Сите ние го започнуваме нашиот живот со млеко, прво мајката, потоа кравата или козата, потоа се префрламе на други производи, но во нашето сеќавање, останува дека млекото е основа за сè во животот. Всушност, млекото е најважниот извор на витамини и елементи во трагови.
Предности и подмолна штета на млекото
Затоа, кога возрасно лице кое долго време не го консумирало млекото, откако повремено го пробало, одеднаш добива алергија или варење, тој е многу изненаден. Што се случи? Или млекото не е правилно или не е во ред?
Причината лежи во фактот дека телото на возрасно лице, без да се конзумира долг период на млеко, често ја губи функцијата на разделување на лактоза (млечен шеќер). Тоа е, неговата реакција се испоставува, како апсолутно туѓ производ. Луѓето кои се навикнати од детството за редовно консумирање на млеко, како феномени, алергии, практично не се случуваат.
Пастеризирано млеко е добро и лошо
Во нашите градови денес луѓето ретко имаат можност да пијат свежо млеко, а кога доаѓаат во продавница, купуваат стерилизирано или пастеризирано млеко. Пастеризираното млеко ќе донесе голема корист за лицето, како во процесот на пастеризација, млекото се загрева до 60-70 степени (наместо 130 со стерилизација!), Што овозможува да се спасат не само витамини , туку и важни бактерии корисни за организмот, истовремено зголемување на безбедноста производ. Но, во сувото млеко (во прав) практично нема корист, а здравствената штета може да се должи на разни хемиски адитиви.
Исто така, мора да се запомни дека млекото често не е компатибилно со голем број на храна и може да ви наштети ако го пиете (а особено пијте го!) По рибата или соленоста!