Бананите се богати со неверојатна количина на минерали кои се корисни за возрасни и деца. Квалитетен производ треба да е зрел, целосен, сочен. Бананата кожа треба да има рамномерно жолта боја, по можност без црни точки. Овој вид банани е подготвен за употреба. Чувајте ги долго не е достоен за тоа. Но, зеленото незрело овошје е специјално транспортирано на таков начин што ќе го достави товарот насекаде во светот. Процесот на созревање е веќе во место. Продавачите знаат како да направат зелени банани жолти. За ова, потребно е да ги ставите во специјална единица за складирање со одредена температура.
Ако бананите не се потполно зрели, тоа е, тие не вредат. Особено, ако кората на таквите банани има непријатна сива нијанса. Веќе постои кластер на бактерии кои можат да ги заштитат глодарите. Обично оваа боја покажува дека производот претрпе хипотермија. Изберете помеѓу жолта и зелена банана. И чувајте ги во кластери, не одделно.
Боја е важна
За каков вид банани се покорисни - жолти или зелени, можете да дознаете од нутриционистите. Бојата на банана може многу да каже. Зрела банана со светла кожа има сладок вкус. Поради богата содржина на ензими во него, шеќерот брзо се претвора во моносахариди. Презрен банана, слатка вкус, е континуиран шеќер. Затоа, вреди да се избере производ кој не е портокал, туку бледо жолта сенка, дури и на места малку зеленикава. Зрели банани може да се изберат за оние кои треба да го зголемат шеќерот во крвта.
Повеќе за корисни својства на банана
Денес, многу луѓе знаат дека висококвалитетните плодови имаат антиоксидантни својства. И сега се уште се појавија дека бананите имаат антиканцерогени својства.