Репка се однесува на најстарите култивирани плодови. Благодарение на тоа, сиромашните луѓе и робови може да го задржат здравјето и да ги добијат потребните хранливи материи. Појавата на компири речиси целосно ја замени репата од исхраната, иако хранливите својства на репка значително го надминуваат компирот .
Репка е лесно да се развива, бидејќи е многу продуктивна култура. Од него можете да готвите многу корисни и вкусни јадења. Репка може да се конзумира во свежа, печена и варена форма, може да се додаде во супи, чорби, салати, можно е да се готват тепсија од тоа. Во кујните на некои земји, репка лисја се широко користени, со необичен вкус.
Употребата на репка за човечкото тело беше позната на античките исцелители, кои ја користеа за третман на рахитис , болести на мускулно-скелетниот систем, болести на крвта и респираторниот тракт.
Употребата на репка за жени
Репка е корисна за сите, вклучувајќи ги и децата и постарите лица. Некои својства на репа се особено корисни за женското тело:
- репка е диететски производ, бидејќи неговата калорична вредност е само 27 единици;
- репка го подобрува метаболизмот, што е корисно за оние кои сакаат да изгубат телесната тежина;
- витамински состав на репка поволно влијае на состојбата на кожата, косата и ноктите;
- корен ја подобрува работата на цревата и ја отстранува згура, која помага да се очисти кожата на мозолчиња и акни;
- репка го смирува нервниот систем, го намалува нивото на емоционални промени.
Репка е најкорисна за јадење сурови. Употребата на репајна репка е дека, и покрај термичката обработка, ги задржува најкористените супстанции. Можно е да се подготви пареа репка дури и во современи услови. За да го направите ова, треба да се стави репка во тенџере во рерната со слаб оган, сечење тоа прво на мали парчиња.
Употребата на репка за телото може да се почувствува за секого. За да го направите ова, треба да го јадете најмалку два пати неделно, додавајќи салати и јадења од зеленчук.