Чоколадниот крем е одлична импрегнација за многу кондиторски производи. Тоа дава арома на печење и уникатен вкус за печење. Ние ви нудиме рецепт за чоколаден крем за торта направена од какао, која дури и неискусна љубовница може да ја направи.
Чоколаден крем за торта од какао во прав
Состојки:
- млеко - 105 ml;
- путер - 105 g;
- шеќер - 195 g;
- пченично брашно - 30 g;
- какао во прав - 25 г.
Подготовка
Исечете го кремното путер на мали парчиња, ставете го во тенџере и испратете ги садовите во слаб оган. Потоа додадете шеќер, фрлете какао и брашно. Сите добро се меша и се прелива нежно ладно млеко. Варете го кремот додека не се задебели 10 минути, постојано мешајќи со лажица. Завршената деликатес се лади и се користи за да се импрегнираат колачи.
Чоколаден крем за какао торта
Состојки:
- јајца - 125 g;
- Путер - 405 g;
- ванила - 5 g;
- какао - 25 g;
- коњак маса - 0,5 лажиче.
За сируп:
- шеќер - 305 g;
- вода - 105 ml.
Подготовка
Во една мала сад ние ставаме вода, фрламе шеќер и ставаме садови на оган. Ние ја донесуваме смесата до вриење, извадувањето на пената со балон и мешање.
Во меѓувреме, победи јајцата посебно, а потоа нежно се става во шеќерен сируп, се лади и го нацрта какаовиот прав. Ние го изложиме омекнето кремско масло, додадете ванила во прав, истурете го во коњак и победете го кремот со миксер додека не биде хомогена.
Чоколаден крем од какао и павлака
Состојки:
- Шеќер во прав - 105 g;
- павлака - 105 ml;
- желатин сува - 10 g;
- какао - 65 г.
Подготовка
Омалената павлака без маснотии се влева во удобно јадење и добро се меша со миксер, постепено додавајќи шеќер. Потоа, фрли сува какао и се меша. Желатин се раствора одделно во ладна вода, а потоа се мешаме во добиената мешавина. Готова чоколадна крема од какао во прав се користи за да се импрегнира бисквит или да се служи со топол чај, да се прелеваат преку калапи.
Како да направите чоколадна крема од какао?
Состојки:
- млеко - 105 ml;
- урда - 20 g;
- крем 15% - 25 ml;
- шеќер - по вкус;
- какао - 15 гр.
Подготовка
Варено сирење претепа со миксер, ставете постепено какао во прав и фрлајте шеќер по вкус. Следно, се става во топло млеко и измешајте размахване додека не се изедначи. По менувањето на готовиот деликатес во чаша, декорација на врвот со шлаг и служи за десерт.
Чоколаден крем со кондензирано млеко и какао
Состојки:
- путер - 205 g;
- какао во прав - 55 g;
- кондензирано млеко - 205 гр.
Подготовка
Свиткајте го стопениот путер додека не се излади со миксер. Постепено се прелива кондензирано млеко, се меша и се прелива какао. Повторно, камшик крем додека не се мазни, а потоа го користите за наменетата цел.