Аромата и вкусот на лубеницата може да се уживаат не само во текот на летото. Подолу ви ги кажуваме рецептите за компотирање на диња за зимата.
Компота на диња за зима - рецепт
Состојки:
- Диња зрела - 2 кг;
- песок шеќер - 0,5 кг;
- прочистена вода;
- лимонска киселина - изклинвам.
Подготовка
Јаболката ја исекуваме со коцки со средна големина, ја дистрибуираме во пареа тестенини, пополнувајте со вода што врие, инсистираме на 20 минути, потоа исцедете ја во вода во тенџере, шеќер, ставете го лимонот и оставете го да зоврие. Ја пополнуваме дињовата со сируп, превртете ги конзервите со капаци, ставете го наопаку, превртете го и оставете да се излади.
Како да се подготви компот од диња со јаболка и сливи за зимата?
Состојки:
- сливи - 150 g;
- гранулиран шеќер - 180 g;
- сочна диња - 300 g;
- филтрирана вода - 900 ml;
- јаболка слатка и кисела - 300 гр.
Подготовка
Ги чистиме сливите, отстранувајќи ги коските. Јаболките се излупени и селектирани. Исечете ја лубеницата со не многу мали коцки. Јаболко лупење истурете вода, се вари 15 минути, а потоа вирус на супа. Додадете шеќер во топла супа, јаболка, се вари околу 8 минути, ставете ги сливите и нека се вари. Извадете го компотот од оган, ставете ја дињјата, истурете ги на подготвените тегли и капа.
Компота на диња и лубеница за зимата
Состојки:
- каша од диња - 500 g;
- вода - 6 чаши;
- лубеница од лубеница - 0,5 кг;
- гранулиран шеќер - 190 гр.
Подготовка
Се прелива шеќерот во вода што врие, се промешува за да се направат кристалите целосно растворени. Потоа внимателно да ги изложите парчиња диња и лубеница. По вриење, намалете го огнот на минимум, се вари неколку минути и истурете пијалок на лименки. Ние ги провлекуваме, ги ставаме на дното и ги навиваме.
Компота на диња за зима - едноставен рецепт
Состојки:
- диња зрела - 500 g;
- прочистена вода - 500 ml;
- песок шеќер - 120 g.
Подготовка
Зрели диња се излупени од кожата и семиња. Потребна е само сочна пулпа. Се сечеме на парчиња или коцки, заспиваме со шеќер и неколку часа го чистиме на студ. Таму, производот ќе го ослободи сокот. Ние правиме сируп од вода и шеќер. Соковите кои се одделени од дињите се мешаат со сирупот, се вари 2-3 минути, потоа се истураат на пареата и се тркалаат.
Како да се направи компот од диња и грозје за зима?
Состојки:
- диња - 2 кг;
- лимонска киселина - изклинвам;
- грозје - 500 гр;
- филтрирана вода - 2,5 литри;
- песок од шеќер - 240 гр.
Подготовка
Диња внимателно миење и намалување на парчиња директно со кожата. Благодарение на тоа, вкусот на компотот ќе биде повеќе заситен. Грозјето е растргнато од гранките и е исто така добро за мое. Ние ги шириме состојките преку подготвените тегли. Гответе го сирупот од шеќер и вода и вријте околу 3 минути, додадете лимон. Диња со грозје пополнете со сируп и се тркалаат, а потоа се превртуваат, добро завиткајте и оставете го да се излади. Оваа постапка ви овозможува да ја замените стерилизацијата, која трае толку многу време. Чувајте го овој компот на ладно место.
Компота на круши и дињи за зимата
Состојки:
- круши - 300 g;
- зрела диња - 1 кг;
- прочистена вода - 2 литри;
- песок шеќер - 250 g.
Подготовка
Диња се излупени и се сече на парчиња или коцки. Парчиња се сечат во круши. Гответе го сирупот од шеќер и вода, гответе 4 минути. Потоа, во сито, го натопивме во диња 3 минути, а потоа круши. Ние ги дистрибуираме бланшираните состојки во лименки, пополнете ги со сируп и се тркалајте ги со варени капаци. Ние ги претвораме тегли, така што тие стојат на покрива, се сокриваат и кога се целосно ладни, се кријат на ладно и чуваат до зимата.
Компота на слива и диња за зимата
Состојки:
- цреша слива - 10 парчиња;
- сочна зрела диња - 350 g;
- шеќер - ¾ чаша;
- вино од грозје - 40 ml;
- прочистена вода - 700 ml;
- лимонска киселина - изклинвам.
Подготовка
Alychu се сече на половина, ги отстрануваме коските. Ние го подготвуваме сиропот од шеќер и вода, фрламе во неа цреша слива, го пушиме, виното го истураме и ја изложуваме дињјата исечена на коцки. Додадете лимонска киселина. Потоа, наликуваме компота на правилно подготвени банки и ги навиваме. Успешни празни места!