Салата со грав и колбаси се подготвува за неколку минути и се одликува со одлична хармонична комбинација на компоненти. Разновидноста на вкус закуски ќе се постигне со додавање на сите видови на зеленчук и други состојки, ароми, зачини, билки.
Како да се подготви салата со грав и колбаси?
Богата вкусна салата со грав и колбаси има достапна и едноставна технологија за готвење, која дури и експерти од кулинарството можат да се справат со.
- Гравте често ги користат конзервираните во нивниот сок, фрлајќи го производот назад кон сито и ослободувањето од саламура.
- Се применува во зависност од препораките на рецептот, чадена или варена колбас се сече на коцки или сламки.
- На ист начин на чистење на дополнителни состојки закуски.
- Како облекување, користете мајонез, поретко кисела павлака или повеќекомпонентен облекување заснован на путер, сок од лимон, сол, бибер и зачини.
Салата со чадена колбас и грав - рецепт
Брза салата со грав и колбаси ќе се готви според следниот рецепт. Во прилог на основните состојки тука ќе се варат и сецкани јајца, кои може да се заменат со краставица или пекиншко зелка за да добијат полесен вкус на храната. За пикантност во составот е дозволено да додадете лук и зелен кромид.
Состојки:
- колбаси пушеле - 350 g;
- јајца - 2-3 парчиња;
- конзервирана грав - 1 може;
- мајонез - 100-150 g;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Се вари врие, се лади во сад со ладна вода, исчистете ги и исечете ги јајцата.
- Додајте грав без саламура, исечкан колбас, сол, бибер и мајонез.
- Измешајте ја салатата со грав и пушеле колбаси, дајте малку инфузија и служете на масата, украсување со гранчиња од зелена боја.
Германска салата со грав и колбаси
Салата со грав и колбаси, чиј рецепт ќе биде презентиран понатаму, има германски корени и ќе биде особено погоден за служење на празникот или пивската празника. Составот на мезе се надополнува со трошки од рж, кои се препорачуваат со рака, сушен исушен црн леб во печката и зачинет со парчиња лук.
Состојки:
- колбаси пушеле - 300 g;
- моркови варени - 2 парчиња;
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- конзервирана грав - 1 може;
- мајонез - 250 g;
- зелен кромид - 1 куп;
- ржан леб - 4 парчиња;
- сол, бибер, лук масло.
Подготовка
- Се сече коцки или сламки леб, исушени во рерната, зачинети со путер од лук.
- Се вари, се чисти и се сече на коцки моркови.
- Парчиња од ист облик и големина отсечени колбаси, краставици, кромид.
- Измешајте ги состојките во чаша салата, додавајќи сол, бибер и мајонез, се меша.
- Се шири салата со грав и пушеле колбаси на сад, посипете со круни.
Салата со грав, корејски моркови и колбаси
Ќе се подготви уште една вкусна салата од моркови, грав и колбаси, врз основа на препораките од следниот рецепт. Маринирани краставици тука може да се заменат со солени или целосно свежи, што значително ќе го диверзифицира вкусот на мезето, ќе го направи повеќе зачинет или пред деликатниот и свеж.
Состојки:
- колбаси пушеле - 300 g;
- моркови корејски - 200 g;
- кисела краставици - 3-4 парчиња;
- конзервирана грав - 200 g;
- мајонез - 150 гр;
- сол, бибер, магдонос.
Подготовка
- Грав се додаваат на корејски моркови, се мешаат.
- Колбас и кисела краставица резан со слама, додадете во сад со подготвени состојки.
- Сезоната на салатата со грав и колбас мајонез, сецкан магдонос, сол, бибер, се меша.
Салата "Обжорка" со колбаси и грав
Салата "Obzhorka" со грав и колбаси има многу варијации, при што како дополнителни состојки се користеле свежи домати, солени или свежи краставици, кисела, свеж кромид или зелен кромид, пченично бели или 'рж-трошки со сите видови адитиви и без. Следната варијанта на храната може да се прилагоди на вашиот вкус, додавајќи нови компоненти.
Состојки:
- колбаси пушеле - 300 g;
- сирење тешко - 150 g;
- свежи домати - 150 g;
- конзервирана грав - 250 g;
- мајонез - 180 гр;
- сол, бибер, зеленчук, крекери.
Подготовка
- Исечете го пушеле колбас.
- Домати го олеснуваат сочното пулпа со семиња, ги уништуваат мали парчиња.
- Сирење на сирење на ренде.
- Измешајте ги состојките во сад, зачинете со мајонез, сол и црн пипер.
- По неколку часа, префрлете ја салатата со печени гравчиња и колбаси во чаша салата или сад и посипете ги со круни.
Салата од грав, пченка, колбаси
Салатата со конзервиран грав и колбас е неверојатно вкусна и хранлива, ако додадете составот со варено пилешко филе, свинско месо или телешко месо. Месото не само што може да се готви однапред, туку исто така се пече во рерна во фолија со зачини цело парче или пржете во масло, претходно маринирано и ситно сецкани.
Состојки:
- колбаси варени - 300 g;
- пилешко филе - 300 g;
- конзервирана пченка - 1 тенџере;
- конзервирана грав - 1 може;
- кисела краставици - 3 парчиња;
- Слатка бугарска пиперка - 1 парче;
- мајонез - 180 гр;
- сол, бибер, зачини.
Подготовка
- Исечени колбаси и варени со зачини пилешко.
- Украсете краставица и слатка бугарска пиперка.
