Цреша е растение, плодовите од кои имаат огромно количество витамини и минерали. Куративните својства на црешите биле познати во античките времиња. А витаминскиот коктел не е само самиот овошје, туку и кората на дрвото. Кои витамини се содржани во црешата, ќе се обидеме да дознаеме понатаму.
Кои витамини се богати со цреши?
Употребата на цреши во храната ги задоволува скоро сите потреби на човечкото тело во дневната норма на витамини и минерали. Покрај тоа, цреша е нискокалоричен производ. 100 g кисели бобинки не содржат повеќе од 50 kcal.
Витамини содржани во цреша:
- Б;
- Б1;
- Б2;
- Б9;
- E;
- C;
- A;
- H;
- ПП.
Кои елементи во трагови содржат цреша?
Содржината на елементите во трагови во оваа Бери ја прави корисна и препорачана за употреба од страна на нутриционистите и лекарите:
- цинк;
- флуор;
- бакар;
- кобалт;
- јод;
- железо;
- натриум;
- калциум;
- магнезиум.
Одржување на корисни супстанции во цреша:
- вода;
- масти;
- јаглени хидрати;
- гликоза;
- целулоза;
- пектин;
- органски киселини.
Што витамини се во цреша, и како тие влијаат на човечкото тело?
Витамин Б , кој е во изобилство во цреша, помага да се нормализира метаболизмот и побрзо варење на храната. Благодарение на витаминот Б, храната брзо се трансформира во енергија. Витаминот Б има лековито дејство врз косата и ноктите, има корисен ефект врз нервниот систем.
Силните коски и забите се заслуга за витамин Ц. Витаминот исто така активно учествува во создавањето и реставрацијата на крвните садови и лигаментите. Витаминот Ц е познат во борбата против канцерогените тумори. Ги спречува штетните ефекти на слободните радикали врз телото.
Витаминот А го прави имуниот систем поотпорен на надворешни стимули. Ги промовира враќањето на видот, учествува во создавањето на крвни корпусци на телото.
Витаминот Е го зајакнува имунитетот, промовира варење и го успорува процесот на стареење.
Кои витамини се наоѓаат во цреша лисја и коски?
Црешовите листови ретко се користат како храна, но тоа не значи дека тие се опремени со помалку витамини. Црешовите листови често прават инфузија и чај, кои позитивно влијаат врз луѓето кои страдаат од хипертензија и заразни болести. Чај од лисјата ќе биде особено корисен за девојчиња кои имаат болка за време на менструацијата.
Коските со цреши можат да имаат позитивен ефект врз телото само ако се третираат со топлина. Готвените коски ги третираат болестите на белите дробови и цревните нарушувања. Кога се користи гихт, се користи маст од коските од цреши.