Чамци од тиквички во рерна се прекрасни по тоа што можат да содржат било какви работи што ќе ти дојдат само на ум. А сепак, нивната главна предност е брза и удобна подготовка, што е сигурно да ја задоволи секоја љубовница.
Чамци од тиквички со мелено месо
Состојки:
- тиквички - 4 парчиња;
- мелено месо (свинско или говедско месо) - 400 гр;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- сирење - 50 g;
- растително масло - 2 суп.л-патки. лажици;
- бибер - 5 g;
- сол - 5 гр.
Подготовка
Овој рецепт ќе помогне да се одговори на прашањето како да се подготват чамци од тиквички дома.
Пред сè, треба да ги миете тиквичките, да ги избришете со сувата салфетка, исечете заедно со лажица за да ја отстраните пулпата од секоја половина. Месото треба да се стави настрана, но во никој случај не треба да се фрла.
Потоа треба да го направите кутијата. За почеток, исечете го кромидот фино и испратете го за да пржете во тавата. Кога кромидот станува транспарентен, треба да го додадете мелено месо, сол и бибер и пржете ги состојките 30-35 минути. По 20 минути додадете ги доматите и пулпата од тиквички во кутијата, потоа внимателно мешајте го полнењето и оставете го да се чува уште 15 минути.
Чамци од тиквички треба да бидат рамномерно полни со полнење месо, да се стави на плех за печење и да се посипете со рендано сирење.
Послужавник со тиквички треба да се испрати во загреана печка за 170-180 степени и да се пече сад 30 минути.
Бутови од тиквички полнети со печурки
Чамци од тиквички со печурки може да станат замена за сад со мелено месо.
Состојки:
- тиквички - 4 парчиња;
- печурки (шампињони) - 300 гр;
- кромид - 1 парче;
- лук - 1 каранфилче;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- бибер - 5 g;
- сол - 5 g;
- сирење - 50 гр.
Подготовка
Прво, треба да се мијат и да се исуши коскената срцевина, потоа да се сечат на две парчиња заедно и да се извади пулпата од секоја половина.
Следно, ситно исечете го кромидот и пржете го во тава неколку минути, потоа додајте ги печурките исечени на мали коцки и пулпата од тиквички до кромидот. Кога водата од печурките и тиквички испарува, треба да сол и да ја пие мешавината и додадете ја ситно сецкан лук. По лук треба да се истури павлака и чорба храна за 5-7 минути.
Додека полнењето е задушено, можете да го редите сирењето и да го поставите настрана.
Поставете ги бродовите на сад за печење, подмачкани или наредени со хартија. Пополнете го секој брод со полнење и посипете со сирење. Испратете ја садот во рерната и печете го садот за 10-15 минути на 180 степени.
Рецепт за тиквички - чамци со зеленчук
Чамци од тиквички со зеленчук се одличен начин да се добие каприциозно дете да јаде омразена храна. Покрај тоа, таков сад може да стане идеја за оригинална и лесна вечера или вечера.
Состојки:
- тиквички - 4 парчиња;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- печурки - 300 гр;
- лук - 1 парче;
- сол - 5 g;
- бибер - 5 g;
- сирење - 50 g;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици.
Подготовка
Како и во претходните рецепти, првиот чекор е да се подготват тиквички, сечење на нив и сечење на пулпата од средината на
Потоа треба да го исечете целиот зеленчук во мали коцки. Во тава што е загреана со масло, најпрво треба да го испратите кромидот и по неколку минути додадете морков, пулпа од тиквички и печурки и оставете ја течноста да испари. После тоа, можете да додадете домати, лук и зачини на зеленчукот, да се измешаат сé темелно и врие за 5-7 минути.
На садот за печење треба да ги извадите чамците од тиквички, да ги наполните со мешавина од зеленчук, маснотии со мајонез и посипете со рендано сирење, потоа испратете го во рерната и печете 15 минути со просечен (170 степени) оган.
Подготвени оброци може да се сервираат веднаш од рерната.
Како закуска за јадење, добро служеле ролни тиквички и сквош палачинки .