Се чини, апсолутно непотребни мандарински кора може да се најдат достојни за употреба. Од нив, можете да подготвите вкусен и здрав пијалок, кој ќе биде одлична алтернатива на вештачките лимонади.
Рецепт за пијалок направен од свежи мандарински корачи
Состојки:
- мандарински кора (свежи);
- гранулиран шеќер - по вкус;
- лимонска киселина - по вкус;
- прочистена вода.
Подготовка
Пополнете го стаклениот или емајлиран сад со свежи мандарински корачи и истурете го со стрмни врела вода, така што целосно ја покрива содржината. Покријте ги садовите со капак и нека се вари на собна температура за 24 часа.
После тоа, исцедете ја течноста во садот за емајл, и истиснете ги кората и измазнете, користејќи мешалка или мелница за месо. Извртената маса се додава во инфузијата, се загрева до вриење и остава за инфузија уште дваесет и четири часа. По истекот на времето, филтрирајте ја инфузијата преку неколку слоеви на газа и внимателно го притиснете. Додадете го шеќерот и лимонската киселина во добиената течност, добро се мешајте се додека сите кристали од шеќер и лимон не се растворат и истурете во бокал или друг соодветен контејнер за готов пијалок.
Пијте од суви мандарина кора со мед - рецепт
Состојки:
- смачкана сува мандарина кора - 3 суп.л-патки. лажици;
- филтрирана вода - 450 ml;
- мед - 70 гр или по вкус;
- сок од лимон - по вкус.
Подготовка
Исфрлени сува мандарина корка се врие во вриење вода загрева до точка на вриење, завиткани и нека се вари за неколку часа. После тоа, филтрирајте го инфузијата и притиснете малку. Додајте мед и сок од лимон за да ги вкусите и измешајте.
Овој пијалок не е само вкусен, но неверојатно корисен. Нејзината употреба за време на студ или бронхитис му помага на телото побрзо да се справи со болеста и да го полни со витамини.
Пијте од кора и сок од мандарина
Состојки:
- кора и сок од три мандарински плодови;
- гранулиран шеќер - 25 g;
- мед - 35 g;
- филтрирана вода - 500 ml.
Подготовка
Танжеринските плодови се измиваат темелно, извадете го кора од лимон и ставете ги во тенџере или мечка. Наполнете ја со филтрирана вода, ставете ја на оган, загрејте ја до вриење и вријте го на огнот со мал интензитет за петнаесет минути. Потоа исклучете го шпоретот, притиснете ја содржината на садот за два часа и затегнете. Додадете шеќер во супа, повторно доведете до вриење, а потоа се изладите. Ние додаваме мед и сок од мандарина, се мешаме и можеме да уживаме.