Вкусни и корисни домашни лимонади може да се готват не само од лимони и лимес. За подготовка на освежителни пијалаци често се користи коренов зеленчук.
Ѓумбирот, како што знаеме, е исклучително корисна фабрика, содржи многу важни супстанции за телото, витамини и амино киселини кои им се потребни на човекот. Свежото корен има карактеристичен, прилично пријатен, малку запален вкус. Систематска употреба (во разумни дози) на лимонада со ѓумбир лимон активно промовира "маснотии", така што овој пијалок може да се препорача на оние кои сакаат да ја намалат телесната тежина. Во студената сезона, ѓумбирските пијалоци можат да се конзумираат во топла форма - ова е ефикасно средство за затоплување.
Подготвувањето на лимонада дома не е лесна работа, ќе зема корен на ѓумбир, лимони, вода и - ако сакате - некои други компоненти (иако тие се сосема доволно). Затоа, разгледајте неколку начини како да подготвите лимонада - вкусен и здрав пијалок.
Ѓумбир лимонада - рецепт
Состојки:
- ѓумбир корен - 1 ЕЕЗ. просечната големина;
- лимон - 1-2 парчиња;
- шеќер - 1-2 суп.л-патки. лажици;
- свежи нане лисја - 2 парчиња;
- вода - околу 1 литар.
Подготовка
Ѓумбир корен темелно се мијат и здробени со нож. Со лимони ги отсекуваме советите, ги пресекуваме во лобули, ги отстрануваме коските. Ставаме парчиња во садот и заспиваме со шеќер. Ние малку се сеќавам на супа или лажица лимони со шеќер. Ние ја вариме водата. Се поставуваме исечен ѓумбир во литарски термос, истурете вода што врие, затворете и оставете го 1 час. Во секој случај, не го истурајте лимон со вода што врие, бидејќи на високи температури, витамин Ц, содржан во цитрус, е уништен. Кога ѓумбир инфузија е подготвена, ние го ладиме за да се загрее и се меша со шеќер потиснати лимони. Додадете 2 лисја од нане (исто така можете да се пресечете со малку шеќер). Филтрирајте, истурете во шише (по можност стакло) и оладете на собна температура, а потоа ставете го во фрижидер. Идеалната температура за лимонада е + 8-11 ° C.
Гурманска лимонада со ѓумбир, вар и семе од анасон
Ние го подготвуваме овој пијалок без шеќер. Ние го заменуваме со мед или стевиа (дава сладок вкус) - така лимонадата станува повеќе диета.
Состојки:
- ѓумбир корен - 130 g;
- вар - 1 парче;
- лимон - 1 парче;
- семе анасон - 10-20 парчиња;
- лист нане - 2 парчиња;
- вода - 1 л;
- мед природни или суви стевиа - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Ѓумбир корен темелно изми, смачкана со нож и ставен во термос со капацитет од 1 литар. Таму го ставаме семето на анасон и една лажица од стевиа (ако користиме мед, тогаш додајте го на подготвената лимонада за да ги сочувате корисни материи). Наполнете со вода што врие и оставете го на час.
Со лимон и вар исечете ги советите и пресечете ги плодовите на половина. Стиснете сок во посебна чаша (има специјални рачни соковници за цитрус).
Инфузија се лади и додадете сок од лимон и вар (во оваа фаза се додава мед). Сезона со нане, ајде да пиеме половина час и да филтрираме. Истурете во шишето и изладете го.
Ако сакате да ја диверзифицирате вашата исхрана не само со лимонада, секогаш можете да го подготвите Sangria виното и кроасан .