Се согласувам дека е невозможно да се замисли празнична маса без вкусни салати. И покрај тоа што "Оливие" е една од крунските јадења на сите празници и празници, се разбира дека сакате да ја разредете масата со нешто необично, така што ќе можете да се угледате и да ги изненадите гостите. За овој случај, ќе ги опишеме неколку рецепти за највкусни салати со варено говедско месо. Забележете дека како главна состојка избравме говедско месо, бидејќи совршено се совпаѓа со било кој вид производи и му дава на салата специјален пикантен вкус.
Салата со варени говедско и корејски моркови
Состојки:
- говедско месо (варено) - 300 g;
- Корејски моркови - 250 g;
- шунка - 120 гр;
- домат - 1 парче;
- майонез од маслиново масло (50%) - 180 g;
- сенф - 2/3 лажиче.
- крекери (со сланина) - 1 пакет;
- сол "Екстра" - изклинвам;
- зелен магдонос - 4-5 гранки.
Подготовка
Сече парче варено говедско месо со многу остра ножната слама. На ист начин ние се исецка на шунка и се комбинираат со месо. Во иста сад, изложи готов моркови во корејски и пакет на крекери, по можност има вкус на шунка. За да го намалиме доматот во форма на сламки, најверојатно нема да работиме, па пресечете го во коцки и ставете го во сад со сите состојки. Бидејќи во салата има крекери, ние ќе употребиме педесет проценти мајонез, во спротивно тие нема да се навлажни во мрсна. Затоа, земаме маслиново маслиново маало, проголтаме сенф во неа и пополнете ја оваа мешавина со подготвени состојки за салата. Ако сакате, салатата може да се попрска со нотка со плитка сол.
Ние се шири подготвени вкусни салата во салата сад, декорација не многу ситно сецкан свеж магдонос и веднаш се служи на маса.
Варена салата од говедско месо со сос од соја, солени краставици и бибер пипер
Состојки:
- варено говедско месо - 400 g;
- Бугарски пиперка од три бои (средна) - секој по еден;
- кисела краставица (голема) - 1 парче;
- кромид (голем) - 1 ЕЕЗ.
- соја од соја - 50 ml;
- маслиново масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- зира - 2/3 лажички.
Подготовка
Ја исчистиме обоената бугарска пиперка од котиледоните и ја пресекуваме со убави сламки. На ист начин, го исечуваме говедското готви еден час и половина и додајте го во чинија со пиперка. Следно, со истиот принцип, мелете голем, месести, кисела краставица. Но кромидот, исто така, се сече во вид на слама, пред да го ставиме во салата, го наполнивме со врела вода, потоа се спојуваме, го стегаме кромидот и го мешаме со сите состојки во садот. За да додадете пикантна белешка на салата, посипете ја со зера зачинување. Во сад со сос од соја, додадете маслиново масло, измешајте ја и зачинете ја нашата прекрасна салата. Со цел да ја извадиме целата содржина на салата, ние го мешаме и нека остане барем еден час пред потрошувачката.
Салата со варени говедско месо со кисела кромид и сирење, без мајонез
Состојки:
- филе на варено говедско месо - 350 g;
- кромид (средно) - 2 парчиња;
- оцет (9%) - 1/3 од статијата;
- вода - 1 предмет;
- цврсто гауда - 180 g;
- лук - 3 заби;
- маслиново масло - 30 ml;
- Масло од сусам - 20 ml.
Подготовка
Исечете го подготвениот готов фитил во што е можно подолго, но тенки ленти. Сирењето може да се сече со мал нож, но попогодно е да се направи ова на ренде.