Ако сте еден од оние кои имаат страст за печење, но не и за готвење, не очајувајте се, бидејќи паметните домаќини дошле со десетици рецепти за колачи кои не треба да се загреваат од рерната за готвење. Еден од нив е рецептот за торта направен со джинджифилово кисело и павлака, која со соодветна прецизност за време на обликувањето и изборот на вистинската технологија, нема да биде полоша од купениот аналоген бисквит.
Чоколадна торта направена од джинджифилово и банани со кисела павлака
Состојки:
- чоколадни чинии - 980 g;
- масна павлака - 390 ml;
- маслен крем - 275 ml;
- шеќер во прав - 35 g;
- банани - 290 g;
- екстракт од ванила - 25 ml.
Подготовка
Исечете ги чоколадните колачи на половина. Бананите се сечат на тенки парчиња. За вториот, камшик на масни крем се додека не се формираат стабилни врвови, не заборавајќи да додадете за нив мирисна екстракт од ванила и шеќер во прав. Внимателно измешајте го воздухот со кисела павлака и се меша.
Поставете го првиот слој на джинджиере на садот, покријте го со парчиња банана и крем. Повторете го слојот со слој додека не истече набавките на состојките, а потоа оставете го тортата на джинджифилово и павлака во фрижидер најмалку за неколку часа, и по можност во текот на ноќта.
Како да се готви торта на джинджифилово и павлака без печење?
Додај джинджифилово и павлака во таков едноставен десерт може да направи нешто. Стандардни додатоци вклучуваат овошје и чоколада, и ние ќе одиме понатаму и ќе подготвиме вистински есенски третман со зачини и тиква во составот.
Состојки:
- джинджие - 32 парчиња;
- тиква пюре - 225 g;
- мелен ѓумбир , морско оревче, каранфилче - според 1/4 лажица;
- земјата цимет - 1/2 лажиче;
- маслен крем - 310 ml;
- павлака - 490 ml;
- шеќер во прав - 65 g.
Подготовка
Исечете ги сите колачи на половина. Ставете една четвртина од сите джинджиереви половини на садот и почнете да го подготвувате кремот. За крем, камшик масни крем до цврсти врвови. Комбинирајте се со зачини и дел од шеќер во прав, внимателно ја обработувајте мешавината со миксер за да избегнете формирање на грутки. Додајте го пире од тиква на киселата павлака, камширајте се заедно и започнете со додавање на шлаг во пакети. Штом кремот е подготвен, треба да започнете со монтажа на тортата. Визуелно поделете го кремот на 4 дела и, наизменично со слоеви од джинджифилово месо, го обликувајте десертот. Завршеното лекување треба да остане на ладно барем неколку часа, па десертот ќе испадне и ќе изгуби форма за време на поделбата на делови.