Свежи билки се вкусни, корисни и многу достапни. Се чини дека еден мал пакет - и толку многу предности!
Секој од вас најверојатно мораше да купи рузмарин за да го додаде на едно јадење. По готвењето, еден куп зеленило заглавува во вашиот фрижидер со недели, месеци, потемнува, се претвора во црно, а потоа почнува да плаче тивко во твојата мала перница во текот на ноќта, сфаќајќи дека денот ќе дојде и ќе го исфрлите и тоа е толку корисно може да направи.
НЕКОЈ ТОА во твојот живот, не го правам тоа повеќе. Ако сеуште имате рузмарин, користете еден од следниве рецепти за да го добиете од фрижидер во стомакот. И тоа го правеше што е можно поскоро.
1. Розмари остава помош да се направи арома на маслиново масло уште попријатно.
Откинете ги листовите од гранките, исплакнете ги темелно и исушете ги. И потоа додадете рузмарин во сад со маслиново масло (или обични сончогледи). Чувајте во фрижидерот. Доколку е потребно, извадете ги листовите и додајте ги како облекување за салата, супа, зеленчук. Особено вкусен рузмарин прави маринади.
2. Додајте го рузмарин на путерот и користете го за да направите сендвичи.
Леб со путер и деликатна арома на билки е особено вкусен. За да се подготви маса за сендвич, измешајте го путерот со сушен и сецкан рузмарин, лук во прав и снегулки од црвена пиперка. Компонентите може да се мешаат со рака или со мешалка - на кого е многу слична конзистентноста.
3. Јогурт со рузмарин како полнење за сендвичи.
Со тоа, закуската е едноставна, но со вкус на празникот.
За сендвич што ви треба:
- 2 тост парчиња леб;
- парчиња тутун;
- 1 парче сирење;
- 2 парчиња сланина;
- 1 домати се сече на парчиња;
- ¼ авокадо, исечени;
- зелена или зелка (или и двете);
- 1 - 2 лажиче. сенф.
За пополнување, подгответе:
- 2 суп.л-патки. л. јогурт со малку масти;
- ½ од земјата рузмарин sprig.
Јогурт со рузмарин се меша во посебен сад. Подмачкајте ја добиената маса на еден парче леб, а другата - сенф. Додадете го остатокот од состојките во редот што го сакате, и уживајте!
4. Додадете го рузмарин на маринадата додека готвите пилешко.
Во рерната, пилешкото станува златно и крцкаво. Главната работа е да се знае точниот рецепт за нејзината подготовка.
Состојки за маринада со лимон-рузмарин:
- ½ чаша млеко или масти без јогурт;
- ¼ чаша маслиново масло;
- ¼ чаша сок од лимон;
- 2 суп.л-патки. л. големи парчиња лисја од рузмарин;
- 4 сецкани каранфилче од лук;
- 2 лажиче. кора од лимон;
- ¾ tsp. кайен пипер;
- 1 лажиче. сол.
Измешајте ги сите состојки додека не се изедначи. Во него, истурете го пилешкото и покријте го. Јадењата со маринада се праќаат на студ за 2 до 6 часа.
За да направите крцкава храна, ќе ви треба:
- ½ чаша пченка оброк;
- ¾ чаша сецкани пченкарни снегулки;
- ½ чаша рендан сирење;
- ¼ чаша масло;
- 2 суп.л-патки. л. соли;
- 3 големи јајца;
- сол;
- пиперка.
Сирење со пченкарно брашно, снегулки, путер, сол, пиперки, се меша во плитка сад. Размахнете ги јајцата во друга чинија. Отстранете го пилешкото од фрижидерот, оставете го вишокот на марината да се исцеди. Потопете го месото прво во јајце, а потоа во мешавина од житни и сирење. Се пече во рерната за 40 до 45 минути, но однапред пуштете ја пилената пијалак 15-30 минути.
5. Дали знаете дека со сос од пилешко и рузмарин, пилешкото ќе стане уште подобро?
