Засладеното вино е одличен пијалок за студената сезона. Најчесто тоа значи топло вино со зачини. Но, сега ќе ви кажеме како да направите безалкохолно варено вино. Исто така совршено се загрева, оди вкусно, мирисна, и покрај тоа, воопшто не содржи алкохол.
Безалкохолно варено вино дома
Состојки:
- сок од грозје - 1 литар;
- јаболка - половина;
- вода 250 ml;
- портокалови сегменти - 2 парчиња;
- суво грозје - 30 гр;
- лобуси од лимон - 1 ЕЕЗ.
- бибер мирисна грашок - 4 парчиња;
- каранфилче - 5 ЕЕЗ.
- ѓумбир во прав - изклинвам;
- мед.
Подготовка
Зачини и мед се ставаат во водата и се загреваат, мешајќи, така што медот се раствора. Истурете го сок од грозје, додајте исечени јаболко и портокалови парчиња и лимон. Загрејте ја мешавината речиси до вриење, потоа исклучете ја топлината, ајде да пиеме 10 минути, потоа ставете ги очилата. Медот може да се замени со шеќер, ако сакате. И нејзината количина, како и количината на мед, може да се прилагоди според сопствените преференции врз основа на тоа колку слатко mulled вино сака да го добие.
Безалкохолно јаболко јаболко вино дома - рецепт
Состојки:
- сок од јаболко - 1 литар;
- рендан лимон кора - 2 лажици. лажици;
- рендан кора од портокал - 2 суп.л-патки. лажици;
- вода 100 ml;
- стапчиња од цимет - 3 парчиња;
- каранфилче - 3 ЕЕЗ.
- кардамон - изклинвам;
- морско оревче - изклинвам;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Сок од јаболко и вода влегоа во тенџере со емајл, запалија, додаваа кора од портокал и лимон, каранфилче, кардамон, мускатно оревче, стапчиња од цимет и шеќер. На мал оган, донесе до вриење, а потоа веднаш отстранети од оган. Покријте ја тавата со капак и оставете мирисна пијалак пијалак 15 минути. Потоа, го филтрираме и истурете го врз чашите.
Безалкохолно вино од вишна од цреша
Состојки:
- сок од цреша - 500 ml;
- врела вода - 500 ml;
- црн чај - 2 лажици.
- 1 цимет стап;
- лимони парчиња - 3 парчиња;
- анасон - 1 парче;
- ѓумбир корен - 20 g;
- каранфилче - 2 парчиња;
- сливи - 6 парчиња;
- суви кајсии - 6 парчиња;
- шеќер - по вкус;
- мед - по вкус.
Подготовка
Подготовка на безалкохолно mulled вино, започнуваме со фактот дека црниот чај се подготвува со врела вода и ние инсистираме на тоа околу 7 минути. Ние ги миеме сливи и суви кајсии. Филтерот го филтрираме во тенџере, додаваме корен од ѓумбир, шеќер, парчиња од лимон, анасон, цимет, суви кајсии, сливи, каранфилче и шеќер по вкус. Измешајте додека шеќерот не се раствори. Ние се става во сок од цреша, доведете го до вриење и исклучете го огнот. Ние инсистираме под затворен капак за 20 минути, а потоа истурете го зачинетиот пијалок на чаши или очила. Доколку сакате, можете да додадете мед на готови безалкохолно варено вино.
Топло безалкохолно mulled вино
Состојки:
- сок од црна рибизла - 500 ml;
- сок од јаболко - 500 ml;
- вода 100 ml;
- каранфилче - 5 ЕЕЗ.
- ѓумбир корен - 20 g;
- суво грозје - 40 g;
- мед - по вкус.
Подготовка
Во тенџере, истурете рибизли, сок од јаболко и вода. Додајте каранфилче, суво грозје и корен на ѓумбир. Ја носиме масата до вриење над мал оган. При првите знаци на вриење, исклучете го огнот, варете го виното, ајде да пиеме, додајте мед на неа и истурете го на чашите.
Безалкохолно mulled вино од крокодила
Состојки:
- крокодила - 40 g;
- каранфилче - 5 ЕЕЗ.
- цимет - 1 парче;
- мед природен - 2 суп.л-патки. лажици;
- чаши од портокал - 2 парчиња;
- ѓумбир корен - 20 g.
Подготовка
Коренот на мојот ѓумбир, исчистете ги и исечете ги на кругови. Во тенџере истурете ја карпата, додадете ѓумбир, каранфилче, цимет и истурете ги сите 1 литар врела вода. Ајде да пиеме најмалку 30 минути. После тоа додадете мед. Ако готвеното вино е премногу студено, се загрева до саканата температура, се нанесува и се ослободува во чаши.