Малина е, можеби, една од сите украсени плодови. Од него се готват џем, подготвуваат вкусни метежи, сирупи, замрзнуваат и сушат. Со оглед на тоа дека количината на калории во малини не е голема, многу луѓе кои сакаат да изгубат тежина и да го насладуваат телото со витамини, честопати вклучуваат малини во нивната исхрана . Покрај тоа, никој не јаде оваа Бери со килограми, така што во секој случај, по користење, нема да мора да се грижите за добивање на тежина.
Но, што е за џем и други слатки со малини? На крајот на краиштата, сите знаеме колку добро џемот од малини им помага на настинки, и кои вкусни десерти стануваат со додавање на свежи боровинки или џем сосови. Затоа, со цел подобро да се знае што е малина и како да го користам подобро, за да не му наштетиме на вашата фигура, ние ќе ви кажеме сега.
Калорична содржина на малина
Според заклучокот на нутриционистите, малината е нискокалоричен производ, па затоа постои за време на губење на тежината и тоа е можно и потребно. Покрај тоа што е исклучително корисно, помага да се согоруваат маснотиите и да се одржува добро расположение. Но, ако почнете активно да "изгубите тежина", да јадете мамка џем, ќе можете брзо да соберат уште неколку вишок килограми, наместо да се ослободите од нив.
Колку калории се во свежа малина?
Не многу на сите, оваа бројка варира во патеки од 42-50 kcal на сто грама бобинки, речиси како портокал и јаболко. Покрај тоа, содржи околу 87% вода и околу 6% влакна (2 g на 100 g на производ), што е многу корисно за нормализирање на работата на цревата и отстранување на непотребни токсини од телото.
Ниската калорична содржина на малини и корисни својства на овие бобинки ја прават фабриката вистински Божји дар за слабеење, извор на здравје и складиште на витамини и елементи во трагови. Во 100 грама бобинки содржи:
- јаглени хидрати - 8,3 g;
- масти - 0,5 g;
- протеини - 0,8 g.
Интересно е дека калориската содржина на замрзнати малини е 32 kcal - на 100 g бобинки, а содржината на масти и јаглехидрати по замрзнување на бобинки е значително намалена. Сепак, за да се добие од овој производ не само задоволство од вкусот, туку и поголемиот дел од витамини, подобро е да се консумираат бобинки во сушена форма, калоричната содржина на малина по сушењето е само 42 kcal на 100 g суви плодови.
Малина е многу богата со калиум, калциум, фосфор и магнезиум. Со оглед на тоа дека магнезиумот е природен антидепресив, за време на диетата е потребно повеќе од кога било. Со износот на железо, тој надминува дури и црна рибизла - 1,6 мг. Хематогената комбинација на железо со бакар и фолна киселина е одлична алатка во борбата против анемијата. Содржани во бобинки, елагонска киселина служи како антиоксиданс, а фолната киселина ги зголемува заштитните функции на телото и го зајакнува имунолошкиот систем.
И покрај фактот дека калориската содржина на малини е мала, содржината на шеќер во неа во никој случај не е мала - до 10%, презентирана во форма на сахароза, гликоза и фруктоза. Затоа, малини се исто така одлична замена за високо калорични производи за слатки. Количината на органски киселини во него е околу половина грам на 100 гр бобинки, тоа е лимонска, јаболна, аскорбинска, мравја киселина. Благодарение на ова, малини се исто така вистински шампион во висината на витамин Ц - 30 мг,
Поради содржината на салицилната киселина и испарливиот тип на антибиотик, малините успеваат да излечат настинки. Интересно е тоа што салицилната киселина не ги губи своите својства по подготовката на бобинки, поради што џемот од малина помага да се намали телесната температура и дејствува како антивирусен лек.
Колку калории во свежи малини научивме. Сега ајде да обрнеме внимание на овој индикатор во џем - до 270 kcal на 100 g на готовиот производ. Затоа, ако сте загрижени за парче и сакате да зачувате повеќе корисни својства на малини, подобро е да ги мелете бобинки со шеќер или фруктоза, тоа е калорично на ист начин, но многу послатко.