Човечкото тело е комплексен уред, за кој речиси целата маса на Менделеев е потребна за нормално функционирање. Многу супстанции кои телото може да ги синтетизира независно, но исто така има и оние кои мора да се добијат со храна. Размислете каде содржи цинк, кој игра клучна улога во метаболизмот на човечкиот метаболизам .
Недостаток на цинк
Цинкот е многу важна супстанција, а нејзиниот недостаток веднаш влијае врз здравјето на луѓето. Прво, страдаат имунитетот и репродуктивната функција, како и заздравувањето на раните. Особено опасен е недостатокот на цинк во детството: ова може да предизвика инхибиција на растот и пубертетот. Во некои случаи, ова влијае дури и на вкус и мирис.
Покрај тоа, се верува дека цинкот го инхибира процесот на стареење, а тоа значи дека нејзиниот недостаток ќе ги оверклодира. Затоа е особено важно жените да го следат балансот на оваа супстанција. Систематизирајќи го погоре, можеме да забележиме такви негативни последици од недостигот на цинк:
- чести инфекции;
- фокална губење на косата;
- ретардација на растот кај децата;
- раздразливост и губење на меморијата;
- подоцна пубертет;
- губење на апетит, вкус и мирис;
- импотенција кај мажите;
- неплодност кај жените;
- прекршување на асимилацијата на витамини А, Ц и Е;
- кршливи нокти;
- лошо лекување на рани;
- појава на црвени глави;
- зголемен холестерол.
Сјаен надворешен знак за недостаток на цинк во телото е појавата на бели дамки на ноктите. Ако ги забележите, можеби ќе треба да бидете внимателни кон вашата исхрана.
Вишок цинк
Не заборавајте дека секогаш ризикувате "претерување" ако премногу ревнувате. Постои можност да му наштети на вашето здравје ако земате премногу лекови (се разбира, малку е веројатно дека ви се предозира предозирање во случај на консумација на храна богата со цинк). Поради вишокот, можно е општо труење на организмот, неможност за апсорпција на хранливи материи во цревата и недостаток на други минерали.
Производи кои содржат цинк
Размислете што содржи цинк за да може да го примате на природен начин, без употреба на лекови и додатоци во исхраната. Во својата природна форма, се апсорбира многу подобро и не го загрозува телото. Прво, може да се најде во производите на таквите 5 групи (најпрвин во првиот цинк, во вториот е присутен во мали количини).
Сончоглед и ореви
Семе и ореви се најдобриот природен извор на цинк. Додајте ги во салати, користете ги како закуска, а недостатокот на цинк не ви се заканува. Особено истакнати во оваа серија се семето од сусам, семки од тиква и семки од сончоглед, како и борови ореви и кикирики.
Ниско-масни протеински производи
Дали ви се допаѓа месниот нуспроизвод? Тие содржат многу корисни материи. Цинкот е богат со говедско месо, телешко месо, пилешки срца, мисирка. Масни производи од месо од цинк содржат малку.
Житарици и не само
Оваа група содржи различни производи - и целото и квасец, и жолчка од јајца. Тие се обединети од просечната содржина на цинк.
Грав
Растителниот протеин е совршен извор на цинк! Во било која грав грав, грав , грашок или леќа, секогаш има доволно на оваа важна супстанција. Патем, оваа група вклучува путер од кикирики, ореви и орев - во нив нема многу цинк, како во производите на втората група.
Риба
Сардина љубовник никогаш нема да страдаат од недостаток на цинк, како и оние кои редовно јадат туна или лосос. Во такви производи, малку цинк, но редовната употреба на нив сепак ќе ве спаси од дефицит.
Изберете ги вашите омилени производи од оваа листа и со задоволство ги надополнувате резервите на цинк!