Не знаете што друго да го изненадите вашето семејство и пријателите? Потоа ви нудиме опција за win-win - свинско месо печено со дуња.
Свинско рецепт со дуња
Состојки:
- свинско месо - 700 g;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- дуња - 2 парчиња;
- морско оревче - изклинвам;
- магдонос и копра - 5 гранки;
- маслиново масло;
- сол, бибер.
За маринада:
- сијалица - 2 парчиња;
- соја сос - 3 суп.л-патки. лажици;
- зачини за шаш-шамбон - 1 кафена лажичка;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Сега да ви кажам како да се готви свинско месо со дуња. Прво да направиме маринада. За да го направите ова, се меша во сок од сок од соја со сенф, додавајте зачини за шашлив кебаб и сецкан кромид. Свинско месо се обработува од филм, се сече на средни парчиња, се става во тава и се истура со варена маринада. Потоа покријте го целиот филм или капакот и ставете го околу 6 часа во фрижидер. Еден час пред готвењето, го извадиме месото со кромид од маринадата, но не истурете ја преостанатата течност. Мелето го загревајте на собна температура и брзо испржете го на жешко масло додека светлото не измие, заедно со кромид, додадете по вкус.
Одделно, ги уништува парчиња компири и дуња. Компирите се мешаат со сецкан магдонос, посеан со морско оревче, се истури со маслиново масло и сол по вкус. Сега земете 3 двојни парчиња фолија и поставете поединечно прво компир, потоа квински клинови и печено свинско месо, кое ја вовлекуваме преостанатата маринада. После тоа, внимателно спакувајте го садот, ставете го на плехот за печење, што го ставаме на горното ниво на рерната и гответе 45 минути на температура од 180 степени. По време, свинско месо со дуња и компири е подготвено!
Свинско месо со дуња во мултиварк
Состојки:
- дуња - 1 парче;
- свинско месо - 500 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- маслиново масло - по вкус;
- зачини.
Подготовка
Значи, за подготовка на свинско месо, задушени со дуња, го отстрануваме јадрото од плодот и ги исекуваме истите парчиња. Потоа истурете малку масло во садот на multivark, стави дуња и вклучете го "Fry" режимот, поставувајќи го тајмерот 30 минути. Кога овошјето е малку пржено до светло златно, извадете го од multivark и ставете свинско месо во садот, пржејќи ги околу 15 минути. Олупена кромид изрежани прстени, додадете во месо, сол и црн пипер по вкус. Компирите се чистат, се мијат, се сечат на 4 дела, изложени на месото, додаваме парчиња од дуња, се мешаме сè и ја ставаме програмата "Кумирање" на уредот 50 минути.