Фактот дека доматите, лучните заби и сирењето се совршено комбинирани, веројатно, никој не е тајна. Овој класичен трио се користи за да се подготви лавовски дел од италијанската кујна. Следниве рецепти ќе посветиме на четири различни видови на храна составена од домати со сирење и лук, кои можете да ги подготвите за секојдневниот ручек и за прославата.
Сендвичи со домати, лук и сирење
Љубовта топла сендвичи исполнети со посно сирење и свежи домати, со светлина арома на босилек и лук? Тогаш овој рецепт е за вас.
Состојки:
- неколку парчиња леб;
- меки урда - 40 g;
- сос од домати - 25 g;
- свеж домат (голем) - 1 парче;
- конзервирана слатка пиперка - 6 парчиња;
- чеснок каранфилче;
- Рендано сирење - 2/3 од еден век;
- лисја од босилек.
Подготовка
Ставете го кадилот од леано железо на средниот оган, и додека се загрева, протријте го урда со паста од лук и додадете ја маслото како резултат на мешавината со основата на нашиот сендвич. На врвот ставете прстени од конзервирана пиперка, парчиња домати и малку рендано сирење. Второ парче леб маст со сос од домати и додадете босилек лисја, а потоа ги покрие со сендвич со полнење на врвот.
Спреј го сендвичот 4 минути на секоја страна или додека не се покрие со руменило од надвор, а сирењето внатре не се топи.
Салата со домати, сирење и лук
Состојки:
- домати (големи) - 2 парчиња;
- цреша домати - 325 g;
- лук заби - 5 ЕЕЗ.
- кускус - 160 g;
- пилешка супа - 440 ml;
- кора од лимон - 1/2 лажиче;
- маслинки (без јами) - 1/3 век;
- зелен кромид;
- Сирење Фета - 110 гр;
- пушена пиперка, морска сол - 1/2 лажиче;
- сок од лимон, маслиново масло - по 40 ml.
Подготовка
Домати се пече во загреана рерна до 120 степени, заедно со лук заби за еден час. Кускуса истурете жешка супа и оставете да отече, а потоа целосно се излади.
Со блендер, ги тепате печените големи домати со содржината на лук школки, путер, сок и агруми. Дополнете ја облекувањето со чадена пиперка и морска сол.
Измешајте ја црешата со кукус, маслинки, фета, облекување и зелени перки за кромид. По неколку минути, кога кумусот ќе го впие облекувањето, салата може да се сервира.
Постелнина на домати со сирење и лук
Состојки:
- тенки палачинки;
- крем сирење - 560 g;
- лук заби - 4 ЕЕЗ.
- сушени домати - половина век;
- борови ореви - 1/2 ст.
- кора од лимон - 2 лажици.
- босилек лисја - 1/2 суп.л-патки.
Подготовка
Подгответе тенки палачинки според вашиот рецепт или еден од оние кои се презентирани на страницата. Во ступа, изтријте лукчиња со лисја од босилек во пастата. Додадете мирисна смеса на крем сирењето и испратете ги истите исечени домати со ореви. Крем маса се шири преку палачинки, превртете го вторите во ролна и исечете ги.
Домати полнети со сирење и лук "лалиња"
Ако сите претходни рецепти беа следната варијација на вкусна комбинација на домати со сирење и лук, тогаш овој елементарен елемент во подготовката на закуската ќе
Состојки:
- цреша домати (големи) - 5 ЕЕЗ.
- пердуви на зелен кромид - 16 парчиња;
- крем сирење - 155 g;
- краставица - 1 парче;
- копра или зелен босилек.
Подготовка
Исечете ги доматите од череша на 4 парчиња, без да сечете низ основата - точка на прицврстување на стеблото. Со лажичка, извадете го месото од плодот со семето. На локацијата на педигре, направете мала дупка приближно еднаква на дијаметарот на зелениот кромид.
Пари крем сирење со билки и додадете сецкани краставица. Се шири мешавина во празнина, во внатрешноста на домати, и во дупката од подолу внесете го зелениот кромид пердув.