- Фрлете конзервирана храна во сито, ставете ја на подготвените компоненти.
- Зачинете салата со грав и колбас мајонез, сол, бибер, се мешајте, нека се вари пред сервирањето.
Салата со грав и домати и колбаси
Свеж и умерено пикантен е салата од домат, грав и чадена колбаса. Врвот на закуската ќе биде додаден на ситно сецкан лук. Колбас сече може да се замени со пушеле пилешко или шунка и додадете на состојките што се користат кршен свеж или кисела краставица.
Состојки:
- колбаси - 150 гр;
- конзервирана грав - 1 може;
- домати - 2 парчиња;
- лук - 2 заби;
- копра - 1 куп;
- мајонез - 100 гр;
- сол, бибер.
Подготовка
- Парче тесни колбаси.
- Фрлете го црвениот конзервиран грав во сито, оставете да ја исцеди влагата 10 минути.
- Парче домати, исецка лук излупени и копра.
- Комбинирајте ги состојките во чаша салата, додајте сол, бибер, мајонез, се меша.
Салата со пржени колбаси и грав
Невообичаен вкус добива салата со варени колбаси и грав, ако колбасот се исечени пред пржете во масло пред да купите крцкава кора. Хармонично ја надополнуваат палетата на вкус сецкан зеленчук на коријандер и црвен салата од кромид, кој може да се додаде како што е или мариниран со додавање оцет и шеќер.
Состојки:
- колбаси варени - 300 g;
- конзервирана грав - 400 g;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- коријандер - 1 куп;
- мајонез - 100 гр;
- сол, бибер, растително масло.
Подготовка
- Колбас се сече на ленти или коцки, се топи во маслото во тава, се шири на салфетка за ладење и апсорбира масти.
- Измешајте го кромидот, цилинтро, се мешајте со грав, додавајќи колбаси.
- Зачинете ги состојките на закуска со сол, бибер, мајонез, се меша.
Салата од боранија и колбаси
Салата со зелен грав и пушена колбас е погодна за поднесување за вечера или за втора за вечера. Јадењето ќе го задоволи глад за долго време и ќе ги задоволи рецепторите на вкус на љубителите на вкусна и оригинална храна. Можете да ги користите како свежи парчиња, да ги подготвувате и да ги исечете по желба или замрзнати.
Состојки:
- колбаси - 100 гр;
- гравчиња - 20 парчиња;
- тврдо сирење - 100 g;
- домат - 3 ЕЕЗ.
- маслиново масло - 4 суп.л-патки. лажици;
- сок од лимон - 2 суп.л-патки. лажици;
- сол, бибер.
Подготовка
- Врие грав во солена вода за 7 минути, поместување за една минута во мраз вода, а потоа се исцеди.
- Додај сецкан грав на сецкани колбаси, сирење и домати.
- Се меша маслиново масло, сок од лимон, сол и бибер, додадете облекување на компонентите на салатата, се меша.
Салата од зелка, грав и чадена колбас
Изненадете една необична хармонична комбинација и избалансиран вкус на салата со грав, зелка и колбаси. Можете да ги користите како зелка вилушка, како и Пекинг зеленчук, кој има повеќе тендер лисја. Во овој случај, се користат бели мешунки, но може да се зема било која друга сорта во конзервирана или варена себеси со мекост.
Состојки:
- колбаси пушеле - 250 g;
- зелка - 200 g;
- бел грав - 30 g;
- мајонез - по вкус;
- кромид или лук (по желба) - по вкус;
- сол, бибер.
Подготовка
- Топење и мачкам зелка.
- Додајте колбаси наречени ленти, ако сакате, кромид и лук.
- Тие ставаат бел грав без сок, мајонез, сол, пипер.
- Темелно измешајте салата со бел грав и пушеле колбаси, нека пијат.
Салата со компири, грав и колбаси
Варијација на темата на Оливие - можност за готвење јадења со пушеле колбаси и грав наместо грашок. Ако не ви се допаѓа светлиот вкус на кромид во слични закуски, тоа после мелење се истури 10 минути со топла вода, а потоа истурете и дадете добар исцедок. Наместо кисели краставици се сосема соодветни и солени, и свежи.
Состојки:
- колбаси пушеле - 150 g;
- компир варени во јакна - 2-3 парчиња;
- моркови варени - 1 парче;
- конзервирана грав - 1 може;
- црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- мајонез - по вкус;
- сол, бибер, копра.
Подготовка
- Коцки излупени компири, моркови и краставици.
- Додадете коцки или сламки на пушеле колбаси, сецкан кромид, грав без саламура.
- Се сечат салата од грав, колбаси, компири со мајонез, сол, бибер, се мешаат.
Салата со грав и шампињони, и колбаси
Многу необично, вкусно и пикантно е салата со црвени конзервирани гравчиња и колбаси, варени со додавање на кисела печурка. Дозволено е користење на други габи, солени или пржени. Дополнителни белешки ќе дадат маслинки и исечени тврди сирења.
Состојки:
- колбаси пушеле - 200 g;
- шампињони - 300 g;
- црвени конзервирани грав - 400 g;
- сирење - 100 g;
- лук - 1 заб;
- маслинки - 5-7 парчиња;
- мајонез - по вкус;
- сол, бибер, билки.
Подготовка
- Се сече во плочи печурки, сламки колбаси и сирење.
- Додадете маслинки без семиња, сецкани излупени лук, зеленчук.
- Поставете ги црвената грав без саламура, мајонез, сол, бибер, се меша.