За подготовка на ова јадење ќе ви бидат потребни следните состојки:
- пилешки гради;
- 2 лажиче. сецкан лук;
- 2 лажиче. остар сос шируха;
- 2 лажиче. свеж кршен рузмарин;
- 2 суп.л-патки. л. сок од лимон;
- 2 суп.л-патки. л. маслиново масло;
- ¼ чаша јогурт.
Измешајте ги сите состојки внимателно. Во сад со добиената маса, ставете ги пилешки гради. Затворете го капакот или филтерот за храна и ставете го на студ за 2-4 часа. Кога пилето promarinuetsya, го стави во рерна, врвот со маринада. Печете ја садот на 190 степени. Пилешкото ќе биде подготвено за околу 40 - 45 минути. Во тоа време, веќе треба да има златна кора.
6. Розмари, исто така, знае како да го подобри вкусот на стек.
Неопходни состојки:
- ¾ чаша и 7 лажици. л. маслиново масло;
- ¼ чаша рендан гранки на рузмарин;
- стекови;
- сол;
- пиперка;
- 6 сецкани чешнички од лук.
Во мал тенџере, истурете ¾ чаши нафта и излеете од рузмарин. Почекајте додека маслото не почне да се меур, и држете го во оваа форма на оган неколку минути. Кул и нека вари. Колку подолго рузмарин ќе биде во масло, толку е подобар вкусот.
1 суп.л-патки. л. чисто маслиново масло и сол да се користи за решетки на месото. 2 суп.л-патки. л. нагрејте го маслото во тава. За неколку секунди пржете го стек од сите страни и префрлете го на плочата за сечење. За останатите 4 суп.л-патки. л. маслото на лукот над средната топлина се додека не стане кафеава. Откако ќе го одвоите, нафта го испуштите во посебен сад. Стикот се сече на парчиња и ги стави во тава, подмачкан со путер од лук, и масло од рузмарин истурете го месото одозгора. Печете на саканиот степен на подготвеност. Пред сервирањето, можете да го декорирате стек со свежа шарена рузмарина.
7. Розмари се комбинираат со пржени зеленчуци.
Обидете се, на пример, да подготвите таков сад:
- 1 чаша маслиново масло;
- 2 ситни модри патлиџани;
- 6 тиквички, исечени;
- 6 моркови исечени со чаши;
- 3 - 4 смачкана зелен кромид;
- 6 ситно сецкани лукчиња;
- 2 чаши топла вода;
- 4 sprigs на свеж рузмарин.
Загрејте го маслото во тенџере и испржете го целиот зеленчук за 2-3 минути. Додадете вода, зачини, рузмарин. Гответе го садот додека зеленчукот не омекне, и веднаш послужете го.
8. ... и со овошје!
Ако имате во фрижидер, освен рузмарин, неколку не вкусни праски лежат наоколу, не се обесхрабрувајте и фрлајте ги. Неколку минути во рерната со шеќер, а овие состојки ќе се претворат во совршен десерт.
За подготовка потребно е да се подготви:
- 2 праски, пресечени на половина, проследен;
- 2 суп.л-патки. л. шеќер (по можност - кафеав);
- 2 гранки на рузмарин;
- вода.
Рерната се загрева до 200 степени. Свиги од рузмарин се ставаат на дното на садот, а одозгора се постават праски со сече нагоре. Посипете го овошјето со шеќер. Додадете неколку лисја од рузмарин и 2-3 лажици. л. вода над садот. Готви праски за 25 до 30 минути додека плодот не омекне, а шеќерот се претвора во прекрасен златен сируп.
9. Обидете се да додадете рузмарин во карфиол.
Готви зелка, така што тоа омекнува малку. Поделете се во inflorescences и лесно се пржете. Подмачкајте ги шишенцата од зелка со маслиново масло, додајте ги листовите од рузмарин, како и неколку сецкани каранфилче од лук. Ставете ја во рерната на 200 степени. Готви за 20 до 30 минути. Готово!
10. ... или во печен компир.
