Ако сте имале доволно среќа да добиете барем мала количина на каури, не пропуштајте ја можноста да направите од него неспоредливо слатко лекување. За да уживате во вкусна деликатес во зима, ние ви нудиме прекрасен џем од бобинки од брусница, и ние ќе ви кажам во детали како да го готви.
Како да се загрее џем «Пет минути» од боровинки со јаболка - рецепт
Состојки:
- бобинки боровинки - 1,3 кг;
- јаболка - 500 гр;
- гранулиран шеќер - 700 гр.
Подготовка
Ги миеме бобинки од брусница, внимателно гледајќи ги за присуството на ѓубрето, а потоа, малку суши сè. Јаболките се чистат од семето од семиња, груби лушпи и се движат низ големо сито на електрична мелница за месо.
Во голема метална сад, истурете ги сите брусница и истурете ја половина од подготвениот шеќер. Над рамномерно се дистрибуира јаболко групата, која е покриена со преостанатиот шеќер. Оставете ја чинијата неколку часа на ладно место. Кога овошјето е дозволено да сок, ние го испраќаме идните џем на плочата на плочата. Со постојано мешање, гответе го лекувањето, 5 минути.
Сега, целата содржина на садот ја дистрибуираме до добро печените стаклени тегли во рерната и ги пружаме со печени капаци. Ние го испраќаме работното парче полека за да се олади под топло ќебе.
Како да направите џем од замрзнати јагоди со круши и портокалови во мултиваријат - рецепт?
Состојки:
- замрзната лигнина - 1,2 кг;
- свежи круши - 800 g;
- портокал - 1 парче;
- фин шеќер - 1 кг.
Подготовка
Исечете средината на зрели, сочни круши, а потоа ретко ги сече и непотребни за нас на кожата. Ние ги делиме плодовите во произволни сегменти, кои ги ставаме во капацитетот на мултиварква. За две, намалување на сочни портокал и од двете од овие половини максимално стискаш на сок директно над подготвени круши.
Бобинки од замрзнати боровинки, ставаме во длабок сито и им даваме време за одмрзнување по природен пат. Потоа измијте ги со стрмни врела вода и кога остатоците течат низ сито, ги преместуваме бобинки во мултиварк со круши.
Наполнете ја содржината на садот со ситно гранулиран шеќер и активирајте го режимот "Крварење". Овој неспоредлив џем се готви 55 минути, а потоа го дистрибуираме според правилно подготвени конзерви за зачувување и цврсто ги запечатуваме. Оставете ги празнините да се изладат под тепихот до утро.