Постелнина од тиквички - една од најпопуларните јадења во средината на летната сезона. Во ова време од годината, зеленчукот е невообичаено сочно, нежен и, како, создаден за кулинарски експерименти. Тие се варат, пржени, печени, маринирани и исполнети со разни пломби. Резултатот - ароматичен кавијар, зачинети ролни, полнети "чамци" и конзервација за зимата.
Што можете да готвите од тиквички за закуска?
Закуска закуска има стотици рецепти, од кои секоја е едноставна, достапна и многу вкусна. Во прилог на фактот дека тиквички е совршено комбиниран со зеленчук, печурки, месо и зачини, тоа е универзално во готвењето. Следниве опции ќе воведат различни во летото мени.
- Зачинета мезе од тиквички ќе се добијат ако ги исечете парчиња тиквички и се печете на 180 степени 7 минути. Ставете ги тенки ленти од пилешко филе, излеете лук, посипете со рендано сирење, се тркалаат со ролни, отфрлете ги каша и се печете на температура од 180 степени 25 минути.
- Спектакуларно топла мезе од свежи тиквички со сирење ќе ве задоволи љубители на срдечни и едноставни јадења. Следете ги круговите на тиквички и моцарела во сад за печење, маснотии со масло, посипете ги со ореви и испратете ги во рерна на 180 степени за 20 минути.
Брза храна тиквички
Предјадец од тиквички од брзо готвење - спаѓа во категоријата рецепти "на корејски", што заработи неверојатна популарност. Целулоза од тиквички совршено ги апсорбира зачините и марината, што е главен квалитет за создавање таков вид закуски. Понудените зачини, зеленчук и моркови ќе додадат зачин и ја потенцираат бојата.
Состојки:
- тиквички - 900 g;
- моркови - 2 парчиња;
- чили пиперка - 1/2 парчиња;
- чешне лук - 3 парчиња;
- коријандер - 5 g;
- шеќер - 20 g;
- оцет - 60 ml;
- масло - 100 ml;
- сол - 5 гр.
Подготовка
- Сквош и моркови се исецкаат на ренде.
- Пилешка пиперка, коријандер и лук.
- Комбинирајте го маслото, оцет, сол и шеќер.
- Земете го зеленчукот со маринада и зачини.
- Ладно мезе од тиквички се вметнува на студено 2 часа.
Закуска од тиквички "Тешински јазик"
Предјадење на млади тиквички ќе импресионира со вкус и служат, ако готвите сад "Тешкин јазик". За ова, зеленчукот се пресекува во тенки парчиња слични на јазици, и е исполнет со зачинето полнење, што само го нагласува ироничното име. Почесто се користи млад сквош: не треба да се чистат, лесно се сечат и совршено се чуваат во форма.
Состојки:
- тиквички - 2 парчиња;
- домат - 3 ЕЕЗ.
- сирење - 180 g;
- чешне лук - 5 парчиња;
- мајонез - 120 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 100 g;
- масло - 100 ml.
Подготовка
- Сквош парчиња тенки парчиња заедно.
- Размахнете ги јајцата.
- Натопете ги парчињата во мешавината на јајцата, потоа во брашното и пржете.
- Лук сека, се меша со зеленчук и мајонез и маснотични парчиња.
- Ставете го доматот, сирењето и ролната во ролни.
- Снек од свежи тиквички е прицврстен со ракови и служи на масата.
Зачинета мезе од тиквички
Закуска од тиквички и модар патлиџан служи како одлична опција за вкусно, едноставно и здраво летно јадење. Овој тандем е признат како класичен и убав само по себе или во комбинација со зеленчук и зачини. Во улогата на вториот овде е мешавина на лук, соја сос и корејски моркови, дополнувајќи го неутралниот вкус на тиквички и нагласувајќи ја светлината горчлив модар патлиџан.
Состојки:
- тиквички - 1 парче;
- модар патлиџан - 1 парче;
- моркови на корејски - 120 g;
- чешне лук - 4 парчиња;
- земјата ѓумбир - 5 g;
- масло - 100 ml;
- сос од соја - 20 ml.
Подготовка
- Модар патлиџан и тиквички парче и пржете.
- Сезона со лук и ѓумбир.
- Додадете моркови, соја сос и се меша.
- Закуска со зачински тиквички со модри патлиџани се служи разладено.
Прсти на пржени тиквички
А вкусна закуска закуска е исто така можно без скапи состојки. Редовните трошки од леб може да го претворат избледениот зеленчук во спектакуларно јадење. Потребно е само да се тркалаат brusochki тиквички во брашно, шлаг белците и трошки, и пржете во масло до рожок. Послужете подобро растително деликатес со домашен сос на жолчки и сенф.