Садот е подготвен слично на претходниот. Компирите мора да се исечат и да се заварат, а потоа лесно да се пржат. Пред да го испратите во рерната, садот се намачка со маслиново масло, попрскано со лук во прав, лисја од рузмарин и други зачини, по вкус. Печи 20 - 30 минути - пред купување на прекрасна златна кора.
11. Обидете се и со ваков компир и со љубов со сето свое срце!
Неопходни состојки:
- 4 компири;
- 2 суп.л-патки. л. маслиново масло;
- 2 суп.л-патки. л. путер;
- 2 сецкани каранфилче од лук;
- 1 лажиче. лисја од рузмарин;
- кора од лимон.
Почни греење на рерната на 230 степени. Заедно со компирите одоздола, исечете мало парче, така што тие не се тркалаат на листот за печење. Исечете го коренот на тенки плочи, но не исечете го на дното. Измешајте маслиново масло и путер со рузмарин и лук. Ставете ја смесата во микробранова печка 30 секунди, извадете ја, измешајте ја и ставете ја на уште 30 секунди. Додај кора од лимон.
Ставете го компирот во рерна 15 минути. По отстранувањето, маснотиите со масло од рузмарин и лук. Обидете се да ги пропуштите сите прорези правилно. Вратете го садот назад во рерната уште 15 минути. Откако ќе излезете и уште еднаш великодушно мастите компири со масло. Посипете со сол и ставете 10-20 минути. Пред сервирање, декорирајте со свежи листови од рузмарин.
12. Розмари ќе направи незаборавно и невообичаен познат вкус на пита од компир-зелка.
Рецептот не се менува значително. Треба да го проширите тестото во форма (варен или купен), маснотиите со маслиново масло, истурете ја зачинета зелка со спанаќ, маснотии со тепан јајце, посипете со рузмарин и направете врвен слој од компир парчиња. Ако сакате, рузмарин исто така може да се попрска на врвот - за декорација на садот.
13. Крцкави аспарагус во пармезан со рузмарин.
Неопходни состојки:
- 1 куп аспарагус;
- 1 чаша трошки;
- 1 суп.л-патки. л. свеж ситно сецкан рузмарин;
- 2 суп.л-патки. л. рендан Пармезан;
- 1 јајце;
- ½ чаша брашно;
- 1 лимон;
- 2 суп.л-патки. л. стопен путер.
Готвење аспарагус за 3 до 5 минути (во зависност од големината). Breadcrumbs се мешаат со рузмарин и пармезан и се ставаат на големо јадење. Измешајте го јајцето во посебна чинија. Посипете шишенце од аспарагус во јајце и прелијте ги во лебници, а потоа ставете го на загреана и изобилно подмачкана тава. Гответе ги закусите 3 минути додека аспарагусот не стане златен. Во друга чаша направете сос од путер и сок од лимон.
14. Лосос со рузмарин.
Особено добро го комбинира рузмарин со риба. За да го видите ова, обидете се со додавање ситно исецкани зелени летоци до лебните трошки. Останатите фази на готвење остануваат непроменети: свежото стебло од лосос се преливаат прво во претепаното јајце, а потоа во лебници со зачини и рузмарин. Фрај додека рибата не е покриена со крцкава кора.
15. Рузмарин гранчиња може да се користи на местото на чепкалки за заби. И се чини, тоа турка на одредени мисли.
Неопходни состојки:
- 8 парчиња зрели смокви;
- 100 гр. козјо сирење;
- 8 парчиња пршута, пресечени на половина;
- гранки на рузмарин;
- маслиново масло;
- стопен или течен мед;
- кора од лимон.
Ингрите се сечат на половина и се ставаат кора на плехот за печење. Направете мал жлеб во пулпата и пополнете го со сирење. Заврши сè со парче пршут и зацврсти, пирсинг на канапе со гранка на рузмарин. Печете на температура од 180 степени за околу една четвртина од еден час. Извадете ги смоквите од печката и печете го рузмаринот. Украсете со неколку лисја на свежо зелена боја, истурете мед, посипете со кора од лимон и уживајте.
