Изненадувачки е погодно да се вари растителен кавијар во сад со повеќе садови, бидејќи топлината во уредот се дистрибуира многу рамномерно, празното не гори, и ова пржење ви овозможува да заштедите максимален вкус. Можете да го проверите ова со готвење кавијар во multivark за зимата.
Рецептот за цуцкини кавијар во мултиваријатот
Ниту големи обожаватели на зеленчук се загарантирани да ја сакаат зеленчукова коскена срцевина. Оваа кремаста маса е вкусна за тост и како додаток на месо, затоа е одлично за давање префинети возрасни јадења и деца.
Состојки:
- моркови - 180 g;
- лук - 3 заби;
- тиквички - 1,3 кг;
- кромид - 130 g;
- доматна паста - 45 g;
- краен пипер на кајен;
- шеќер - 5 g;
- растително масло - 45 ml;
- лист на ловор.
Подготовка
За да се направи жетвата не е премногу напоена, пред да готвите цукини во мултивард рендан тиквички посипете со сол и оставете да го оставите сокот 20 минути. По некое време, сквошот добро се стега.
Додека тиквините го ставаат сокот, моркови и кромид можат да се сечкаат на кој било лесен начин. Растителната смеса се става во сад од мултиварка со претходно загреано масло. Додајте зеленчук со лук, бибер, лавра и оставете го 15 минути. По некое време, печениот зеленчук треба да се помеша со блендер (подобро да ги извадите од садот), а потоа се враќате во мултиварк за гаснење, за 20 минути. Потоа додадете ги зачините и ставете ја доматната паста. Продолжете со готвење уште 20 минути.
Забраните се излачуваат или се стерилизираат на кој било лесен начин. Дистрибуирајте кавијар во подготвен контејнер и веднаш турнете го.
Краставица кавијар со мајонез во мултиваријатот
Ако имате намера да готвите масти кавијар со мајонез во основата, тогаш бидете сигурни дека го користите купениот мајонез, подготвен со додавање на конзерванси за производство. Тоа е кога додавајќи го ова мајонез, банките нема да експлодираат.
Состојки:
- тиквички - 1,6 кг;
- доматна паста - 85 g;
- растително масло - 115 ml;
- мајонез - 115 гр;
- шеќер - 10 g;
- сол - по вкус;
- кромид - 190 гр.
Подготовка
Започнете со подготовка на едноставен сос, за кој во садот се меша исечен кромид, доматно паста, путер, сол и шеќер. Како резултат на тоа, сосот се задуши 20 минути, а потоа се истури во посебна чинија.
Излупени тиквички размазани со блендер и испратени во сад наместо сос од домати. Мајонезот се додава на зеленчукот и вклучува "Кршнување" час и половина. Приближно половина час пред да се заврши подготовката, сос од домати се става во зеленчук. Готовите јајца се топло.
Краставица кавијар во multivark со доматна паста - едноставен рецепт
Кавијарниот кавијар може да има различна конзистентност: од целосно пире, до она што се сече на големи парчиња. За љубителите на повеќе текстурирани јајца, го нудиме следниот рецепт.
Состојки:
- тиквички - 2,2 килограми;
- кромид - 540 g;
- слатка пиперка - 340 g;
- доматна паста - 145 g;
- топла пиперка - по вкус.
Подготовка
За да се осигура дека кавијарот не се премногу залеани, си ги замрзне квасецот со квасец, оставете го околу десет минути, по - исплакнете. Кромид, заедно со слатки пиперки, се сечат на парчиња со иста големина како тиквички. Истурете во мултивариантната чинија со масло и додадете го целиот зеленчук. Вклучете го "Калење" и врие околу половина час. Потоа, додадете пиперка, доматната паста и продолжете со готвењето уште 30 минути. Топла кавијар ролна во стерилни тегли.
Краставица кавијар може да се затвори во мултивитар со домати, со намалување на количината доматно пире на половина и додавање на околу половина килограм домати.