На опции и техники за украсување на джинджифилово на Ноќта на вештерките, ќе разговараме подетално подоцна.
Како да се украсуваат джинджифилово на Ноќта на вештерките?
Да почнеме со наједноставната верзија - ѓумбир глави, кои можат да бидат украсени со aysing, liquorice или чоколада, како и мешавина од бери или гел од црвена храна, дизајнирана да ја имитира крвта.
Состојки:
- путер - 135 g;
- гранулиран шеќер - 85 g;
- жолчка од јајце - 1 парче;
- брашно - 365 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- ѓумбир сушени - 2 лажици.
- сируп од пченка - 45 ml;
- вода 115 ml;
- шеќер очи, Бери џем, Тасев биле - за декорација.
Подготовка
Измешајте ги сувите состојки од садот одделно од течностите, а потоа поврзете ги двете маси заедно. Течното ѓумбирско тесто треба да се олади половина час пред да се тркалаат. Се тркалаат тестото на половина сантиметар дебел сече на точки и да се направи изрез во нив со користење на рамен страна на рачката или молив.
Пополнете ги шуплините со џем од бери.
Стрипта на Тасевница ретко се сече и прави од него обратна насмевка, која треба да се поправи на колачето.
Печете колбаси со мелен прстен за 10-12 минути на 190 степени. Во шуплината со џем, ставете ги шеќерните очи (тие може да се заменат со нане дистиги со точки-ученици од чоколадо).
Како да се украсуваат джинджифилово колачи со шлаг?
Преземајќи го како основа на претходниот рецепт за джинджифилово месо, можете да печете вкусно джинджифилово месо, а потоа да ги декорирате според дијаграмот подолу. Со него, можете да го претворите обичниот ликер во скелет.
Пред декорација на джинджиерек со aysing , изделкани во форма на мали мажи деликатеси треба да се излади по печење во рерна, инаку глазура ќе тече. Во меѓувреме, пополнете ја торбичката на слаткарот со шеќерна глазура и ставете млазница на неа со најмалата дупка.
Започнете со главата на джинджифилово машко, скицирање на основните контури на черепот како што е уредно што можеш.
Понатаму нацртајте вертикална линија и, нормално на тоа, хоризонтално. Тие ќе станат 'рбетот и скелетот на скелетот.
За да не страдаат со детали, рацете и нозете може да се означат со една коска, а фалангата на прстите - со мали точки.
Додека работевме со телото, контурите на черепот веќе се замрзнаа, а ние можеме да го завршиме нацртаниот джинджифилово на Ноќта на вештерките, пополнувајќи го со уште еден слој од глазура.