16. Sprigs може да се користи на местото на skewers.
Стринг на дршката од рузмарин парчиња заварени пилешки филе, бибер, тиквички, лиснати црвени лук, половини од цреша домати во било кој редослед. Сезон, посипете со маслиново масло и печете во рерната. Садот ќе биде подготвен кога кокошката е покриена со златна кора. Послужете со вашиот омилен сос.
17. Тандем "рузмарин - Пармезан" совршено се вклопува во секое јадење.
Добар пример е пудинг на леб со сланина и зелка.
За да го подготвите, ќе ви требаат:
- 4 парчиња сланина;
- 1 суп.л-патки. л. маслиново масло;
- 200 гр. зелка со фекалии или вообичаени;
- 6 јајца;
- 1 ¾ чаша млеко;
- 300 гр. тост;
- ½ чаша и 2 суп.л-патки. л. рендан Пармезан;
- ¼ чаша обични рендано сирење;
- 1 лажиче. сецкан свеж рузмарин.
Загрејте ја рерната на 170 степени. Сланина пржете во масло, се додека мастината не почне да се топи. Додајте ја зелката во тавата и ставете ја. Гответе додека зелка не омекне. Во посебен сад, камшик на пиперки, јајца, млеко, сол. Комбинирајте ја мешавината со содржината на тава, додадете тост, ½ чаша Пармезан, обична сирење и рузмарин. Добро мешајте додека не се покрие тостерот со мешавина од јајца. На врвот, посипете го јадењето со преостанатото сирење Пармезан и печете 30-40 минути. Кога служите, можете да додадете малку повеќе Пармезан.
18. Друг пример е пигтите со пармезан и рузмарин.
Тестото може да се користи домашно или купено. Свртете го во тенок правоаголник, масло со сенф од Дижон, сезона. Посипете со кршен лисја од рузмарин и рендан пармезан половина од тестото, и покријте го врвот со втората. Исечете го тестото во ленти и извртувајте ги во косилки. Врвот со јајце - за златна кора. Печете 20 минути.
19. Макарони со крем-рузмарин сос и сирење.
Гответе ги тестенините. Во меѓувреме, во посебен тенџере на висока топлина, се меша пакет од крем, 2 лажици. ситно сецкани рузмарин лисја, ½ чаша млеко, неколку мелени лукчиња. Веднаш штом ќе се смее мешавината, намалете го огнот. Подгответе го сосот додека не стане малку слатко. Потоа додадете го во тестенини со сечкано козјо сирење. Пред јадење, можете да го декорирате јадењето со неколку свежи гранки на рузмарин.
20. Креки со пршута, пармезан и рузмарин.
Сите купувачи мораа да се обидат. И како да ги подготвите сами? Верувај ми, резултатот ќе биде многу повеќе вкусен.
Неопходни состојки:
- 2 чаши брашно;
- 3 суп.л-патки. л. рендан Пармезан;
- 1 лажиче. активен сув квасец;
- 1 лажиче. соли;
- 1/8 лажиче. свежа пиперка;
- 2 парчиња пршута;
- 1 суп.л-патки. л. смачкана свеж рузмарин лисја;
- ¼ чаша маслиново масло;
- ½ чаша млеко;
- ¼ лажиче. прашок за печење;
- Ѕ лажиче. сол за попрскување.
Во храна процесор комбинираат брашно, сол и квасец. Додајте го пршутот и рузмарин во чинијата. Победете додека месото не е смачкано. Во 2 суп.л-патки. л. Студеното млеко го разредува прашокот за пециво. Додадете маслиново масло на преостанатото млеко. Додадете ја смесата за возврат со прашок за печење брашно и маслиново масло. Победи додека тестото не почне да се собира во мал грашок. Формирајте една топка од одделни парчиња и ставете ја да се излади 20 минути. Греењето на рерната на 190 степени. Тестото го тегнеме во тенок слој. Направи вилушка со вилушка и пресечете ја со специјален круг нож (идеално, но можете да користите обичен нож). Ставете ги крекерите на плехот за печење, се пече на едната страна 8-10 минути, потоа се превртувајте и варете уште 2 до 3 минути. Voila - највкусни крекери во вашиот живот се подготвени!