Состојки:
- тиквички - 3 парчиња;
- јајце - 2 парчиња;
- трошки од леб - 100 g;
- Дипон сенф - 50 g;
- оцет - 20 ml;
- брашно - 50 g;
- масло - 120 ml.
Подготовка
- Зеленчук се сече во решетки.
- Одвојте ги протеините од жолчки. Бришење на белците.
- Секоја лента се тркала во брашно, а потоа се натопи во мешавина на протеини и се тркалаат во лебници.
- Фрај во маслото за 3-5 минути.
- Предување на пржени тиквички се сервира со сос на шлаг бели јајца, оцет и сенф.
Постелнина од тиквички и домати со лук
Предјадец од тиквички со домати - продолжува серија брзи и едноставни домашни готвење. Прстени од пржени тиквички, украсени со свежи домати и импрегнирани со топол лук, е одлична комбинација на вкус што може да освежи семејна вечера или да се разбуди апетит за време на празничен празник.
Состојки:
- тиквички - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- чешне лук - 4 парчиња;
- јогурт - 50 гр;
- масло - 40 ml.
Подготовка
- Тиквички и домати се сечат на прстени.
- Сквош тиквички.
- Измешајте го јогурт со лук.
- Ставете го на сад, подмачкајте со сос и покријте со домат.
Постелнина од тиквички со сирење и лук
Предјадење од тиквички со домати и сирење ќе ги задоволи љубителите на здрава, здрава и вкусна храна. Тука тиквички се печат во рерна без масло - ова е најкоректниот начин на готвење, кој ви овозможува да заштедите сок, корисни својства на зеленчук, да ги намалите калориите и да диверзифицирате диета со ново витаминско јадење.
Состојки:
- тиквички - 3 ЕЕЗ.
- домати - 3 ЕЕЗ.
- чешне лук - 5 парчиња;
- павлака - 100 гр;
- сирење - 100 гр.
Подготовка
- Наредете ги кружните тиквички во сад за печење.
- Подмачкајте го сосот од кисела павлака и лук и покријте ги со домати.
- Посипете со сирење и печете 25 минути на 180 степени.
- Предувањето на тиквички лади 10 минути.
Предјаде од тиквички со печурки
Брзото мезе од тиквички ќе ја покаже разноликоста на овој зеленчук, ако го готвите со печурки. Вториот, совршено засенчување на сласта на свежи тиквички и додадете juiciness и мирис. Посното јадење, создадено во четврт час, е хранливо, нискокалорично и идеално за љубителите на здравата храна и вегетаријанците.
Состојки:
- тиквички - 250 g;
- шампињони - 150 g;
- кромид - 1 парче;
- масло - 100 ml;
- сок од лимон - 50 ml;
- сенф - 20 гр.
Подготовка
- Сквош тиквички.
- Наматете го кромидот и печурките и додајте ги во тиквички.
- Измешајте путерот, сокот и сенф.
- Истурете мезе со облекување.
Постелнина од тиквички со мед
Предување од тиквички со мед и лук е одлична алтернатива за конзервиран зеленчук, подготвена брзо и лесно. Рецепт функција е во мед маринадата, која не само што дава "неутрални" тиквички експресивност, но исто така прави закуска малку повеќе егзотични, особено во комбинација со лук.
Состојки:
- тиквички - 450 гр;
- еден куп копра;
- мед - 25 g;
- оцет - 50 ml;
- масло - 70 ml;
- чешне лук - 5 парчиња;
- сол - 10 гр.
Подготовка
- Тиквички се сече на плочи, сол и оставете 10 минути.
- Измешајте го маслото, оцет, мед и лук.
- Сквош стиска, течност за одвод.
- Сезон со маринада, копра и се лади за 2 часа.
Закуски од тиквички за зима - рецепт
Предјадење од тиквички за зима - уште еден начин за пополнување на стомакот брзо и корисно, особено ако банките го чуваат кавијарот . Популарна ужинка е многу лесно да се подготви. Бучињата, кромидот и морковот се термички обработени (во било кој начин од пржење до печење), мелење, сезона со зачини и се вари четвртина час.
Состојки:
- тиквички - 3 кг;
- моркови - 1 кг;
- кромид - 1 кг;
- доматна паста - 50 g;
- сол - 20 g;
- лимонска киселина - 5 g;
- шеќер - 20 гр.
Подготовка
- Сквош, кромид и моркови пржете и исечете.
- Додадете сол, шеќер, лимон, паста и варете 15 минути.
- Се шири на стерилни лименки.