Практично сите јадења направени од мелено месо се подготвуваат брзо и едноставно. Можете да подготвите тестенини без вкусови во флота или да го приближите процесот на креирање домашна вечера покреативно, користејќи повеќе рафинирани рецепти. Научете да готвите од овој производ е задоволство, бидејќи секоја храна од него оди вкусно!
Рецепти за мелено месо
Јадењата за месо ќе бидат поудобни, ако користите домашен полупроизвод. Можете да го направите без напор, лизгање на суровина преку мелница за месо или фино сечкање со нож (во овој случај месото треба да биде малку замрзнато). Важно е дека производот е свеж, а дополнителни состојки се додаваат по вкус или врз основа на тоа што садот ќе се подготви од него, може да биде:
- кромид, морков, пиперка, лук;
- натопена трошка леб;
- понекогаш манго, овес или други круп.
Се тркалаат со мелено пиле
Месо од мелено месо е подготвено едноставно, главната работа е да одлучува за полнењето. Тоа може да биде сирење, пржени печурки, сушено овошје и ореви или аромирани лук масло со билки. Основата на садот е подготвена од мелено пилешко, па затоа рулетката ќе се пече брзо. Ако сакате да добиете остар, превртувајте го работното парче во обем.
Состојки:
- млеко - 500 гр;
- јајце - 1 парче;
- зачини;
- путер - 150 g;
- лук - 4 заби;
- зеленчук - 1 куп;
- леб.
Подготовка
- Промешајте ја храната со зачини и јајца. Се шири во фолија слој.
- Измешајте ги маслото со сецкан лук и сецкан зеленчук, студ.
- Поставете миризливото масло над кутијата.
- Свиткајте ја ролната, превртувајте ги лебниците, ставете ги во фолија.
- Се пече 35 минути на 190, за 10 минути, се расплетува ковертот и кафеава.
Купишта мелено месо
Ако не знаете што можете да готвите со мелено месо за прослава, овој рецепт дефинитивно ќе ви помогне! Садот излегува вкусен и претставителен, погоден за празнична маса. За 50 минути можете да направите 4 порции. Купишта мелено месо - рецептот не е проблематичен, а гарнир за ова вкусно јадење е погоден за никого - зеленчук или пире од компири.
Состојки:
- мелено свинско месо - 300 гр;
- сирење тешко - 150 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- јајце - 2 парчиња;
- кромид - 2 парчиња;
- мајонез, растително масло, пиперка, сол.
Подготовка
- Ситно исецка на кромид и путер.
- Гответе варени јајца ситно сецкани, измешани со лажица мајонез.
- Избришете сирење и компири.
- Од подготвената кутија за да се формираат рамни колачи, се стави на тавче за печење, во центарот на секој дистрибуиран кромид, јајца маса, компири, сол, истурете мајонез, сирење.
- Печете 30 минути на 200 степени.
Мелено месо леб во рерна
Месо леб од пилешко месо е обичен тепсија, направен во форма на леб-тули. А вкусно јадење, чија подготовка не е ништо посебно во процесот, или во употребата на специјални состојки. Слични производи направени од мелено месо сигурно ќе ги задоволат сите гости, а за дома често ќе го готвите овој деликатес.
Состојки:
- фармерки - 700 g;
- кромид - 1 парче;
- целер - 1 гранка;
- моркови - 1 парче;
- лук - 1 заб;
- Вустершир сос - 1 лажиче;
- леб - 2 парчиња (трошка);
- јајце - 1 парче;
- акутен кетчуп - 2 суп.л-патки. л .;
- путер и зеленчук - 1 суп.л-патки. л .;
- магдонос, сол и бибер, сите зачини.
Подготовка
- Спасерите го зелениот зеленчук, сол, бибер, истурете во западно, кечап, вријте 5 минути.
- Фармер, јајце, половина фунта од ситно сецкан магдонос се меша, додадете го пржете, промешајте.
- Во подмачкана, правоаголна форма, ставете ја кутијата, нанесите кечап на површината.
- Се пече 50 минути на 180.
Месечни месни гнезда
Гнезда на мелено говедско месо се подготвуваат полесни котлети, а изгледот на таквите производи ќе ги израдува сите љубители на вкусна храна. За да добиете 6 порции на апетитот од мелено месо, ви треба малку храна, трпение и 50 минути време. Подгответе го говедско месо, но друг полупроизвод ќе направи: свиња, пилешко или мешавина од различни видови месо.
