Шарлот е една од омилените пити. За овој десерт ви треба минимален сет на производи кои се секогаш при рака. Подготовката на тестото и подготовката на овошјето ќе потрае многу малку време. Овој рецепт ќе ви помогне кога гостите ќе дојдат при вас неочекувано, затоа, исто така, се нарекува и изразен десерт. Без оглед на составот на тестот, постои задолжителна компонента - тоа е овошје, а класичното е шарлот со јаболка . Исто така, може да се користат замрзнати бобинки. Но, во висина на летната сезона, кога има огромен број на овошја околу нас, предлагаме да го погледнете овој рецепт на нов начин и да подготвите торта со миризлива јагода. Тестото за шарлот може да биде различно: за кекс, кефир или бисквит заснован на јајца. Вториот опција - совршено во комбинација со мирисна и убава јагода.
Шарлот со замрзнати јагоди
Состојки:
- свежи јајца - 4 парчиња;
- замрзнати јагоди - 200 g;
- брашно - 1 стакло;
- шеќер - 1 чаша;
- прашок за пециво - 0,5 лажици;
- ванилин - нотка;
- растително масло.
Подготовка
Бобинки од замрзнатите јагоди треба малку да се одмрзне и да се исечат на половина. Формирајте маснотии со растително масло и ставете го стаклениот лист хартија, така што тортата лесно се отстранува и не се натрупа во форма. Густ слој на јагоди во форма. Јајцата се претепаат со шеќер до бујна пена, потоа нежно измешајте го брашното, прашокот за пециво (опционално) и ванилин шеќер. Истурете го тестото на јагода и печете во рерна за 20-30 минути на 180 степени. Подготвен торта може да биде украсена и шеќер во прав.
Шарлот со јагоди во multivark
Состојки:
- свежи јајца - 4 парчиња;
- свежа јагода - 200 гр;
- какао - 3 суп.л-патки. лажици;
- брашно - 1 стакло;
- шеќер - 1 чаша;
- прашок за пециво - 0,5 лажици;
- ванилин - нотка;
- Путер .
Подготовка
Јајца победи во густа пена со солзавец неколку минути, додадете шеќер и продолжете да размахвате. Кога ќе добиете прекрасна пена, нежно измешајте го брашното и какаото со мешање (не размахнувајте). Како резултат на масата темелно се меша. Ние го подмачкуваме садот на мултиваркетското масло. Јагоди се мои и се сече на половина. На дното на контејнерот, рамномерно ги ширивме јагодите и го наполнивме со тесто. Вклучете го multivark, поставете го режимот "Печење" 45-50 минути. Ако ова време не е доволно, можете да додадете. Ние ја проверуваме подготвеноста на нашата пита со тенок дрвен стап. Шарлот украсени со свежи јагоди и шеќер во прав.