21. Обидете се да направите сендвич со крем, смокви и рузмарин.
Скршете го лебот во тостерот, надминете го сирењето, истурете мед, посипете со рузмарин и лежете со парчиња смокви. Можете да уживате!
22. Во принцип, пробајте додавање на рузмарин во било кое јадење.
Како експеримент, готви ракчиња со грав и зачини.
За ова, садовите мора да бидат подготвени:
- 0,5 кг излупени ракчиња;
- 1 суп.л-патки. л. сецкан лук;
- 1 ситно сецкани чили пиперки;
- 1 лажиче. снегулки од чили пиперки;
- сол;
- 2 суп.л-патки. л. маслиново масло;
- 1 суп.л-патки. л. смачкана свеж рузмарин;
- 1 чаша конзервирана грав;
- ¼ чаша доматна паста;
- ¼ чаша вода;
- 2 суп.л-патки. л. путер.
Во една контејнерска миксерки, чили, Ѕ лажиче. сол, маслиново масло. Ставете ја добиената мешавина во садот. Гответе со средна топлина за околу една минута, а потоа додадете рузмарин, грав, доматна паста, вода. Донесете ја садот до вриење и продолжете да готвите уште неколку минути додека не почне да се згусне сосот. Додајте путер и зачини за вкус. Служат ракчиња жешко со тестенини или ориз.
23. Розмари ќе даде егзотичен вкус на супа со наут и тестенини.
Неопходни состојки:
- 1 суп.л-патки. л. маслиново масло;
- 8 сецкани чешниња од лук;
- Ѕ лажиче. црвен пипер во лушпи;
- 0,7 кг домати;
- 0,5 кг пилешко грашок;
- 4 чаши пилешки или зеленчукови супа;
- Ѕ лажиче. соли;
- 2 свежи гранки од рузмарин;
- ¼ чаша рендан Пармезан;
- 0,2 кг тестенини.
Во мал тенџере, топлотно масло, фрлејте лук со црвен пипер во неа. Штом маслото започнува да се исцеди, се промешува една минута. Потоа додадете истите домати, ситно, наут, супа, сол, рузмарин, пармезан. Зголемете ја температурата. Кога содржината на тенџере се вари, во неа ставете тестенини. По вриење, намалете го топлината и гответе додека тестенините не се меки. Пред јадење, земете рузмарин од садот.
24. Можете да забележите уште еден рецепт - макарони со трошки од леб и лимон.
Состојки:
- 200 гр. пасти;
- ¼ чаша вода, во која пастата е варена;
- ¼ чаша големи трошки;
- 1 суп.л-патки. л. свеж кршен рузмарин;
- 1 сечкани коприва;
- 1 - 2 лимони и кора;
- маслиново масло;
- плочи од печени бадеми;
- црвен пипер;
- сол.
Додека тестенините се варат, испржете ги трошките со рузмарин и малку сол. Кога лебот почнува да се катнува, ставете го на садот. Во чиста тава во маслиново масло, пржете лук во сок од лимон. Се меша додека не се меки, а потоа се меша со тестенини и вода. Додадете малку повеќе сок од лимон и кора од лимон, посипете со трошки, бадеми, бибер и снегулки и може да се сервира на масата.
25. Розмари со право може да се смета за билка, која е идеална за печење. И кромид фокачија не е исклучок.
Со рузмарин, садот ќе стане уште зачинет и зачинет.
Неопходни состојки:
- 4 суп.л-патки. л. маслиново масло;
- 1¾ чаши брашно;
- 1 Ѕ лажиче. соли;
- 1 лажиче. шеќер;
- Ѕ лажиче. активен сув квасец;
- 1/3 чаша ситно сецкан црвен кромид;
- 2 суп.л-патки. л. смачкана свеж рузмарин;
- 1 суп.л-патки. л. лисја од оригано;
- пиперка.
