Сите знаеме колку е силно кујната заситена со аромата на само еден бугарски пипер, тоа е само малку третирана со топлина. Сепак, термички третман не го елиминира овој огромен извор на лекување - корисни својства на бугарскиот бибер остануваат со него и во печени, задушени и во сурова форма.
Состав
Бугарскиот пипер е рекордер за аскорбинска киселина. Тој е супериорен во однос на лимонот и боровинките, и затоа што витамин Ц во 100 g слатка пиперка е дури и повеќе од потребното - 240 mg на 100 mg дневно.
Исто така овој филтер содржи витамини од групата Б (Б1, Б2, Б9) и многу голем дел од токоферол (витамин Е) - 660 мкг. Што се однесува до бета-каротин (провитамин А), во слатка, црвена пиперка е повеќе од моркови.
Витаминот Ц во својот состав добил многу поволна комбинација со витамин ПП, како и железо - бидејќи сите тие придонесуваат за асимилација на едни со други.
Како и за другите минерали:
- јод;
- калциум;
- магнезиум;
- калиум;
- цинк;
- натриум;
- фосфор;
- бакар;
- манган.
Запомнете: најкорисното од сите бугарски пиперки е црвено. Повеќе заситена и потемна нејзината боја - толку повеќе содржи содржината на сите горенаведени комунални услуги. Боја вели дека пиперката ги апсорбира сите можни корисни материи под топлото јужно сонце. Патем, јужчиите едноставно не размислуваат за корисни својства на бугарската слатка пиперка. Тие само го јадат, и затоа стапките на кардиоваскуларни заболувања, рак, атеросклероза во јужните земји се многу помали.
Придобивки
Поради високата содржина на витамин Ц , бугарскиот пипер помага да се зајакне имунолошката функција, се разредува крвта и ги зајакнува ѕидовите на крвните садови. Корисни својства на црвени пиперки се прошири не само за зголемување на отпорноста на настинки (што е веќе добро), туку и за спречување на рак, како и автоимуни болести, вклучувајќи и алергии.
Добрата комбинација од витамините Б ви овозможува да препорачате бугарска пиперка како лек за депресија, стрес, замор. Единствениот сет на хранливи материи ќе ви даде сила на сила во време кога рацете, се чини, веќе се потопени.
Покрај тоа, витамините Б се храна за мозокот. Сакате да ја подобрите меморијата, концентрацијата, вниманието - да јадете повеќе бугарски пипер.
Спротивно на името, сладок пипер во никој случај не е слатко. Наместо тоа, содржи многу малку шеќер, така што бугарскиот пипер се препорачува за губење на тежината, како и исхраната за дијабетичари. И ако пушите или се наоѓате на местото каде што сè е заситено со тутун, бугарскиот пипер значително ќе ги намали штетните ефекти на белите дробови.
Слатките пиперки не можат само да јадат, туку и да се применуваат однадвор. Поради содржината на капсаицин, бугарскиот пипер се користи за производство на масти и затоплување на малтери во болести на мускулно-скелетниот систем, како и на АРИ. Покрај тоа, од нашите омилени подни, шампони и масти се користат за лекување на ќелавост - користи мешавина од топла и слатка пиперка.
За губење на тежината
Црвениот бугарски пипер е, секако, многу корисен за губење на тежината. И тоа е корисно не само во суровини и готови форми, но исто така и во форма на пиперка, која генерално може да се додаде насекаде.
Излегува дека пиперката, добро или било која друга форма на бугарска пиперка, го забрзува метаболизмот и процесот на варење храна. Поради ова, мастите не се задржуваат на вашите страни, но брзо стануваат чиста енергија.
Но, тоа не е сè. Потрошувачката на бугарскиот пипер автоматски ја ублажува тенденцијата за прејадување. Факт е дека неговиот состав ја минимизира нашата потреба за јадење солена, масна и слатка - тоа е, најстрашно за фигура.
Вие не треба да седите на хард моно-диета и за неколку недели има само пиперка. Само додадете пиперка во разни јадења, и свеж пипер - во салати и странични садови.