Многу јадења се едноставно незамисливи без печурки. На пример, домашна пица . Но, во зима е тешко да се најдат во вид. Затоа, внимателни домаќинки прават акции. Тие се повеќе загрижени не за набавка на пржени печурки за зимата, но прашањето како да се складираат пржени печурки за зимата? Впрочем, можноста за нивно користење зависи од тоа. Доколку не се почитуваат елементарните правила за чистота, вкусниот производ ќе се претвори во смртоносен производ.
Основни правила за чување на пржени печурки
Најдобро во пржена форма се сочувани такви видови печурки како подбероповики, мрсна и болетус. Всушност, тие се едноставно сочувани во масти. Тие можат да бидат зеленчук, крем, масло или слатка - загреан внатрешен сало.
За да чуваат печурки во употреблива форма, лименките мора да се стерилизираат со врела вода. Исто така, тие се покриени со пластични капи. Постои поедноставен начин на берба. Во овој случај, пржените печурки се задржуваат во замрзнувачот за зимата. Пред да ги испратите во фрижидер, треба да ги избришете печурките и потоа да ги исушите. Значи, со одредени видови. На пример, со русула и печурки.
Ако печурките се валани во конзерви, рокот на траење зависи од кориците што се користат. Плогата е за јадење за 5-6 месеци под пластични капаци. За да го задржите погодно подолго време, конзервите се прекриени со метални капаци. Некои газдачи оставаат пржени печурки без фрижидер. Колку можете да ги чувате на собна температура, главното прашање што се појавува во таква ситуација. Како по правило, периодот не е долг.
За тоа како правилно да се подготват пржени печурки за зимата, постојат многу нијанси. Најдобар начин е да ги наполните со стаклени тегли, да ги наполните со маснотии и да ги покривате капаронските капаци. За подобро зачувување на производот се избираат кул места како подрумот. Замрзнувачот го зголемува рокот на траење до 12 месеци, во зависност од температурниот опсег од -24 до -18 ° C.
Точното решение за прашањето како да се складираат пржени печурки за зимата, ќе ви овозможи долго време да уживате во нивниот вкус.