Измешајте го брашното со сол, шеќер, квасец, ¾ чаша вода и размачкајте го блендерот со мала брзина од 5 до 6 минути. Зголемете ја брзината и измесете го тестото уште 6 минути за да стане многу меко. Свртете го во сад и ставете го во чинија, намалете се со маслиново масло. Покријте или затегнете со филм и оставете тесто да остане на собна температура за еден час, а потоа испратете го на студ преку ноќ. Отстранете го, превртете го во правоаголник, затворете го со филм и оставете го да стои на топло место - тестото треба да излезе. Пред да испратите фокација во рерната, притиснете ги прстите во тестото со кромид, оригано и рузмарин. Сезона и се пече за 10-15 минути на 200 степени до златно-кафеава боја.
26. И рузмарин е погоден не само за солени, туку и за слатки колачи. Со неговото дополнување можно е, на пример, да се подготви одличен кекс.
Состојки:
- 2 чаши преливно брашно;
- ¾ чаша шеќер;
- 1,5 лажиче. прашок за печење;
- ¾ tsp. соли;
- Ѕ лажиче. земјата коријандер;
- 3 јајца;
- 1 чаша маслиново масло;
- ¾ чаша млеко;
- 2 суп.л-патки. л. сецкан рузмарин;
- 250 гр. чоколада.
Измешајте го брашно со шеќер, прашок за пециво, коријандер и сол. Во посебен сад, победи јајцата со додавање на маслиново масло и рузмарин. Комбинирајте ги сувите состојки во истиот сад со јајцата и темелно ги мешајте заедно. Додајте чоколада и распределете ја рамномерно по тежина. Пренесете го тестото во мувла, посипете го шеќерот и декорирајте го со свеж рузмарин. Печете 25 до 35 минути.
27. Мафини од портокал-орев.
За да ги подготвите овие деликатни мафини ќе ви требаат:
- 2 чаши преливно брашно;
- 1 суп.л-патки. л. прашок за печење;
- Ѕ лажиче. сода;
- 1/8 лажиче. соли;
- ½ чаша шеќер;
- ½ чаша сецкани ореви кернели;
- 2 јајца;
- 1 чаша ниско-масен јогурт;
- 6 суп.л-патки. л. маслиново масло;
- 2 портокали за кора;
- 1 суп.л-патки. л. сецкан рузмарин.
Во сад, се меша брашно со сода, прав за печење, шеќер, сол, ореви. Во посебен сад, победи јајцата, јогурт, путер, кора од лимон, рузмарин. Комбинирајте ја смесата и измешајте темелно додека не исчезнат грутки. Ставете го тестото во калапи и печете 15 до 20 минути додека не се појави златна кора.
Конечниот удар е глазура. За да го направите тоа, земете:
- 1,5 шолји шеќер;
- 1 лажиче. кора од портокал;
- 3 - 4 лажици. свежо исцеден сок од портокал.
Шеќер сее, се меша со кора од лимон и сок и се меша додека не се изедначи. Истурете ги мафините над неа и почекајте малку да се зацврсти глазурата.
28. И со рузмарин, можете да направите одличен лимон бисквит.
Состојки:
- 1 лажиче. ванила;
- 1 чаша пченкарно брашно;
- 1 чаша брашно;
- 1 суп.л-патки. л. цели лисја за декорација и 2 суп.л-патки. л. сецкан рузмарин за да се додаде во тестото;
- 1 лимон за кора;
- 1 суп.л-патки. л. сок од лимон;
- 1 пакет масло;
- 1 чаша шеќер;
- 2 жолчки од јајце.
Во посебен сад, се меша вообичаеното и пченкарно брашно, додадете сол. Во друга чаша, комбинирајте го шеќерот со кора од лимон и сок од лимон. Со миксер, победи путер, додадете мешавина на шеќер, жолчки, ванила и рузмарин. Продолжете да тепате додека масата не стане хомогена. Измијте го тестото со рацете. Поделете го во мали топчиња, ставете ги на сад за печење и лесно притискајте со прстите за да ги проширите. Ставете ги заготовките во фрижидер за 20 минути. Пред печење, декорирајте го со рузмарин. Гответе 12 до 15 минути додека не сте златни во боја на 200 степени.
29. ... и овошна торта ...
