Месото игра важна улога во градењето и обновувањето на мускулното ткиво. Сепак, месото од масни сорти содржи доволно голем број на калории, па затоа најдобрата опција за диетална исхрана е пилешки гради. Ова е можеби највредниот дел од кокошката, која комбинира голем број непобитни предности. Ефективни средства за губење на тежината на пилешки гради се должи на мала количина на маснотии. Основата на пилешки гради е протеин, тоа е 84% во однос на енергијата. Нискокалоричните варени пилешки гради овозможуваат таа да стане основа на многу модерни диети. Пилешки гради може да се најдат во било која продавница или пазар. Овој производ е многу поевтин од аналози, на пример, филе на Турција. Сепак, пилешкото филе готвено со конвенционално готвење, како што се готвење, пржење или печење, ќе вкус наместо суво.
Калорична содржина на пилешко филе зависно од начинот на подготовка
Пилешкото филе или градите содржи 113 kcal во 100 грама од производот. Ако филето е на коската, тогаш калориската вредност се зголемува на 137 kcal. Пилешки гради со кожа содржи 164 kcal.
Калориската содржина на варената пилешка градина е многу ниска - само 95 kcal. Сите останати калории на варени пилешки гради се оставаат во супа.
Калориската содржина на пилешки гради е исто така мала и изнесува само 113 kcal. Овој начин на готвење е погоден за оние кои ја следат нивната фигура.
Енергетските индикатори се исто така ниски кај пушените пилешки гради. Тие се еднакви на 119 kcal на 100 грама производ, но вреди да се земе во предвид дека овој метод на подготовка не може да се припише на здрава храна поради различните адитиви и конзерванси кои се користат при подготовка на пушено месо.
Не се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина, јадат пржени пилешки гради. Калоричната содржина на ова јадење ќе биде 197 kcal. Така, најмалку износот на калории во варени пилешки гради, па овој метод на готвење најдобро одговара на луѓето кои сакаат да ја прилагодат нивната фигура.
Состојки на пилешки гради
Пилешки гради е 84% протеин, што е околу 23 грама на 100 грама производ. 15% маст, еднаква на 2 грама и само 1%, или 0,4 грама јаглени хидрати. Вклучувањето во исхраната на пилешки гради овозможува правилно да се балансира исхраната, со цел зголемување на мускулната маса и маснотии. Од пилешкото може да се добие во потребната количина на протеини, а јаглехидратите го надополнуваат телото со помош на други производи, како што се житарици и зеленчук.
Пилешкото гради содржи голема количина на минерали и витамини. Витамини се неопходни за учество во сите процеси кои се случуваат во човечкото тело. Тие се катализатор на многу процеси, вклучувајќи синтеза на протеини. Така, без прием на потребното количество на макро- и микроелементи, губење на тежината и зголемување на мускулната маса ќе биде невозможно.
Витамини го поддржуваат природниот имунитет, кој е едноставно неопходен за физички напор. Пилешкото гради содржи скоро сите витамини кои ја сочинуваат групата Б, како и А, Ц и ПП. Таа содржи холин, кој директно влијае на функционирањето на надбубрежните жлезди и бубрезите. Покрај тоа, холин придонесува за прочистување на црниот дроб од непотребни масти. Калиумот, достапен во пилешки гради, го регулира притисокот и делува како електролити. Тоа го олеснува пренесувањето на нервните импулси. Во пилешки гради содржи многу макро- и микроелементи, како што се натриум, магнезиум, сулфур, железо, хлор, фосфор и други, кои се неопходни за нормално функционирање на виталната активност на човечкото тело.