Во нашиот денешен материјал ќе најдете рецепти за правење меки и вкусни колачиња во брзање. Нејзината печење е толку едноставна што може да се чувствувате како вистински пециво готвач, таму ќе биде желба и потребните состојки на дофат на раката. Главната работа тука не е сложеноста на рецептот, туку дизајнот на производот, бидејќи секоја домаќинка се обидува да го направи оригиналот за печење и уникатен по изглед и, се разбира, вкус.
Во зависност од преференциите на бисквитите, можете да печете ронлив песок и мек мед, во рерна или во тава. И љубителите на диета или луѓето кои постат, препорачуваме да подготвиме вкусни и слатки колачиња во брзање.
Комплементирајќи го составот на тестото со нови состојки, ќе можете да му дадете исклучителни вкусови на црниот дроб.
Посно портокалови бисквити во рерна во брзање
Состојки:
- пченично брашно - 2 чаши;
- голем портокал - 1 ЕЕЗ.
- течен или стопен захарен мед - 150 g;
- сончоглед, рафинирано масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сол - 1/3 лажиче;
- прашок за пециво - 1,5 лажици.
- Шеќер во прав - ако сакате.
Подготовка
Портокалот се лупи, се сече на мали парчиња и се става во длабок сад. Додаваме мед, рафинирано масло, сол и мелење и во исто време се мешаме до хомогена мешалка. Истурете го преливото брашно помешано со прашокот за печење и започнете го тестото, конзистентноста е слична на дебелиот павлака. Ние ја ставаме масата во торбата на слаткарот и, користејќи ги млазниците, малку се исцедиме на подмачкан сад покриен со масло и покриен со пергамент хартија и формираме колачиња.
Ставаме сад за печење со колачиња во загреана печка за температура до 190 степени за дваесет до триесет минути или до светло-златна, крема боја.
Подготвени колачиња се ладат и вкусат по волја со шеќер во прав.
Мека мед бисквити во брзање
Состојки:
- пченично брашно - 1,5 чаши;
- путер - 65 g;
- секој мед - 1/3 чаша;
- гранулиран шеќер - 2 суп.л-патки. лажици;
- цимет во прав - 3 лажички лажица без слајд;
- храна сода - 0,5 лажици.
- млеко - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Во длабок сад, се меша мед, шеќер и путер и се удави во водена бања. Потоа, малку се излади, истурете во млеко и фрлајте мало брашно, помешано со цимет од цимет и сода, го мачкаме тестото за мед бисквити. Сега, користејќи врела торба со додатоци или, во негово отсуство, користејќи лажичка, ставете мала количина на лист за печење, наредени со пергамент и подмачкани со масло. Печете колачиња во загреана до 220 степени печка од пет до седум минути.
Колачињата се брзаат во тава
Состојки:
- пченично брашно - 200 g;
- путер - 100 g;
- шеќер во прав или мал шеќер - 80 g;
- јајце на пилешко - 1 парче;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- сол - краен случај;
- земјата цимет - 1 кафена лажичка;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода - 1 суп.л-патки. лажица;
- рафинирано рафинирано масло за пржење.
Подготовка
На прелиеното брашно, додадете го омекнат путерот и мелете го со фино трошка. Истурете шеќер во прав или мал шеќер, мелено цимет, прашок за печење и се меша до хомогена, а потоа додадете јајцето со сол, вода и растително масло и не мешајте тешко тесто. Превртете го на брашно со маса, исечете ги колачињата од која било форма. Во загреан тава истурете рафинирано масло од растително потекло, шијте ги колачињата и испржете ги додека суровоста не се случи на мал оган. Ние даваме деликатес да се олади, и тријат на шеќер во прав.