Салатите се неразделни придружници на празничен празник. За љубителите на морска храна, нашите рецепти сигурно ќе се допаднат - на крајот на краиштата ќе ги рецитираме рецептите за салати со ракчиња и сирење.
Салата со ракчиња, домати и сирење
Состојки:
- излупени ракчиња - 250 g;
- сирење - 120 g;
- салата замрзнување - 350 g;
- цреша домати - 250 g;
- моцарела (топки) - 15 парчиња;
- бел леб - 2 парчиња;
- природен јогурт - 40 g;
- копра - 15 g;
- лук - 1 каранфилче;
- сол.
Подготовка
Салата ми, а потоа исушете го и раскинете со моите раце, ставете ја во сад. Јогурт се меша со сецкан копар, поминат низ пресот и солта од лук. Додадете го сосот во салата и се меша. На рамен сад ја шириме салатата, на врвот ги ставаме излупените ракчиња и домати од цреша, исечени на половини и моцарела, исто така, сече на половина. Сето ова е попрскано со рендано сирење. Белиот леб се сече на коцки и ги суши во рерна. Посипете ја салатата со крекери.
Салата со ракчиња, ананас и сирење
Состојки:
- излупени ракчиња - 250 g;
- сирење - 150 g;
- јајца - 4 парчиња;
- конзервиран ананас - 200 g;
- сок од лимон - 2 лажици.
- салата, копра;
- мајонез, сол.
Подготовка
Варени тврдо варени јајца сече на коцки. Слично на тоа, ние ги исекуваме ананасите. Ракчиња што ги спуштаме во врела вода и по вриење, вриеме минути 2. Потоа се враќаме во сито. Три рендано сирење на средна ренде. Ние изнесеме измиени и исушени лисја од салата на послужавник, на врвот ги изложуваме коцки од ананас и ги внесуваме со мајонез. Потоа ставете ги јајцата и повторно мајонезот. Посипете со рендано сирење, малку лесно подмачкано со мајонез. Па, одозгора ги шириме ракчиња, кои се попрскани со сок од лимон и украсени со зелена боја.
Салата со ракчиња, авокадо и сирење
Состојки:
- ракчиња - 900 g;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- авокадо - 1 парче;
- лук - 2 чешниња;
- сирење - 200 g;
- мајонез - 250 g;
- сол.
Подготовка
Ракчиња ги спуштаме во врела вода, додаваме пиперка по желба, грашок, ловоров лист и по вриење готвиме околу 2 минути. Го вративме во сито и откако ќе се олади, го чистиме. Лукот е пуштен преку медиумите, додаваме во мајонез и се мешаме. Длабока чинија (можете да користите сад за печење) е покриена со филм и првиот слој е поставен со излупени ракчиња. Потоа - авокадо, се сече на ленти. Подмачкајте мајонез со лук. Следниот слој е смачкана јајца и мајонез. Посипете со рендано сирење и маснотии повторно со мајонез.
Ние ја отстраниме салатата во фрижидерот околу еден час до 3. Пред сервирањето, покријте ја формата со рамно сад и нежно ја свртите салатата на неа, отстранете ја филтерот за храна. Подготвената салата со авокадо и ракчиња може да биде украсена со парчиња од лимон.
Салата со ракчиња, краставица и сирење
Состојки:
- излупени ракчиња - 150 гр;
- краставици - 2 парчиња;
- салата санта мраз - 150 g;
- тврдо сирење - 150 g;
- стапчиња од раковини - 180 g;
- мајонез.
Подготовка
Рак стапчиња и краставици сече на тенки ленти. Сирење три на парична казна ренде. Салата изложуваме слоеви: зелена салата искинати со раце на парчиња, краставици, ракови со краби, слој од мајонез, потоа ракчиња, повторно мајонез и посипете со рендан сирење на врвот.
Салата со ракчиња, сирење и јајце
Состојки:
- варени-замрзнати шкампи - 500 g;
- сирење - 100 g;
- јајца - 4 парчиња;
- мајонез - 5 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки. лажици;
- копра, зелен кромид, магдонос - по вкус;
- сол.
Подготовка
Варените јајца се сечат на мали коцки. Ние ги спуштаме шкампи во вода што врие, оставете ја течноста повторно да се врие, врие околу 1 минута и се навлезе во сито. Кога се излади, ситно се исецка. Сирење три на ренде, ние се исецкаме на зелените. Ние ги поврзуваме ракчиња, јајца, сирење, додадете половина од зеленчук, сок од лимон, мајонез и се мешаат. Ја шириме салатата во чаша салата и посипете ги останатите зелени.
Салата со ракчиња, сирење и пченка
Состојки:
- варени ракчиња - 200 g;
- лигче конзервирана - 1 може;
- тврдо сирење - 120 g;
- јајца - 4 парчиња;
- зелка Пекинг - 250 g;
- конзервирана пченка - 240 g;
- цреша домати - 10 парчиња;
- маслинки - 100 g;
- мајонез, магдонос - по вкус.
Подготовка
Варени тврдо варени јајца исечени на ленти, цреши домати се сечат на 2 или 4 делови. Медузата и сирењето се сечат на мали коцки, и маслинки - на половина. Боровата зелка се сече на тенки ленти. Сите состојки се комбинираат, додадете мајонез и се мешаат. Ја красат салатата со лисја од магдонос.