Многу луѓе имаат кефир посебно место во дневната исхрана. Популарноста на кефирот е поврзана не само со неговите вкусови, но и со многу корисни својства. Овој пијалок содржи многу елементи потребни за човечкото тело. Се состои од витамини, протеини, микроорганизми на млечна киселина. Кефир промовира обновување на природната рамнотежа на човекот, има општ смирувачки ефект, ја обновува цревната микрофлора, го подобрува апетитот и има терапевтски ефект кај детската дисбиоза.
Дали е можно децата да пијат кефир?
Не само тоа е можно, но исто така е неопходно. Знаејќи постојат кефир диети, бидејќи кефир ги обезбедува сите потребни елементи за траги за одржување на човечкиот имунолошки систем и ги отстранува токсините од телото. Оценувајќи ги сите корисни својства на овој пијалок, многу мајки го поставуваат прашањето: кога може да му дадете кефир на дете, а исто така ќе биде корисно за деца до една година? Не постои консензус за воведувањето на овој производ во исхраната на бебето. Овој период се движи од 6 месеци до една година. Но, по правило, ако бебето дои, тогаш кефирот му се препорачува на возраст од 8 месеци. И со вештачко хранење, за да ја прошириме исхраната со овој кисело млеко, можно е веќе од 7 месеци. Воведувањето на одложениот производ кај доенчињата е поврзано со нивното подоцнежно прилагодување кон храната. И можете да се обидете да го вкусите кефирот само кога имате каша, овошје и зеленчук пире во исхраната на вашето бебе.
Фактот дека кефирот има корисни својства не значи дека бебето ќе го јаде јогуртот со големо задоволство. На крајот на краиштата, за него главниот индикатор е сензацијата на вкусот. Затоа, ако детето не пие кефир, и времето кога е пожелно да се воведе веќе не дојде, очај, бидејќи постојат различни незгодни начини како да го натера да се вљуби во овој пијалок. Доволно е само да додадете јогурт или банана во кефир, но во никој случај не треба да го засладите со шеќер, бидејќи тоа нема да ги донесе сите придобивки од него. Исто така вреди да се напомене дека ако вашето бебе е полно, тогаш едноставно е потребно кефир или јогурт, а во случаи на недостиг на маса, урда ќе биде оптимално решение.
Чувајте кефир и јогурт, кои возрасните консумираат, не се производи наменети за деца под една година. Тие можат да предизвикаат алергиска реакција поради боите и конзервансите содржани во составот. Значи кој кефир да му даде на детето? Најдобрата опција е да се готви себеси. Но, ако сеуште тежнеете да купите во продавница, а потоа при изборот е потребно внимателно да го испитате составот, осигурајте се дека не постојат сите можни E. Рок на траење треба да биде минимален, што укажува на природно потекло на производот.
Како да се направи кефир за дете?
За да го подготвите кефирот за дете дома, ставете го кефирот како стартер и додадете го во топло млеко. Во пропорции: за една чаша млеко - една лажица кефир. И оставете на топло место до формирање на маса слична на желе, ова ќе биде еднодневен кефир. Во следните 10 дена, може да се искористи за да се направат нови делови. Исто така во аптеката можете да купите специјален стартер за кефир и да подготвувате кефир според инструкциите. Домашен кефир за деца е многу покорисен од чување на кефир, бидејќи содржи многу повеќе
Исто така треба да се забележи дека таквите ферментирани млечни производи како кефир или урда добро се поднесуваат дури и кај деца со алергија на млеко. Ова се должи на делумната хидролиза на протеините во ферментираните млечни производи. Во оваа форма многу подобро се вари од гастроинтестиналниот тракт на децата.
Како да му дадете кефир на детето?
Како и со воведувањето на новото јадење за бебиња, започнете да ги наведуваш со кефир, треба да биде постепено. Првиот ден, се препорачува да се даде не повеќе од една кафена лажичка и секој ден да се зголеми дозата, се додека не се достигне возраста поставена на оваа возраст.