Во зима, во срцето на омилените рецепти, удобно е да се користат претходно подготвени преформи, на пример, бермуд, кој може да се претвори во филер за печење во минимално време. Во овој материјал ќе подготвиме пита со јагода од јагоди на три различни бази.
Вкусното печиво со џем од јагода во брзање
Ако не сте фан на работа со тестот и претпочитате да користите полу-готови производи, тогаш пробајте го овој рецепт за едноставен курва од минимум состојки.
Состојки:
- лиснато тесто - 1 лист;
- џем од јагода - 320 ml;
- скроб - 5 g;
- крем сирење - 410 гр.
Подготовка
Одмрзнете го листовото печиво, малку го нанесувате и дистрибурајте го во калап. На дното на курва е грицка, така што тоа не се зголеми кога печење, а потоа маснотии со крем сирење. Засладувач во сирењето не е потребен, бидејќи сладоста на џемот ќе биде доволна. На врвот на слојот од сирење, ставете го џемот, прво мешајќи го со скроб растворен во една четвртина од чаша вода. Ставете го курва во загреана рерна до 210 степени за 25-30 минути. Бидете сигурни да го изладите лекувањето пред сервирањето.
Како да се готви торта од квасец тесто со јагода од јагода?
Состојки:
- брашно - 640 g;
- путер - 115 g;
- млеко - 310 ml;
- квасец - 10 g;
- јајца - 2 парчиња;
- шеќер - 95 g;
- џем од јагода - 310 g.
Подготовка
Откако ќе се загрее млеко, разредете го со малку шеќер и посипете квасец. Додека квасецот е активиран, ставете ги јајцата и путерот со остатоци од шеќер и истурете во брашното. Потоа, додадете топол квасец решение, и месење на тестото, нека дојде до двојно зголемување на волуменот. Поголемиот дел од тестото се шири во мувла и покриваат со слој од џем, а остатокот се користи за декор. Печете на 180 степени за 35 минути.
Рецепт за кратко со џем од јагоди
Класичната основа за пити со џем е песок. Таа е таа која е подобра од другите е способна да ги одржува вишокот на влага и целосно да се пече.
Состојки:
- џем од јагода - 430 g;
- брашно - 255 g;
- шеќер - 65 g;
- путер - 165 g;
- нотка на земјата мускат и цимет;
- жолчки од јајца - 2 парчиња;
- кора од една вар.
Подготовка
Измешајте брашно, шеќер и зачини, а потоа исечете се заедно со путер. Кога ќе добиете доволно мала трошка, додадете цитрусна кора и жолчка од неколку јајца на неа. Соберат тестото заедно и оставете да се излади за половина час. Следно, се тркалаат како резултат грутка, го стави во одбраната форма и покријте со џем. Остави да се пече на 180 степени за половина час.