Bagels се едноставно, прифатливо лекување, кое исто така е лесно да се готви. И тие излегуваат, како по правило, благи и многу вкусни. Како да направите bagels на павлака и маргарин, прочитајте подолу.
Рецепт за багели на кисела павлака и маргарин
Состојки:
- маргарин - 100 g;
- брашно - 2 чаши;
- павлака 20% маснотија - 90 гр;
- џем за пополнување;
- шеќер во прав - 40 g.
Подготовка
За киселата павлака се загрева до собна температура, однапред ја добиваме од фрижидерот. Ние го правиме истото со маргарин, така што ќе се омекне. Заедно со кисела павлака, победи го со мешалка. Сега, по порции, го истураме преливото брашно и размахнуваме повторно. Треба да излезе меко тесто. Ние формираме топка од него, која потоа се валани со слој. Се сечеме со триаголници од саканата големина. На нејзината база ставаме кутии од џем и ги исклучуваме ролните. Ние ги праќаме заготовките до плехот за печење и се печеме до црвенило на умерена температура. Завршени bagels prirushivaem шеќер во прав.
Багели со кисела павлака и маргарин
Состојки:
- маргарин - 150 g;
- павлака - 250 g;
- брашно - 3 чаши;
- јајца - 1 парче;
- шеќер - 120 g;
- шеќер во прав - 45 g;
- дебел џем - 300 g.
Подготовка
Протресете го брашното во голема чинија, ставете го омекнат маргаринот и свртете го ножот на мали парчиња. Возиме во јајце, истурете во шеќер и додадете павлака. Ние го мачкаме тестото, кое не треба да излезе премногу стрмно. Напротив, треба да излезе доста мека и еластична. Ние ја делиме на 2-3 дела и секој од нив се валани во правоаголник со дебелина до 5 мм. Ние го пресечиме со триаголници. На нивната широка страна ставаме малку кутии и се тркаламе со џебовите. Ставете ги на подножје за печење и печете 20 минути на 200 степени. Отстранете ги подготвените бублиња, се лади и чувајте со шеќер во прав.
Bagels на кисела павлака и маргарин на квасец
Состојки:
- павлака - 250 g;
- брашно - 700 g;
- омекнат маргарин - 200 g;
- сува квасец - 8 g;
- јајца - 1 парче;
- шеќер за попрскување.
Подготовка
Кисела павлака на собна температура се меша со мек маргарин, додадете преливно брашно, сув квасец и го мачкате тестото. Дозволивме да застане околу еден час, а потоа го делиме на 3 идентични парчиња. Ние ги превртуваме во креветот. Со помош на круг голема плоча отсече круг, подели го во триаголници. За секое парче поблиску до широкиот раб, ставете го полнењето, преклопете го уредниот bagel. На ист начин го правиме остатокот од тестот. Подмачкајте го горниот дел од празнините со претепан јајце, истурете го со шеќер и испратете го за печење. На 200 степени минути до 15 бубали со шеќер ќе бидат подготвени! Имајте пријатен чај!