Бисквитната торта со кисела павлака ќе го задоволи секој сладок заб. Деликатес е неверојатно задоволувачки, вкусно и совршено го декорира вашиот чај.
Рецепт за бисквитна торта со кисела павлака
Состојки:
- јајце - 8 парчиња;
- шеќер - 300 g;
- лимон свежо исцеден сок - 1 лажичка;
- брашно - 300 g;
- компир скроб - 1 суп.л-патки. лажица;
- павлака - 500 гр;
- желатин - 1 суп.л-патки. лажица;
- вода филтрирана - 5 суп.л-патки. лажици;
- Јагоди - 500 гр.
Подготовка
Јајцата ги делиме во жолчки и протеини. Потоа, до крај, стискајте го сок од лимон и победи го со миксер, постепено додавајќи шеќер. Потоа, ние воведеме внимателно жолчки, воведуваме брашно и скроб. Добро измешајте со лажица и месете го тестото. Формата е размачкана со масло, истурете го тестото и израмнете ја површината. Ние го испраќаме тортата во печката и се печеме 15 минути. Топла бисквит се лади и се сече на неколку делови.
Јагоди се мијат, исушени и рендан на половини. Ние се шири на Бери во чинија, заспие со шеќер и мачкам со вилушка. Сега земе сад, стави павлака, додадете шеќер и размачкајте додека не се изедначи. Во друга сад, натопете со желатин од зовриена вода и кога смесата се лади, ги поврзуваме двете маси. Следно, ние го формираме тортата: изложите 1 торта на рамно сад, покријте ја со јагода и смесата. Ние го собереме целиот торта на ист начин и го ставаме во фрижидер.
Мед бисквит торта со кисела павлака
Состојки:
- шеќер - 250 g;
- јајце - 2 парчиња;
- путер - 50 g;
- мед - 50 g;
- брашно - 2 предмети;
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- павлака - 650 ml;
- шеќер во прав - 1 ст.
- чоколадо горчливо - 1 плочка.
Подготовка
Во сад, победи јајцата и постепено се прелива шеќер, без запирање на камшикување. Крем путер се топи и лади. Комбинирајте брашно со прашок за пециво. Медот се меша со оладен путер, додадете чаша кисела павлака и инјектирајте ја јајцата. Постепено ставете го брашното и истурете го тестото во калапот. Печете го тортата 15 минути, а потоа се лади и исечете го бисквитот на 3 дела.
Измешајте ги останатите кисела павлака со плитки шеќер во прав и покријте ја секоја кола, собирајќи го тортата. Дајте деликатес да пијалак, посипете со рендано чоколадо и декорација со овошје.
Бисквитна торта со кисела павлака и овошје
Состојки:
- брашно - 1 предмет;
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 1 предмет;
- прашок за пециво - 1 суп.л-патки. лажица.
За полнење:
- банана - 2 парчиња;
- портокал - 2 ЕЕЗ.
За крем:
- павлака - 1 л;
- шеќер - 0,5 ст.
- желатин - 50 g.
За импрегнација:
- црвен сируп - по вкус.
Подготовка
Прво треба да направиме бисквитно тесто: да ги победиме јајцата со миксер околу 10 минути, потоа постепено да се става во шеќер и да се измеша додека не се раствори целосно. Откако ќе внесеме брашно со прашок за пециво и измесете хомогено тесто. Формата за печење е покриена со специјална хартија и истурете го тестото. Ние печете бисквит во рерната 20 минути, а потоа извадете го, изладете го, пресечете го во колачи и покријте со крпа.
Во меѓувреме, го подготвуваме кремот: победиме кисела павлака со бел шеќер. Желатин впие во топла вода и оставете го подолго време, така што сите кристали се раствораат. Малку ладење на масата и инјектирање во кисела павлака. Овошје се мијат, чистат и се сечат на парчиња.
Сега почнуваме да го собираме тортата. Лежиме една торта во поделена форма, ја натопиме со сируп и рамномерно ги дистрибуираме бананите. Потоа ги шириме портокалите, наполнете го со крем и отстранете ја преформата во фрижидер за 30 минути за замрзнување. Потоа го покриваме деликатесот со втората кора, ги шириме плодовите и покриваме со останатиот крем. Отстрануваме вкусна бисквитна торта со кисела павлака во фрижидерот и оставете да се впие за 1,5 часа, а потоа служиме за чај.