Денес ние ќе ви кажеме како да направите лаваш со мелено месо во рерната. Едноставноста на извршувањето и некомплицираниот состав на храната апсолутно не го спречуваат да добиете само божествен вкус.
Лаваш ролна печени со мелено месо и сирење во рерна
Состојки:
- Ерменски тенок лаваш - 1 лист;
- мелено месо - 410 г;
- кромид - 135 g;
- тврдо сирење - 115 g;
- избор на пилешко со јајца - 1 парче;
- морско оревче со морско оревче - изклинвам;
- крем масни - 35 ml;
- Солта е голема;
- зачини за избор и зачини;
- путер - 20 g;
- било зеленило.
Подготовка
Подгответе лаваш ролна со мелено месо исклучително едноставно и брзо. За да го направите ова, треба да го подготвите месото, чија основа може да биде свинско месо, говедско месо, па дури и птица. Измешајте го месото, измешано во мелница за месо со кромид истурете на истиот начин, додајте го прженото сирење, малку масно ткиво, малку сол орев од морско оревче, вкусат голема сол, зачини, сецкани свежи билки и се мешаат. Сега лежеше мелено месо на проширениот лаваш и го претвори производот во форма на ролна. Сега го ставаме на кремасти листови за печење смесени со масло и великодушно го покриваме врвот со претепан јајце.
Да се пече таков ролна ќе биде доволно и триесет минути од неговиот престој во загреана печка на температура од 185 степени.
Тенка пита со мелено месо пополнување во рерна - рецепт
Состојки:
- голем тенок лаваш - 1,5 лисја;
- мелено месо - 430 гр;
- кромид - 135 g;
- моркови - 802 g;
- тврдо сирење - 195 g;
- избор на пилешко со јајца - 1 парче;
- кефир масни - 290 ml;
- сол и бибер (земјата);
- Италијански миризливи сува билки;
- Путер - 110 g;
- било зеленило.
Подготовка
Во овој случај, ќе направиме лаваш со мелено месо во форма на пита. За ова, ние го подготвуваме кутијата. Минувач сецкан кромид и рендан морков во путер, земајќи половина порција. За румениот зеленчук, додајте мелено месо и испржете ги сите додека месото не ја менува бојата.
Пржена маса на мелено месо и зеленчук зачинета за вкус со сол и бибер, додадете мирисна сува билка, рендано сирење и сецкани зеленило и се меша. Кефир се меша во сад со претепан јајце, зачинет со сол и зачини.
Украсување на производот, ние се шири на голем печење лента тенка пито леб, така што половина од неа виси на едната страна. Истурете неколку лажички кефир на врвот и шијте половина од полнењето. Останатите половина од лаваш се натопуваат неколку минути во мешавина на кефир, по што го шириме над горниот дел на полнењето. Одозгора го дистрибуираме преостанатиот фармер, го покриваме со висечки лаваш и истурајте го преостанатиот кефир. На крајот, ставете ги парчињата на маслото од производот и испратете го за печење во загреан сад до 205 степени за половина час.