Состојки:
- фармерки - 1 кг;
- кромид - 1 парче;
- млеко - 150 ml;
- леб - 1 парче (трошка);
- сол, бибер;
- павлака - 150 ml;
- јајце - 2 парчиња;
- сирење 150 g;
- копра.
Подготовка
- Измешајте го мелено месо со сецкан кромид.
- Потопете го лебот во млеко и стиснат во мелено месо.
- Истурете 50 ml млеко, додадете сол и бибер.
- Формирање на топки, големината на големо јаболко, направи ритам, стави на заготовки на сад за печење.
- Расипано сирење измешано со кисела павлака, јајца и сецкан копра.
- Дистрибуирајте го кутии над празнините.
- Печете 30 минути на 190 степени.
Месо soufle со критикувам рецепт
Слични јадења од мелено говедско месо се подготвуваат за деца, но ако се додадат во составот на сочни состојки, храната може да биде самоуверено служена за време на "возрасни" празникот. Подготовката дефинитивно ќе го поттикнува секој готвач, аматер или професионалец, а резултатот сигурно ќе ги надмине најодливите очекувања.
Состојки:
- фармерки - 600 гр;
- павлака 25% - 150 g;
- јајца - 3 парчиња;
- Мускат - 1 нотка;
- путер - 50 g;
- зачини, сол.
Подготовка
- Во кутии во жолчки, додадете павлака, морско оревче, путер, podsalivayut, бибер, претепани со миксер.
- Одделно размахване на протеините на цврсти врвови и нежно ги мешајте во мелено месо.
- Наполнете ја маслената форма и печете го суфлениот говедско месо во рерната 30 минути на 195 степени.
Тепсија за говедско месо во рерната
Поедноставни јадења од мелено месо од тепсија и потешкотии! Неколку едноставни состојки и оригинално лекување за срдечен оброк се подготвени. Дополнете го рецептот со соодветни состојки, омилени зачини, печурки или зеленчук. 6 големи апетитни делови ќе бидат подготвени за околу еден час.
Состојки:
- фармерки - 700 g;
- јајце - 2 парчиња;
- зачини, сол, билки;
- домати - 2 парчиња;
- сирење - 200 g;
- мајонез.
Подготовка
- Измешајте го фармерот со јајцата, нанесете ги зачините, сол.
- Дистрибуирајте ја состојбата на месото во подмачкана форма.
- Врвот со мајонез, ширете ги парчињата домати, посипете ги со сирење.
- Подготовка месо од тепсија од мелено месо во рерна за 55 минути на 190 степени.
Сечка од месо од месо од Турција
Главната тајна на вкусни котлети од мелено месо е правилно подготвен полу-готов производ. Усогласеноста со пропорциите и квалитетот на месото треба да биде беспрекорна. Дури и котлетите од градите може да се направат сочни, деликатни, без додавање комплексни или недостапни за потрошувачките производи. Од наведениот број на компоненти ќе има 6 делови од апетитот.
Состојки:
- мелено месо - 50 g;
- кромид - 100 g;
- вода 50 ml;
- леб;
- сол, зачини.
Подготовка
- Измешајте го фармерот со сецкан кромид, зачинете со сол, зачини, истурете во вода, добро се мешајте.
- Формирајте мали котлети, се тркалаат во леб и испратете ги во фрижидер за половина час.
- Фрај во масло од сите страни до руди буриња.
Лиснато тесто со лиснато тесто
Домашните колачи не е тешко да се подготват, ако користите готови полупроизводи, на пример, тесто за пита може да се купи замрзнат. Квалитетот на печење не страда, ако го следите рецептот и не го премачкувајте производот во рерната. Риба работи најдобро се прави со своја рака од црвена риба, така што лекувањето излезе навистина вкусно.
Состојки:
- мелената риба - 350 g;
- сок од лимон - 25 ml;
- јајце - 1 парче;
- лиснато тесто - 500 g;
- сол, рузмарин, мајчина душица.
Подготовка
- Одмрзнете го замрзнатиот слој на два дела и не го намалувајте премногу слабо.
- Дистрибуирајте еден лист во форма, исплашен со брашно, кревајќи ги рабовите на тестото.
- Се шири мелено риба, сол, сезона со зачини, посипете со сок од лимон.
- Покријте го вториот слој на работното парче, ноктите ја поврзете со вилушка на неколку места.
- Подмачкајте ја површината со јајце и печете ја пита од мрсна риба за 45 минути на 180 степени.