Медузата е корисна нискокалорична морска храна. Со него можете да готвите многу вкусни јадења. И сега ние ќе ви кажеме како да подготвите вкусни и едноставни салати од лигњи. Фановите на вкусна и здрава храна, сигурно, ќе ги ценат за нивната вистинска вредност.
Едноставна салата од лигњи
Состојки:
- излупени лигњи - 3 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- стебленца од целер - 4 ЕЕЗ.
- лисна салата;
- лук - 1 каранфилче;
- маслиново масло - 20 ml;
- сок од лимон - 20 ml;
- сол, сушен мајчина душичка.
Подготовка
Капките се варат 2 минути од моментот на вриење. Потоа пресечете ги со прстени. Ние ги комбинираме сок од лимон и маслиново масло, додадете смачкана лук, сол и pritrushivaem овошје мајчина душица. Измешајте добро и нека излезе сосот. Потоа, лукот е извлечен, бидејќи ни требаше само мирис од него. Во длабок сад лежевме на зелена салата со раскинати раце. Бугарските пиперки се чистат и се сечат на ленти, варени каламари што ги исекуваме со прстени. Целери на целер се сече на коцки. Испратете ги состојките во чашата салата и се меша. Ставете ја салатата со подготвениот облекување и повторно измешајте.
Најлесна салата со лигњи
Состојки:
- свежо замрзнати лигњи - 1 кг;
- кромид - 1 парче;
- шеќер - изклинвам;
- зеленчук, мајонез.
Подготовка
Прво чистете ги лигњите. Најдобро е да се направи ова додека не се стопи. Исто така, ги наоѓаме и отстраниме акорди во труповите. Подготвените филети од лигњи се мијат и се сечат во ленти. Во врела солена вода, ставаме исечена лигњи, додаваме ловоров лист и готваме 2 минути, потоа ги извлекуваме со бучава. Ги исецкуваме зелените и исечете го кромидот со полукругови, посипете го со сол и шеќер, добро се мешајте и со маснотии го мачкам. После тоа, го шириме кромидот на лигњи, таму испраќаме рендан зеленчук и ја облекуваме салата со мајонез.
Едноставна салата од конзервирана лигњи
Состојки:
- конзервирана лигњи - 1 може (250 g);
- тврдо сирење - 80 g;
- јајца - 2 парчиња;
- краставица - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- зеленчук - 1 куп;
- сол, бибер, мајонез - по вкус.
Подготовка
Со лигњи, исцедете ја течноста и пресечете ги во ленти. Сирење три на ренде, краставица и јајца сече на коцки. Ситно исецка на кромид и исецка на зелените. Измешајте ги сите состојки во чаша салата, сол, бибер и фустан салата со мајонез.
Наједноставната салата од лигњи
Состојки:
- лигњи свежо замрзнати - 3 ЕЕЗ.
- слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
- маслинки - 0,5 банки;
- бела салата кромид - половина;
- краставици - 1 парче;
- цреша домати - 200 g;
- зелена салата лисја - по вкус;
- лук - 2 чешниња.
За полнење гориво:
- маслиново масло - 30 ml;
- Благајнички оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- соја сос - 1 суп.л-патки. лажица;
- црн пипер, сол - по вкус.
Подготовка
Состојки за полнење ставете во тегла, затворете го со капак и добро се промешајте за да направите сосот да стане хомогена конзистентност. 1 чешне лук се сече на 4-5 делови и потоа пржете го во растително масло
После тоа, извадете од оган, посипете со сос од соја, покријте ја тавата со капак и оставете го на 5 минути. Црешите домати се сечат на половина. Краставица се сече на кругови, кромид - семки, и бибер - тенки ленти. Лук сецкан фино со нож. Листовите од зелена салата се искинати со раце и се поставени на дното на длабок сад. Ги комбинираме сите подготвени состојки, додаваме маслинки, ја облекуваме салатата со сос, лежеме на листовите од зелената салата и веднаш им служиме на масата.