Јагоди се толку Бери кои не можете да ги ставите насекаде, сè излегува вкусно. Не беше исклучок и алкохол. Тој е познат како Ксу Ксу и е многу популарен. Да ја искористиме оваа можност и да се обидеме да го направиме истиот ликер за јагода Ксу Ксу дома, и како да го прочитаме подолу.
Рецептот за ликер на јагода Ксу Ксу дома
За да добиете светли вкус и богата боја, подобро е да се земе најбогатата и најслатка јагода. Вие, се разбира, можете да го користите и замрзнат, но тогаш бојата на алкохолот нема да биде толку убава.
Состојки:
- вода - 300 ml;
- шеќер - 400 g;
- вотка - 700 ml;
- Јагода - 800 g;
- лимон - ½ парчиња.
Подготовка
Бобинки темелно се мијат, се отстрануваат стеблата и се сечат во четвртини, мали може да се преполови. Како сад, ние ќе користиме шише од 3 литри и додајте ги јагодичките јагоди во неа. Потоа извадете го сок од лимон, внимателно за да не удрат коските, тоа ќе даде пријатно киселост и нема да му даде пријатно слатко на пијалокот. Пополнете ги сите со водка, важно е целосно да ги покрие сите плодови и да се стави на прозорецот или другото топло место 7 дена. Потоа ја децентрализираме тинктурата од бобинки преку шишенцето во два слоја во друго јадење. И во бобинки ставиме шеќер, добро се тресат и повторно заминуваат 3 дена, од време на време го мешаме со дрвена или пластична лажица. Бери ќе го даде целиот сок, шеќерот ќе се распушти и ќе го испиеме повторно преку газата. За да притиснете на бери не е неопходно во алкохолот да нема јагода од јагода. И во останатите плодови се прелива вода, се меша, со што се мијат остатоците од скапоцени миризливи сируп и филтер. Сега сите три филтрирани течности се мешаат, мешаат и инсистираат неколку дена во фрижидерот.
Ликер на јагода на вотка Ксу Ксу
Благодарение на вкусот на шик јагода, ликерот е многу вкусен и воопшто нема мирис на духови.
Состојки:
- вар - 1 парче;
- Јагода - 1 кг;
- шеќер - 320 g;
- вотка - 550 ml;
- вода 100 ml.
Подготовка
Јагоди се добри за перење, сортирање и чистење од стебла. Следно, треба да го мелете во блендер и да го натежите или да го избришете преку сито. Ова пире од компир се става во тегла со волумен од најмалку 2 литри, истурете во вотка и отстранете за да натопите 10 дена на секое топло место. Сиропот се готви од вода и шеќер и се додава во тинктурата со сок од вар, се меша и се фрла во фрижидер неколку дена, вкусот потоа се заситува со јагода, а алкохолот практично не се чувствува.
Брз рецепт дома ликер Xu Xu
Овој рецепт е дизајниран за фактот дека може да се употреби веднаш по подготовката, не бара долга тинктура и може да ги замрзнате јагодите, па така можете да го подготвите таков xu ksu во секое време од годината.
Состојки:
- јагода одмрзнати - 550 g;
- шеќер - 255 g;
- вотка - 300 ml;
- лимон - ½ парчиња.
Подготовка
Ние ги ставаме бобинки во сад на блендер и го прекинуваме во хомогено пире, кое филтрираме преку добро сито. Затоа што масата е прилично густа, овој процес не е брз, може да го забрзате со лажица, главната работа е што сите вишоци остануваат во ситото. Потоа праќаме пире од компири
Па, ние им кажавме на сите суптилностите на рецептот, и како да пиеме ликер од јагода Xu Xu - чист или во коктел, секој ќе одлучи себеси.