Урбех е еден од источните слатки кој е изработен од семиња, семиња, ореви, растителни масла и мед. Urbech е густа паста слична маса добиена со парична казна мелење на сите компоненти и разредување со растителни масла и мед.
Родното место на овој производ е Дагестан, каде што се користи во форма на ширење на сендвичи, додатоци на житарици и десерти, како и народни лекови. Урбех е подготвен од разни состојки - бадеми, кикирики , ореви, семе од сусам, афионски семки, семки од сончоглед и тиква, кернели од кајсија. Но, најпопуларниот е урбек од лен, чија корисни својства се едноставно непроценливи за човечкото тело.
Корист и штета на Урбеки од ленено семе
Семето од лен се користи нашироко во народната медицина и козметиката од различни традиции и народи, а лековитите својства на овој производ се познати од памтивек. Главната работа е колку корисен е урбек од лен, неговиот биохемиски состав. Бидејќи во подготовката на лененото семе Urbetsch не се подложуваат никакви термички третмани, нивните корисни својства и уникатен состав се целосно сочувани во готовиот производ.
Употребата на Урбец од лен се одредува според содржината на депозитот на витамини и минерали, вредни масни киселини и антиоксиданти:
- витамини од групата Б (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9) се најважните елементи на скоро сите метаболички процеси во нашето тело, вклучувајќи интрацелуларен метаболизам, тие се одговорни за производство на енергија, мускулен тонус, функции на нервниот систем и здравјето на повеќето внатрешни органи ;
- Витамин F е комплекс од омега-3 и омега-6 масни киселини, кои се неопходни супстанции за координација на меѓуклеточните врски, производство на хормони, метаболизам на кислород и енергетска рамнотежа, овој витамин исто така се нарекува "антихолестерол" поради неговата способност да го намали холестеролот во крвта;
- витамин Е - најмногу "женски" витамин, кој е моќен антиоксиданс, ги штити клетките на целото тело од кислородна сатурација, оксидација и предвремено стареење, исто така е корисен за жените со тоа што може да го компензира недостатокот на естрогени хормони, да го ублажи менопаузалниот синдром и да ги подмлади клетките на телото;
- Витаминот А е исто така еден од најважните елементи на метаболичките процеси на ткивата, кој ги спречува стареењето и венецот, една од главните компоненти на исхраната на кожата и подобрување на видот;
- Селенот е минерал кој се наоѓа во многу мали количини во прехранбените производи, но неопходно е да се прочисти телото на отрови, токсини, тешки метали, го попречува развојот на неопластични тумори, ја подобрува мозочната активност и видот;
- аминокиселини - ленените семиња содржат широк спектар на протеински соединенија (лизин, метионин, триптофан, валин, треонин, леуцин), кои се неопходен градежен материјал за клетките и ткивата.
Во прилог на горенаведените компоненти, структурата на лента на урината вклучува микро- и макроелементи од железо, цинк, бакар, манган, калиум, фосфор, железо, магнезиум,
Употребата на Urbets од ленено семе е во здравствено дејство на речиси сите внатрешни органи и функционални системи - ја зајакнува одбраната и имунолошкиот систем, ги тонизира садовите и ги стимулира метаболните процеси, ја подобрува варењето на храната и интестиналниот мотилитет, помага во елиминирање на токсините и токсините.
Но, како и секој производ, ленено од лен, во прилог на добро, има своја штета, која првенствено ги погодува луѓето со прекумерна тежина и сакаат да изгубат тежина. Урбех има висока калорична вредност и неопходно е да се користи при губење на тежината во ограничени количества и во првата половина од денот.