по вкус;
- свеж зеленчук и павлака за сервирање;
- зачини.
Подготовка
Шампињони се исплакнуваат, преработуваат и сецкани во мали парчиња. Рајс се мие, истури во тенџере, додадете печурки, ставете малку путер и истурете малку вода. Ние скапуваме на мал оган, а во меѓувреме го чистиме кромидот со моркови и ретко уништуваме. Понатаму, го земаме зеленчукот на растително масло до златна боја. Ние ги кисевме компирите и ги исецкуваме на парчиња. Потоа додадете печене и компири од зеленчук во тенџере, дополнете ја водата и варете додека не завршите. На самиот крај фрламе зачини, ловоров лист и паста од домати. Кога служат, посипете оризова супа со компир без месо исечете ги билки и зачинете со кисела павлака.
Супа со ориз и компири во мултиваријат
Состојки:
- пилешки гради - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- ориз - 0,5 ст.
- сијалица - 1 парче;
- растително масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- зачини;
- вода - 2 л;
- свеж зеленчук - за декорација.
Подготовка
Компирот се мијат, се чистат и се сечат на коцки. Моркови се обработуваат и нанесуваат со тенки сламки на ренде. Исчистете ја сијалицата со полу-прстени. Рајс се нанесува во чаша, се мие неколку пати и се фрла во сито. Со пилешки гради внимателно исечете го целото месо и исечете го на парчиња. Во чашата мултиварка истурете малку масло, фрлејте го кромидот, моркови и поминете го зеленчукот неколку минути, ставајќи ја програмата "Печење". Потоа додадете компири, истурете го оризот и ставете го месото. Ние се зачинуваме со зачини, истурајте вода и, поставувајќи го режимот "Калење", гответе ја супата на звучниот сигнал. После тоа, истурете го на плочи и посипете со сецкани свежи билки.
Супа со ориз, компир и месо
Состојки:
- говедско месо - 500 g;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- ориз - 1 предмет;
- зачини;
- филтрирана вода - 1,5 л;
- растително масло.
Подготовка
Говедско пулпа се мие и се става во сад мултиварка, подмачкана. Ние ја поставивме програмата "Печење" и пржете 30 минути. Во меѓувреме, го обработуваме зеленчукот и го пресекуваме кромидот на половина прстена, морков со слама и компири со мали парчиња. По звучниот сигнал, додадете кромид со морков, промешајте и сусам уште 10 минути. Потоа фрли компирот и истурете го оризот. Наполнете со вода и варете ја супата околу 2 часа во режимот "Крени". Пред сервирање, сезона на јадење со зачини и декорација со зелена боја.