Во нашата земја, одгледувањето колбрави зелка не е многу популарно, бидејќи неколку домаќинки знаат "како и со што се јаде". Всушност, оваа рана созрева сорта зелка е погодна не само за подготовка на разни салати, туку и за првите курсеви и за гарнитури, па дури и за печење! За жал, одгледувањето и понатамошната грижа за колбраби не може да се нарече едноставно, но крајниот резултат, односно жетвата, сигурно ќе ве задоволи! За тоа како да растат колбаби зелка на вашиот сајт, да се молам дома вкусни, оригинални и многу корисни кујна, да се прочита на.
Слетување
За да се засади кохераби, почвата на локацијата треба да биде лесна и да содржи доволно количество органски материјал (дозволената киселост на рН е 6,7-7,4). Почвата мора да се подготви од есен, додавајќи варовник и ѓубрива (органски, суперфосфат, пепел од дрво, уреа). Покрај тоа, оваа фабрика припаѓа на фотофилната, па идеалното место за тоа ќе биде јужната или југо-источната падина. За да ја направиме жетвата богат, размислете за фактот дека не е препорачливо да се засади кохлераби на место каде што се зголемија цвекло, други видови зелка, ротквица, домат, ротквица или репа во текот на претходните четири години. Овие растенија многу ја осиромашуваат почвата. Добри претходници за колбраби се сидери, кромид, краставици, моркови, мешунки, компири или зрна.
Пред да се одгледува зелениот колбраби од семиња, тие треба да бидат подготвени. За да го направите ова, сушените семиња за петнаесет минути се ставаат во вода, чија температура е 50 степени, а потоа се пренесува во ладна вода за една минута. После тоа, семките се ставаат дванаесет часа во раствор на микроелементи, потоа се мијат со вода и се ставаат на ден во фрижидер. После тоа, семето мора да се исуши, така што за време на сеидбата не се држат до рацете. Типично, садници од колбрави се сеат во втората декада од март. Семето се сее во мешавина од песок, тресет и трева (1: 1: 1). За да се избегне инфекција со црна нога, старата градинарска градина и хумусот не се користат, а пред садењето кохераби, подготвената смеса се дезинфицира со раствор од калиум перманганат.
Температурата во просторијата каде што садници се наоѓа треба да биде во границите од 20 степени во текот на првата недела и 9 степени во текот на втората недела. Тогаш опсегот може да се движи од 16 до 18 степени.
Кога пукањето има два лисја, зелка треба да се оплоди - испрскаат со раствор од сложени ѓубрива . По една недела, садници треба повторно да се попрскаат со раствор од калиум сулфат и уреа (по една лажица на десет литри кофа со вода). Две недели пред садење колбрави садници во земјата мора да се стврдне, земајќи некое време на улица. Кога пукањето има три или четири лисја (обично на почетокот на мај), можете да ги трансплантирате на креветот, продлабочувајќи ги садовите на првите лисја. Два часа пред садење, истурете многу зеле.
Грижа
Како и садењето, грижата за колбаби зелка не е лесна задача и потребно е многу време. Прво, веднаш по садењето садници мора да бидат засенчени три дена. Вода зелка треба да биде на секои три дена, и изобилно. Еднаш неделно почвата околу садници се олабавува до длабочина од околу осум сантиметри. На дваесеттиот ден, зеле зеле и се хранат со лопен (течност). По уште десет дена, хилизирањето се повторува.
Кога колбаби овошје во дијаметар достигнува десет сантиметри (околу 10 грама), потребно е да се жетви. Ако овој момент ви недостасуваат, тогаш сите напори ќе се намалат на нула, бидејќи зеленчукот ќе стане груб и ќе ја изгуби хранливата вредност.