Многу луѓе го користат мајонезот за готвење не само ладни, туку и топла јадења, без да размислат дали овој производ е корисен. Дури и ако ги затворите очите кон количеството на хемиски адитиви што модерните производители го додаваат на овој производ, вреди да се запамети неговата висока енергетска вредност, што е недозволиво во правилната исхрана. Од оваа статија ќе научите колку калории во мајонез.
Калорична содржина на мајонез
Различни производители користат различни рецепти, а можете да дознаете колку калории во мајонез го земате на масата, токму на пакувањето на производот. Еве ги просечните податоци, кои се релевантни за класичната мајонеза.
Значи, на 100 грама на производот е 680 kcal. Тоа е, само 100 g мајонез од калории се приближно еднакви на целата голема мачка и слични висококалорична храна од рестораните за брза храна на интернет.
Со оглед на тоа дека една лажица (без слајд) содржи 25 гр мајонез, излегува дека со секоја лажица ја зголемувате калориската содржина на садот за 170 kcal! Ова е содржината на калории во светлосна супа или зелка со пилешки гради. Само ако последното наситен, тогаш мајонезот ќе биде само дополнително оптеретување, и брзо ќе влезете во масни наслаги.
Како да го замените мајонезот со диета?
Постојат многу варијации на диетални сосови кои може да се користат во исхраната. Најочигледна замена за мајонез е бел јогурт (без адитиви), во кој можете да додадете сол, црн пипер и зачини со вкус да го претворите во одличен сос.
Покрај тоа, да се замени мајонез во салати може да биде за такви гориво:
- маслиново масло;
- соја сос;
- ориз оцет;
- балсамичен оцет;
- мешавина од бел јогурт со кари;
- мешавина од маслиново масло и сок од лимон;
- мешавина од маслиново масло и сос од соја ;
- мешавина од оцет, зачини и масло.
Ако се занимавате со ова прашање, сигурно ќе најдете многу опции за вкусни и корисни преливи, кои ќе одговараат на лесни исхраната салати.