Спротивно на популарното верување, граната се нарекува така, не поради надворешната сличност со борбената граната. Името на ова неверојатно корисно овошје доаѓа од латинскиот "granatus", што значи "фацетирани".
Што е корисно за нар и неговите коски?
Гранат се однесува на ретките видови плодови во кои сè е корисно, од лушпата до коските. Вреди да се спомене дека дури и мембраните меѓу зрнцата имаат голем број корисни својства. И семе од калинка е депозит на минерали и витамини. Патем, за витамини, има многу од нив во граната. Корисни својства на калинка се вреднуваат не само во готвењето, туку и беа ценети од страна на козметичарите, па дури и лекарите.
Корисни својства на калинка
Плодот е богата црвена боја со сочна пулпа внатре и мали бели коски. Вкусот на калинка може да се разликува и во правец на сладост, и во насока на киселост. Но, не треба да го сметаме месото на фетусот, туку најинтересниот дел од калинката , имено, неговите коски.
Корисни својства на семе од калинка:
- да се зголеми хемоглобинот - за луѓето кои страдаат од анемиски гранати - тоа е само Божји дар. Само три чаши сок од нар на ден, и значително може да го подобрите вашето здравје и целокупното здравје.
- намалување на притисокот - јадењето калинка со зрна помага да се намали притисокот нежно и да се создаде стрес за телото. Луѓето кои знаат како правилно да јадат калинка со камења, проблеми со притисок не се случуваат.
- подобрување на спиењето и смирување на нервниот систем - сè што треба да направите е едноставно да ги исушите мембраните од семето од калинка и да ги додадете во чај или едноставно да ја истурете врелата вода. Проблемите со спиењето и нервозата ќе исчезнат и никогаш повеќе нема да бидат посетени. Тоа не е за ништо што луѓето кои консумираат калинка семиња во чај се разликуваат во stoic смиреноста и отпорност на стрес.
- зголемена активност на хормони.
Во зависност од личните преференции, гранат се јаде со коски или не. Но, лекарите препорачуваат јадење калинка со коски.
Употреба на семе од калинка за телото
Не е тајна дека во животот на било која жена, порано или подоцна доаѓа период познат како климакс, и со овој период доаѓаат главоболки, хормонални "игри", раздразливост и депресија . Употребата на калинка со коски им овозможува на жените да заборават на таквите непријатни работи како раздразливост, мигрена и други непријатни менопаузални манифестации. И тоа не се сите корисни својства на граната.
Плодовите од калинки практично не ги губат своите корисни својства при термичка обработка и долгорочно складирање. Редовната употреба на калинка исто така ви овозможува да се ослободите од црви, дијареа, да го намалите шеќерот во крвта, да ја исчистите кожата и да ги решите проблемите со потенцијата. Сокот од калинка е популарен кај дијабетичарите и кај луѓето кои живеат во области со зголемена радијација, бидејќи сокот од нар може да ги отстрани радионуклидите од телото и штетните материи.
Како правилно да јадете калинка со камења, за да не му наштети на вашето здравје?
Сепак, не ги третирајте гранатите со фанатизам, бидејќи претерувате со истите супи од плодот на калинка, лесно можете да заработите гори. Ова се објаснува со фактот дека во граната има многу алкалоиди. Исто така, не заборавајте дека прекумерната употреба на калинка во храната може негативно да влијае на забната глеѓ.
Како да се исчисти граната?
- Исечете го врвот со опашката за да може да се видат белите вени.
- Плитко сечења се направени по должината на вените.
- Свртете ја граната наопаку и почнете да го прислушувате на кожата со лажица. Семето од калинка треба да почне да паѓа, додека ниту еден од нив нема да остане недопрена.