Неопходни состојки:
- ½ чаша стопен путер;
- 1/3 чаша шеќер во прав;
- Ѕ лажиче. сецкан рузмарин;
- 1 - 2 чаши брашно;
- ¼ лажиче. соли;
- 0,5 кг сливи;
- 1/3 чаша шеќер;
- ¼ лажиче. кора од лимон.
Комбинирајте го путерот со прав, сол и шеќер, додадете рузмарин. Еве, истурете го брашното и измешајте додека мешавината не стане мрсна. Трпете го тестото во сад и испратете го во фрижидер за 20 до 30 минути. Парчиња сече парчиња или тромбоцити. Изладете го тестото во калап и покријте го со сливи. Одозгора може да се попрска со кора од лимон. Печете торта на 190 - 200 степени. Подготвени оброци може да се украсени со шеќер во прав и свежи гранки од рузмарин.
30. ... и десерт од јаболко-брусница ...
За да подготвите уште едно кулинарно ремек-дело со рузмарин, ќе ви требаат:
- 1,5 чаши инстант овес каша;
- ½ чаша шеќер;
- 1/3 чаша брашно;
- 1 лажиче. земјата цимет;
- 1/3 чаша стопен путер;
- 1 суп.л-патки. л. вода;
- 1 суп.л-патки. л. сецкан рузмарин;
- 300 гр. сос од брусница;
- 2 суп.л-патки. л. пченкарен скроб;
- 5 излупени и се сече на тенки плочи од јаболка.
Во една контејнерска мешавина овесна каша, шеќер, брашно и цимет. Додај вода и добро се меша. Во тенџере, комбинирајте го сос од брусница со пченкарно потекло, путер и рузмарин. Доведете ја смесата на вриење, отстранете ја од топлина и додајте ја јаболка. Ставете сè во посебна форма и посипете го со овес. Печете на 190 степени за 30-35 минути или додека јаболката не се омекне. Послужете го десертот пожелно.
31. ... и лимонска торта. Додај го рузмарин во него за пријатно изненадување на семејството и пријателите.
За да се подготви тесто за десерт, земете:
- 2 чаши брашно;
- 250 гр. путер;
- ½ чаша шеќер во прав.
Промешајте го брашното со путер и шеќер додека смесата не се згусне. Ставете го во калап, пред-подмачкан, и ставете ја рерната, загреана до 170 степени. Печете 20-25 минути, и кога базата се претвора во златна, извадете ја мувла и изладете ја.
За да го подготвите пополнувањето, потребно е:
- 4 јајца;
- 1/3 чаша сок од лимон;
- 1 лажиче. кора од лимон;
- 1 лажиче. ванила;
- Ѕ лажиче. сецкан рузмарин;
- 1 чаша бел шеќер;
- 1 чаша кафеав шеќер;
- ¼ чаша брашно;
- Ѕ лажиче. прашок за печење;
- ¼ лажиче. сол.
Јајцата тепаат со шеќер додека мешавината не стане хомогена, бледо жолта. Додадете сок од лимон, кора од лимон, рузмарин, ванила, размачкајте и мешајте. Додадете брашно, прашок за печење и сол и размачкајте. Пополнете ја основата со полнење и печете на 170 степени за уште 20 минути. Кога се подготвува лимонската трева, посипете го со шеќер во прав.
32. Розмари е погодна за подготовка на фисташко сладолед.
За подготовка на овој десерт ви треба 0,5 кг полнење (едноставно полнење, без чоколада и адитиви). Ставете ја сладолед во чашата на блендер, додадете ги истите исечени ф'стаци и рузмарин, како и ½ чаша млеко. Размачкајте додека не се излади и ставете го во замрзнувачот. По 30 - 50 минути, десертот е подготвен. Ако сакате, тоа може да биде украсено со свежи гранки од рузмарин и половини од ф'стаци.
33. Ова деликатес е сладолед од италијански рузмарин со сопствена подготовка.
- 2 чаши дебели крем;
- 1 чаша ниско-масен јогурт;
- 5 големи гранки на рузмарин (отсечени лисјата од нив и фино сечење);
- 2 чаши шеќер;
- 4 големи јајца;
- 1/8 лажиче. ванила;
- малку сол.
