Рецепт за пилешко со суви кајсии - ова е вистинска стапче-зашчалочка за секоја љубовница. Садот се готви многу брзо, а сувото овошје му дава на месото сладок вкус и пријатна миризба. Ви препорачуваме да се обидете да готвите со нас ова празнично и оригинално јадење.
Пилешко со сливи и суви кајсии
Состојки:
- пилешки гради - 800 g;
- сијалица - 1 парче;
- кефир - 500 ml;
- сливи - 10 парчиња;
- Бугарска пиперка - 1 парче;
- суви кајсии - 8 парчиња;
- растително масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - изклинвам;
- зачини;
- цимет земјата - изклинвам.
Подготовка
Ние ја чистиме сијалицата, малиот дел и минувачот на растителното масло додека не биде транспарентен. Потоа додадете сецкани пилешки и испржете ги сите 15 минути. Овој пат го третираме пиперката и мелете го во половина прстена. Сливи и суви кајсии се мијат и сушат. Потоа ставете ги сите подготвени состојки во тава, мешајте го, го зачините со зачини и варете 5-7 минути. Потоа ставете го сè во тенџере со дебело дно, истурете го кефирот, поместете со шпатула и ставете го пилешкото со суви кајсии во рерната околу 40 минути.
Задушено пилешко со суви кајсии
Состојки:
- пилешко - 1 парче;
- суви кајсии - 100 g;
- домат - 4 ЕЕЗ.
- сијалица - 4 ЕЕЗ.
- лук - 3 чешниња;
- Гри - 6 суп.л-патки. лажици;
- зачини.
Подготовка
Пилетот темелно изми, темелно суши и се сече на мали порции. Луковиците и лукот се чистат и смачкани, а зракот е резан со прстени. Домати се галат со вода што врие, се скрши крстот на врвот и ги ставаме во студена вода. Потоа внимателно излупете ја кожата и пресечете го месото во парчиња. Исплакнете ги сувите кајсии со топла вода, а потоа исцедете ја течноста и исечете го плодот на мали парчиња. Сега земете голем сад за тавче и ставете го на висока топлина со стопен путер. После тоа, шијте ги парчињата од пилешко и испржете ги, со мешање, од двете страни, додека не се добие груба кора. Потоа сместете ги во сад, а во истата тава прво поминуваме со зраци, а потоа додадете домати, суви кајсии и лук. Од врвот, изложи парчиња од пилешко, сол и бибер по вкус. Чекаме сè да се врие, да се покрие со капак и да го втрие јадењето на слаб оган околу еден час.
Пилешко полнети со суви кајсии и сливи
Состојки:
- пилешко - 1 парче;
- сливи - 200 g;
- јаболка - 5 ЕЕЗ.
- суви кајсии - 200 g;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- мајонез - 100 ml;
- зачини.
Подготовка
За почеток, ги чистиме јаболките, исечете ги на парчиња и на ист начин со суво овошје. Сега земи пилешко, покријте го со мајонез и мед надвор и внатре. Па ја дистрибуирате целата маринада на целата површина и ставете овошје внатре. Пилете го пиле со јаболка и суви кајсии, така што полнењето останува внатре и го испраќаме во рерната. Печете го месото околу 45 минути на температура од 180 степени.
Пилешко со суви кајсии во мулти-
Состојки:
- пилешко - 1,5 килограми;
- моркови - 2 парчиња;
- суви кајсии - 300 g;
- сијалица - 3 парчиња;
- лук - 3 чешниња;
- растително масло - по вкус;
- супа - 100 ml;
- зачини.
Подготовка
Пилешки труп темелно се мијат, се сече на парчиња и густо го изложуваат месото на дното на садот мултиварка. Зачинете со зачини за вкус и вклучете го режимот за прикажување на уредот "Печење" 40 минути. Суви кајсии однапред, истурете вода што врие и оставете да стои 5-10 минути. Потоа исцедете ја течноста и шијте ги бобинки над кокошката. После тоа, посипете ги сите кромидни полови прстени и рендан морков. Малку солени и фрлајте чисти лукчиња. Сега се става супа во multivark, ја ставивме програмата "Quenching" и притиснете го копчето "Start".