Tartlets се елегантни и прекрасни мезе, што изгледа многу импресивно и е одлично за коктел или празнична маса. Корпите за готвење на ова јадење може да се купат во продавницата и веднаш одат на подготовка на различни пломби.
Tartlets со пилешко и печурки
Такви tartlets не само што, патем, за време на секојдневниот оброк, но исто така, ќе станат одличен додаток на било празничен празник.
Состојки:
- пилешко филе - 500 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- домат - 200 g;
- маринирани печурки - 150 гр;
- мајонез - 150 ml;
- сол и бибер - по вкус.
Подготовка
Пилешкото филе се вари додека не се готви во солена вода, потоа се лади и се сече на мали коцки. Јајцата однапред готват тврдо варени, исчистени и фино рафинирани. Домати се сече на мали парчиња и внимателно се спојуваат вишокот сок. Сите состојки се мешаат во чаша, додадете маринирани печурки, сол, бибер по вкус и сезонска салата со мајонез. Па ние се мешаат на закуска и работи го подготвени tartlets.
Салата од месо во цицки
Состојки:
- тартлети - 20 ЕЕЗ.
За салата:
- говедско јазик - 1 парче;
- говедско месо - 500 g;
- пилешко филе - 500 гр;
- кисела краставица - 2 парчиња;
- свеж краставица - 2 парчиња;
- зрели круши - 4 ЕЕЗ.
- лимон - 0,5 ЕЕЗ.
За полнење гориво:
- лимон - 1 парче;
- tarhun - 1 зрак;
- мајонез;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Внимателно измијте го говедскиот јазик и ставете го во врела вода. По вриењето внимателно извадете ја пената и варете го капакот затворен за 3 часа. Еден час пред подготвеноста, додаваме говедско и пилешко филе. Потоа внимателно извадете го подготвениот јазик, измијте го под мраз вода и исчистете го од филмот. После тоа, исечете го целото ладно месо со тенка лента и префрлете го во длабок сад.
Краставици и круши се мои, избришани со пешкир и исечени со кисела краставица иста иста слама. Крушите посипете со сок од лимон и оставете неколку минути. И до овој момент ние се подготвува бензинска пумпа за сега: ние отсечени лисјата на tarhuna и здроби. Со лимон го притиска сокот, и решетки на кора од лимон. Додадете сол, бибер, ставете го мајонезот, внимателно измешајте сè и отстранете го облекувањето 30 минути во фрижидерот.
Сега се меша сите месо сече со краставици и круши, истурете на облекување, се промешува салата и нека се пие за 2 часа. Непосредно пред сервирање, изложите закуска на тарлетките, декорирајте ги со свежи билки и сервирајте ја на масата.
Пилешка салата во тартути за празнична маса
Ова мезе е прилично едноставно да се подготви, но во исто време излегува дека е многу вкусна, изненадувачки убава и апетитна по изглед.
Состојки:
- тартлети - 10 парчиња;
- пилешки гради - 300 g;
- дршка од целер - 100 g;
- конзервиран ананас - 100 g;
- зелено грозје - 100 g;
- мелени бадеми - 50 g;
- ротквица и магдонос - за декорација.
За сос:
- павлака - за полнење гориво;
- лимон - 0,5 парчиња;
- сол и бибер - по вкус.
Подготовка
Ние нудиме уште една опција, како да подготвиме салата во tartlets. Пилешки гради се вари до меки,