Измешајте го кремот со тенџере со јогурт, рузмарин и шеќер. Гответе на умерена топлина, мешајќи, за неколку минути. Извади од плочата. Во сад, камшик на јајца повеќе. Полека се прелива во нив топла крем. Направете го тоа со постојано мешање. Додадете сол со ванила и повторно ставете го на оган околу 8 минути. Исцедете го кремот во чинија и ставете го во фрижидер. Додадете ја смесата на производителот на сладолед за 5 минути. Пред сервирање, замрзнете.
34. Дури и наједноставниот сируп со додавање на рузмарин ќе се здобие со необичен зачинет вкус.
Се вари чаша вода, додајте во врела вода 2 шолји шеќер и два рожмачни шишиња. Измешајте додека шеќерот не се раствори. Измешајте ја смесата уште 5 минути, но немојте премногу да се занесувате, така што сирупот не се премногу дебели. Течни тоа може да се додаде на пити или се користи како полнење за сладолед, десерти.
35. Ако рузмарин може да се додаде во сируп, тогаш зошто да не го употребувате во лимонадата?
Исечете го лимонот во парчиња, истурете го со врела вода, растолкуте, за да започне сокот од цитрус, паѓајте неколку гранчиња за рузмарин и гответе неколку минути. Шеќер додадете по вкус. Послужете пие по можност со мраз.
36. Одлично се вклопуваат во рузмарин и алкохолен коктел.
За да се подготви лимонален искра, ќе ви требаат:
- 100 ml просекко;
- 25 мл лимонска вотка;
- гранка на рузмарин;
- смачкан мраз;
- 2 суп.л-патки. л. лимон шербет.
Ставете оладено просеко во стаклото. Во шејкер, се мешаат вотка, шербет, рузмарин и грст смачкан мраз. Имајте добар залак, исфрлете ја гранката. Истурете во просеко и декорирајте со зелени листови.
37. Или во џин со сок од грејпфрут.
Џин со тоник и рузмарин може да се подготви на различни начини. Брзо и едноставно - измешајте сок од шејкер со мраз и ружинка од рузмарин, а потоа истурете ја мешавината со џин. Малку потешко, но исклучително вкусно и оригинално - да се подготви сируп од рузмарин (според рецептот опишан во параграф 34) и додадете го на џин.
38. Патем, постои уште еден начин да се користи рузмарин сируп - за готвење Ескимо.
Истурете го во калапи, се мешајте со вашиот омилен сок, додадете кршен овошје и бобинки и замрзнете за 5 до 7 часа. Ако не постојат посебни калапи, можете да ги користите вообичаените пластични чаши. Не заборавајте да го ставите стапчето во вашиот Ескимо!
39. За оние кои не сакаат сируп, постои посебен коктел рецепт.
Подгответе:
- 1 белка од јајце;
- 2 гранки на рузмарин;
- 1 парче портокалова;
- 1 суп.л-патки. л. сок од лимон;
- Ѕ лажиче. шеќер;
- сок од еден лимон;
- 60 гр. кампарари или апериол;
- 60 гр. џин;
- 30 гр. слатки вермут.
Протеински мешавина додека не стане проѕирна, пена. Портокал, сок од лимон, рузмарин и шеќер во миксер. Во шејкер, додадете кршен мраз, рузмарин, протеини и други состојки. Затворете го капакот и силно се пече. Истурете во чаша, исфрлете ги зелените, декорирајте со свежа гранче и уживајте!
40. И како бонус - добијте рецепт за сол сол за телото и лице со портокал и рузмарин.
Состојки:
- 1 чаша сол;
- кора од една портокалова;
- 1 лажиче. лисја од рузмарин;
- 1/3 чаша маслиново масло.
Во мешалка, мелење на кора од лимон, рузмарин и сол. Додадете путер и продолжете да ја победите уште неколку минути. Чувајте го пилинг во затворен сад. Нанесете го на телото со движења на масажа и исплакнете со топла вода.