Ние нудиме рецепти за правење вкусни и богати пити со суво грозје, за што секој ќе сака без исклучок!
Пити со ориз и суво грозје
Состојки:
За тестот:
- вода - 2 предмети;
- брашно - 2 предмети;
- јајце - 2 парчиња;
- маргарин - 300 g;
- сол.
За полнење:
- ориз - 1 предмет;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- суво грозје - 200 гр;
- Путер - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Значи, прво треба да го подготвиме полнењето за идните пити: суво грозје се мијат и се фрлаат назад кон сито. Потоа внимателно да го исушите, да го комбинирате со варен ориз , да додадете путер, да го ставате шеќерот по вкус и да измесете хомогено тесто. Потоа превртете го во слој од 5 мм и исечете ги малите квадрати. Ние се шири на кутии и преклопете ги на половина. Сега сместете ја питата со суво грозје на плехот за печење и печете во рерна за 20 минути на 250 степени.
Пити со урда и суво грозје
Состојки:
- сува квасец - 10 g;
- брашно - 800 g;
- вода 60 ml;
- шеќер - 1 кафена лажичка;
- млеко - 300 ml;
- путер - 120 g;
- јајце - 3 парчиња;
- урда - 500 g;
- ванила - 1 кафена лажичка;
- суво грозје - 100 гр;
- шеќер во прав - по вкус.
Подготовка
Во сад истурете топла вода, истурете шеќер, малку сол на брашно и сув квасец. Промешајте добро, покријте со крпа и оставете 20 минути. Овој пат се мешаме топло млеко и половина дел од брашно, истурете го квасецот што се зголеми, покријте го садот со крпа и оставете го 1 час на топло место. Во урда додадете јајце, ставаме масло, ванилин, суво грозје и шеќер во прав. Потоа, во тестото префрлете го преостанатото брашно, додајте го путерот и управувајте го јајцето. Го мачкаме тестото, разделуваме на парчиња, превртете го во scones, се шири полнење во центарот и формира пити. Печете бухти 20 минути во загреана рерна.
Пити со суво грозје и суви кајсии
Состојки:
За тестот:
- маргарин - 200 g;
- брашно - 600 g;
- млеко - 500 ml;
- шеќер - 6 лажици. лажици;
- сол;
- прашок за печење.
За полнење:
- суви кајсии - 350 g;
- шеќер - 100 g;
- јајце - 1 парче;
- суво грозје - 150 гр;
- Путер - 2 лажици. лажици.
Подготовка
Во ковчегот го загреваме маслото, додадеме сол, се става во млекото, се меша и остава да се излади. Го бришеме брашното, додаваме прашок за пециво и шеќер. Сега се става во мешавина од млеко и путер, месете го тестото и по еден час го фрламе во фрижидер. Сушени кајсии и суво грозје се мијат и се ставаат во тава со масло, додадете шеќер и топлина 5 минути, а потоа отстранете од топлина и оставете да се излади. Тесто се делиме на парчиња, се навалуваме и го шириме полнењето. Завршете ги рабовите внимателно и печете 30 минути, пред-подмачкување на врвот со јајце и попрскувајте со шеќер.